Ορεκτικά κέικ με σπόρους παπαρούνας

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ορεκτικά κέικ με σπόρους παπαρούνας

Βίντεο: Ορεκτικά κέικ με σπόρους παπαρούνας
Βίντεο: Κέικ με κρέμα λεμονιού - Konstantina's kitchen 2024, Νοέμβριος
Ορεκτικά κέικ με σπόρους παπαρούνας
Ορεκτικά κέικ με σπόρους παπαρούνας
Anonim

Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται συνήθως σε προϊόντα αρτοποιίας και σε μικρά κέικ - μερικές φορές τα προϊόντα απλώς πασπαλίζονται μαζί τους. Έχουμε επιλέξει συνταγές στις οποίες οι σπόροι παπαρούνας τοποθετούνται στη ζύμη.

Η πρώτη συνταγή είναι εύκολη και είναι σχετικά γρήγορη. Εδώ είναι τα απαιτούμενα προϊόντα:

Λουκούμι με σπόρους παπαρούνας

Απαραίτητα προϊόντα: 3 κουτ αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. νερό, 2 - 3 κουταλιές της σούπας. σπόροι παπαρούνας, φλούδα λεμονιού, 100 γραμμάρια τουρκική απόλαυση, μια πρέζα αλάτι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Βάλτε το νερό και το λίπος σε μια καυτή πλάκα σε μια κατάλληλη κατσαρόλα. Μόλις βράσει το μείγμα, αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά και προσθέστε τη μαγειρική σόδα και μια πρέζα αλάτι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να είναι σταθερό και να ληφθεί μια ζύμη. Μόλις μπερδευτεί, η ζύμη πρέπει να αφεθεί να κρυώσει ωραία.

Γλυκό με σπόρους παπαρούνας
Γλυκό με σπόρους παπαρούνας

Μπορείτε να βάλετε τους σπόρους παπαρούνας στη ζύμη, εάν θέλετε. Μια άλλη επιλογή είναι όταν αρχίζετε να σχηματίζετε τις μπάλες, κάνετε μια μικρή εσοχή από τη μία πλευρά και τοποθετείτε εκεί ένα κομμάτι τουρκικής απόλαυσης και σπόρων παπαρούνας. Στη συνέχεια ψήνουμε σε ένα μέτριο φούρνο μέχρι οι μπάλες να γίνουν κόκκινες. Μόλις ψηθεί, μπορείτε να τα κυλήσετε σε ζάχαρη άχνη.

Η επόμενη πρόταση είναι για μπισκότα με γεύση πορτοκαλιού. Για το σκοπό αυτό θα χρειαστείτε ένα πακέτο βούτυρο, απαραιτήτως μαλακό, το οποίο μπορείτε να αναμίξετε με το ήδη αναμεμειγμένο κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη άχνη, ¼ κουταλάκι του γλυκού. καλαμπόκι, 1 κουτ. αλεύρι και ½ κουταλάκι του γλυκού. σολ.

Στη συνέχεια, προσθέστε τη φλούδα πορτοκαλιού, τριμμένη και περίπου 1 κουταλιά της σούπας. σπόροι παπαρούνας. Ζυμώστε καλά τη ζύμη και αφήστε την να κρυώσει για περίπου μία ώρα.

Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε ένα φύλλο από τη ζύμη - πάχους περίπου 1 cm. Κόψτε τα σχήματα που θέλετε και, στη συνέχεια, τρυπήστε κάθε μαρμελάδα με ένα πιρούνι. Προθερμάνετε το φούρνο σε περίπου 160 βαθμούς - τοποθετήστε το τηγάνι, το οποίο είναι προ-καλυμμένο με χαρτί κουζίνας και στο οποίο έχετε τακτοποιήσει τα γλυκά.

Λάβετε υπόψη ότι σε περίπου 10 λεπτά τα γλυκά είναι έτοιμα - απλώς ρουζ από κάτω και μπορείτε να τα αφαιρέσετε. Μεταφέρετέ τα με μια σπάτουλα σε ένα κατάλληλο μπολ και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν το φαγητό.

Για να ολοκληρώσετε την απόλαυση όταν έρχεται η ώρα να δοκιμάσετε, μπορείτε να φτιάξετε αρωματικό τσάι linden ως συμπλήρωμα.

Συνιστάται: