Πολλά λαχανικά καταπολεμούν την αναιμία

Βίντεο: Πολλά λαχανικά καταπολεμούν την αναιμία

Βίντεο: Πολλά λαχανικά καταπολεμούν την αναιμία
Βίντεο: 18 Προειδοποιητικά Συμπτώματα Για Έλλειψη Σιδήρου Στον Οργανισμό 2024, Νοέμβριος
Πολλά λαχανικά καταπολεμούν την αναιμία
Πολλά λαχανικά καταπολεμούν την αναιμία
Anonim

Η λέξη αναιμία σημαίνει «χωρίς αίμα». Εάν υποφέρουμε από αναιμικές καταστάσεις, δεν σημαίνει ότι το αίμα μας γενικά μειώνεται, αλλά ότι μειώνεται η ποσότητα των ερυθροκυττάρων και η περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη. Τα κύρια σημεία που πάσχετε από αναιμία είναι εύκολα αντιληπτά - σκουρόχρωμο των ματιών, γενική κόπωση και κόπωση.

Υπάρχουν πάνω από 10 είδη αναιμίας στην ιατρική. Αυτά περιλαμβάνουν δρεπανοκυτταρικά, θαλασσαιμία και αιμοπολυτικά. Αυτό που έχουν όλοι κοινό είναι το επίπεδο των ερυθροκυττάρων στο σώμα, το οποίο είναι πολύ χαμηλό, δεν υπάρχει αρκετή αιμοσφαιρίνη για την τροφοδοσία κυττάρων και ιστών με οξυγόνο. Το απόλυτο θανατηφόρο αποτέλεσμα της έλλειψης αιμοσφαιρίνης είναι σοβαρή βλάβη οργάνων, καρδιακή προσβολή ή θάνατος.

Στο τέλος, η αναιμία είναι θεραπεύσιμη - είτε με φάρμακα είτε με τη βοήθεια υγιεινών και υγιεινών τροφίμων. Για να ξεπεράσετε τη δύσπνοια, την ωχρότητα, τους πονοκεφάλους, τη ζάλη και την αδυναμία αντιμετώπισης βασικών καθημερινών εργασιών, πρέπει να μάθετε να τρώτε τα σωστά προϊόντα.

Η σωστή διατροφή στην αναιμία είναι η περιεκτικότητα σε σίδηρο των τροφών που τρώμε. Χωρίς τη σωστή ποσότητα σιδήρου, το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Εάν είστε σε καλή υγεία, τρώτε σωστά, ο κίνδυνος σοβαρής αναιμίας από έλλειψη σιδήρου είναι ελάχιστος. Εάν αντιμετωπίσετε σοβαρή και παρατεταμένη απώλεια αίματος, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε και να ακολουθήσετε ένα ειδικό σχήμα με τροφές πλούσιες σε σίδηρο.

Ξεκινήστε από το κάτω βήμα - τα μαγειρικά σκεύη. Ακόμα κι αν δεν το πιστεύετε, η μαγειρική επεξεργασία τροφίμων σε μεταλλικά δοχεία το εμπλουτίζει με σίδηρο.

Τα τρόφιμα που είναι πλουσιότερα σε σίδηρο, μέλι και βιταμίνη C περιλαμβάνουν σκούρα πράσινα λαχανικά, τυρί, αυγά, θαλασσινά και ψάρια.

Πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σας συκώτι, κόκκινα κρέατα, όπως βόειο κρέας και πρόβειο κρέας, καθώς και οποιοδήποτε άλλο κρέας, ψάρι, αυγά. Αποξηραμένα φρούτα, προϊόντα σόγιας και μελάσα είναι αποδεδειγμένα βοηθητικά στην καταπολέμηση της αναιμίας.

Κλάσμα
Κλάσμα

Το αφέψημα των βοτάνων έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην αποκατάσταση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης. Τα πιο κατάλληλα είναι κάρδαμο, μαϊντανός, τσουκνίδα, κορίανδρο και πικραλίδα.

Προσθέστε επιπλέον ποσά κρεμμύδια, σκόρδο, φασόλια, μπιζέλια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αλλά χωρίς σπανάκι.

Ο σίδηρος απορροφάται καλύτερα από το σώμα όταν συνοδεύεται από ποσότητες - βιταμίνη C. Το πρωινό με λίγα αυγά και ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

Συνιστάται: