Σελήνιο στα τρόφιμα

Βίντεο: Σελήνιο στα τρόφιμα

Βίντεο: Σελήνιο στα τρόφιμα
Βίντεο: Σελήνιο, Θυρεοειδής αδένας και αυτοάνοσο νόσημα 2024, Νοέμβριος
Σελήνιο στα τρόφιμα
Σελήνιο στα τρόφιμα
Anonim

Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο, το οποίο είναι απαραίτητο για το σώμα μας σε μικρές ποσότητες, αλλά χωρίς αυτό είναι αδύνατο για την ορθή λειτουργία των συστημάτων του σώματος.

Προστατεύει το σώμα μας από την ανάπτυξη ορισμένων χρόνιων ασθενειών, κακοηθειών, καρδιακών παθήσεων, ρυθμίζει επίσης το έργο του θυρεοειδούς αδένα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το σελήνιο περιέχεται στο προϊόντα φυτικής προέλευσης. Ένα από τα πιο πλούσια σε σελήνιο τρόφιμα είναι τα καρύδια της Βραζιλίας. Λέγεται ότι 4 καρύδια Βραζιλίας την ημέρα μπορούν να σας προσφέρουν τη σωστή ποσότητα σεληνίου.

Η ποσότητα του ορυκτού εξαρτάται από το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται αυτά τα προϊόντα. Το σελήνιο βρίσκεται επίσης σε ορισμένα κρέατα και θαλασσινά.

Τρόφιμα που περιέχουν σελήνιο, είναι τόνος, βόειο κρέας, γαλοπούλα, αυγά, τυρί cottage, πλιγούρι βρώμης, λευκό και καστανό ρύζι, τυρί τσένταρ, μανιτάρια, ηλιόσποροι.

Τρόφιμα με σελήνιο
Τρόφιμα με σελήνιο

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση σεληνίου για άτομα διαφορετικών ηλικιών είναι διαφορετικό.

Έτσι, για παιδιά από 1 έως 3 ετών, η συνιστώμενη δόση σεληνίου είναι 20 χιλιοστόγραμμα. από 4 έως 8 ετών είναι 30 χιλιοστόγραμμα. από 9 έως 13 ετών η δόση είναι 40 χιλιοστόγραμμα. από 14 έως 18 ετών η δόση είναι 55 χιλιοστόγραμμα. από 19 χρόνια έως 56 χιλιοστόγραμμα.

Κατα την εγκυμοσύνη Συνιστώνται 55 χιλιοστόγραμμα σεληνίου ημερησίως. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια γυναίκα πρέπει να λαμβάνει 70 χιλιοστόγραμμα σεληνίου ημερησίως.

Είναι πολύ σημαντικό να μην υπερβαίνετε τον ημερήσιο κανόνα του σεληνίου.

Η έλλειψη αρκετού σεληνίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη προβλημάτων του θυρεοειδούς, καθώς και να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα και σταδιακά εξασθενεί.

Η έλλειψη σεληνίου στο σώμα σχετίζεται επίσης με ασθένειες όπως η νόσος του Keshan, στις οποίες η καρδιά διευρύνεται και το αίμα λειτουργεί άσχημα, καθώς και με τη νόσο του Kashin-Bek, η οποία οδηγεί σε οστεοαρθροπάθεια.

Για ορισμένες ομάδες ανθρώπων χρειάζεται σελήνιο και μπορεί να ληφθεί με συμπληρώματα διατροφής. Πρόκειται για άτομα με μειωμένη ανοσία, καθώς και για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή έχουν έλλειψη ιωδίου στο σώμα ή προβλήματα του θυρεοειδούς.

Συνιστάται: