2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη, είναι η πιο περίπλοκη υπάρχουσα βιταμίνη μεγάλης σημασίας για τις διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα και ως εκ τούτου έχει ήδη μελετηθεί καλά στην ιατρική.
Το σώμα μας χρειάζεται σχετικά χαμηλές δόσεις βιταμίνης Β12 καθημερινά, αλλά ακόμη και μια ελάχιστη ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει σοβαρά παράπονα όπως αναιμία, κατάθλιψη, συνεχή κόπωση και άλλα. Μακροπρόθεσμα, η καρδιά και το κεντρικό νευρικό σύστημα έχουν υποστεί βλάβη.
Αυτό οφείλεται στον βασικό ρόλο της κοβαλαμίνης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο σε όργανα και ιστούς του σώματος. Είναι απαραίτητο να απορροφηθεί πλήρως αυτή η σημαντική βιταμίνη.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που είναι η αιτία δυσκολία στην απορρόφηση του Β12. Μερικά από αυτά δεν μπορούν να προσαρμοστούν - αυτή είναι η ηλικία. Υπάρχουν επίσης αιτίες που είναι προσωρινές, που προκαλούνται από φυσικές καταστάσεις - εγκυμοσύνη και θηλασμός.
Ένας άλλος λόγος είναι οι κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα, η κακή διατροφή, η κατάχρηση αλκοόλ και άλλων ουσιών και ορισμένες ασθένειες. Γαστρεντερικές παθήσεις όπως οξεία και χρόνια γαστρίτιδα, κολίτιδα, νόσος του Crohn, ελκώδης κολίτιδα, έλκη είναι προδιαθεσικές καταστάσεις που οδηγούν σε μειωμένη απορρόφηση της πολύτιμης βιταμίνης και εμφάνιση ανεπάρκειας.
Η αιτία των καταστάσεων ασθένειας είναι η αλλαγή που συμβαίνει στην οξύτητα του στομάχου. Μειώνει την πιθανότητα βιταμίνη Β12 για να απορροφηθεί καλά. Άλλες καταστάσεις όπως η αναιμία, η χημειοθεραπεία ή η ακτινοθεραπεία που περιλαμβάνει διάφορα όργανα και συστήματα στο σώμα αποτελούν εμπόδιο στην απορρόφηση της υδατοδιαλυτής βιταμίνης. Το ίδιο αποτέλεσμα ασκείται με φάρμακα που χρησιμοποιούνται για αυξημένη οξύτητα στο στομάχι.
Όταν αποδεικνύεται έλλειψη βιταμίνης Β12 Συνιστάται επίσης δοκιμή παρασίτων, γεγονός που καθυστερεί επίσης την απορρόφησή του.
Το ήπαρ είναι η αποθήκη βιταμίνης Β12 στο σώμα και ως εκ τούτου η αναιμία αναπτύσσεται από 2 έως 4 χρόνια αφού δεν απορροφάται πλέον σωστά στα έντερα.
Πώς να ελέγξετε αυτήν την κατάσταση
Οι ήπιες μορφές ανεπάρκειας εξαλείφονται μέσω μιας δίαιτας, καθώς και συμπληρωμάτων διατροφής που λαμβάνονται από το στόμα. Για σοβαρές μορφές, απαιτείται ενδομυϊκή ένεση της βιταμίνης.
Οι απαιτούμενες ημερήσιες δόσεις ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία. Τα παιδιά άνω των 14 ετών και οι ενήλικες χρειάζονται 2,4 μικρογραμμάρια, ενώ τα άτομα άνω των 50 ετών χρειάζονται πολύ μεγαλύτερες ποσότητες, που είναι 6 έως 15 μικρογραμμάρια. Σε περιπτώσεις υψηλού κινδύνου, αυτή η δόση μπορεί να είναι έως και 50 μικρογραμμάρια την ημέρα.
Συνιστάται:
10 κανόνες για την αποθήκευση της βιταμίνης C
Οι στατιστικές δείχνουν ότι πολύ συχνά οι άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο από ό, τι είναι απαραίτητο Βιταμίνη C . Αυτό οφείλεται σε μια μη ισορροπημένη διατροφή, πολύ φτωχή σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι μια σημαντική πηγή βιταμίνης, που ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ.
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12
Η έλλειψη βιταμινών συμβαίνει συχνότερα κατά τους κρύους μήνες, όταν τα φρέσκα προϊόντα δεν είναι πάντα διαθέσιμα. Ένα σημάδι ότι υποφέρετε από έλλειψη βιταμινών είναι το δύσκολο και δύσκολο να ξυπνήσετε το πρωί. Επίσης, ένα σημάδι είναι η υπνηλία, η οποία δεν εξαφανίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, καθώς και η απάθεια που σας έχει πιάσει.
Προβλήματα με την απορρόφηση της λεκιθίνης
Η λεκιθίνη είναι ένα πολύ δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής. Συνιστάται για διάφορα προβλήματα υγείας. Πιστεύεται ότι προάγει την καρδιαγγειακή υγεία, τη λειτουργία του ήπατος και των κυττάρων, τον μεταβολισμό του λίπους. Η ουσία βοηθά επίσης στην αναπαραγωγική λειτουργία, την ανάπτυξη της παιδικής ηλικίας, τη λειτουργία των μυών, την κυτταρική επικοινωνία, τη βελτίωση της μνήμης, του χρόνου αντίδρασης και ακόμη και για την ανακούφιση της αρθρίτιδας, την ενίσχυση των μαλλιών
Τρόφιμα για να λάβετε την απαραίτητη βιταμίνη Β12 για την ημέρα
Η βιταμίνη Β12 είναι η μόνη βιταμίνη που έχει ένα άτομο κοβαλτίου στο μόριό της. Το κοβάλτιο είναι σημαντικό για τις μεταβολικές διεργασίες και αποτελεί βασικό στοιχείο του κοβαλαμίνη , αυτό είναι ένα άλλο όνομα για τη βιταμίνη Β12. Υπό το φως αυτών των γεγονότων, είναι σαφές ότι η βιταμίνη Β12 είναι η πιο περίπλοκη από όλες τις βιταμίνες που είναι γνωστές στον άνθρωπο.
Οκτώ σημάδια ότι έχετε έλλειψη βιταμίνης Β12
Με την ηλικία, η ικανότητα του σώματός σας να απορροφά βιταμίνη Β12 από το φαγητό επιβραδύνεται. Οι μεγαλύτεροι παράγοντες κινδύνου που οδηγούν σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι οι δίαιτες για χορτοφάγους ή vegan. Αν και οι φυτικές δίαιτες είναι συνήθως γεμάτες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, οι επιστήμονες λένε ότι στερούνται Β12 επειδή η βιταμίνη βρίσκεται φυσικά μόνο σε ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, τα αυγά, τα θαλασσινά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
