2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με την έναρξη της άνοιξης έρχεται η ώρα φρέσκες ανοιξιάτικες σαλάτες. Ανεξάρτητα από το πώς είναι προετοιμασμένοι, είναι εξαιρετικά χρήσιμοι για την υγεία όλων και είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από το βάρος που αποκτήσατε το χειμώνα. Εδώ είναι μερικές ιδέες πράσινες σαλάτες μπορείτε να προετοιμαστείτε.
Μαρούλι άισμπεργκ
Απαραίτητα προϊόντα: 1 παγόβουνο, 1 μάτσο ραπανάκια, 1 αγγούρι, 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια, 3 κουταλιές της σούπας γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι, αλάτι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το παγόβουνο πλένεται και σχίζεται σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε φέτες αγγουριού και ραπανάκι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και καλαμπόκι. Τελικά ανοιξιάτικη σαλάτα πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
Πράσινη σαλάτα με σπανάκι
Απαραίτητα προϊόντα: 1 σγουρό μαρούλι, 300 γραμμάρια σπανάκι, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 5 μανιτάρια, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 βραστό αυγό, 10 πράσινες ελιές, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι, 3 φρέσκα θυμάρια θυμάρι, μισή σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό, 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη, μια πρέζα πιπέρι, αλάτι για γεύση, 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η σαλάτα και το σπανάκι πλένονται και ψιλοκομίζονται σε ένα μπολ. Σε αυτά προσθέστε το φέτες κόκκινο κρεμμύδι, πιπέρι, ελιές και μανιτάρια, καθώς και το κομμένο αυγό. Όλα τα άλλα προϊόντα χωρίς παρμεζάνα γίνονται σάλτσα και είναι καλύτερο να φτιάξετε το μείγμα σε γουδί. Η σαλάτα σπανάκι και μανιτάρι ψιλοβάζεται και πασπαλίζεται με παρμεζάνα.
Πικάντικη πράσινη σαλάτα με ρόκα
Απαραίτητα προϊόντα: 1 σγουρό μαρούλι, 100 γραμμάρια ρόκα, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 100 γραμμάρια τριμμένο παρμεζάνα, 50 γραμμάρια θρυμματισμένα καρύδια, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 πρέζα ζεστό κόκκινο πιπέρι, αλάτι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Η σαλάτα και η ρόκα πλένονται, συμπιέζονται και ψιλοκομίζονται σε ένα μπολ. Σε αυτά προσθέστε το φέτες κρεμμύδι και καρύδια. Από τα άλλα προϊόντα χωρίς παρμεζάνα, γίνεται μια σάλτσα, η οποία χύνεται πάνω από τη σαλάτα και ανακατεύεται καλά. Τέλος, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και σερβίρουμε.
Δοκιμάστε περισσότερα από τις νέες ιδέες μας για πράσινες ανοιξιάτικες σαλάτες: Πράσινη σαλάτα με τυρί, Πράσινη σαλάτα με αυγά και ελιές, Πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, Πράσινη σαλάτα με τόνο, Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ρόκα, Σαλάτα με παγόβουνο και κοτόπουλο.
Συνιστάται:
Ανοιξιάτικες σαλάτες και ορεκτικά
Τα πιο προτιμώμενα προϊόντα για ανοιξιάτικες σαλάτες είναι το μαρούλι, το σπανάκι, κάθε είδους πράσινα φυλλώδη λαχανικά που δεν φάγαμε το χειμώνα. Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές και μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένων γενικά γνωστών προϊόντων.
Ιδέες για ανοιξιάτικες σαλάτες με αυγά
Τώρα κάθε νοικοκυρά, αν το επιθυμεί, μπορεί να ευχαριστήσει τον εαυτό της και την οικογένειά της με υπέροχες σαλάτες με ανοιξιάτικα λαχανικά και αυγά - τους πρώτους χαιρετισμούς της ερχόμενης άνοιξης. Αυτές οι ελαφριές σαλάτες αυγών θα παρέχουν στο σώμα σας όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θα χαρούν το μάτι με μια όμορφη εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.
Ιδέες για σύγχρονες σαλάτες πατάτας για εκπληκτικούς επισκέπτες
Αν και σήμερα πατάτες για να καταναλωθούν σε όλο τον κόσμο, η πραγματική τους πατρίδα είναι η Νότια Αμερική, η οποία πιθανότατα προέρχεται από το ρητό ότι οι πατάτες θα είναι νόστιμες για τους ανθρώπους για τις υπόλοιπες μέρες τους. Στις συγκεκριμένες γραμμές, ωστόσο, δεν θα μιλήσουμε για ψητές ή τηγανητές πατάτες, αλλά για το πώς μπορείτε να διαφοροποιήσετε την τυπική σαλάτα πατάτας με μερικές πιο μοντέρνες και έξυπνες ιδέες .
Ιδέες για ανοιξιάτικες πράσινες σάλτσες
Τι είναι μια σάλτσα, πότε περιλαμβάνεται στις συνταγές και ποια ήταν τα πιάτα πριν από την προσθήκη σάλτσας; Αυτές οι ερωτήσεις πρέπει να έχουν τεθεί από κάθε λάτρη αυτού του υγρού μπαχαρικού στα τρόφιμα. Δεν είναι δύσκολο να απαντηθούν. Αν αναζητήσουμε έναν ορισμό που περιγράφει καλύτερα την ουσία της σάλτσας, θα τον παρουσιάσει ως ένα υγρό μείγμα διαφορετικών συστατικών, ο οποίος αναλύεται έτσι ώστε να είναι ομοιογενής.
Ιδέες για νόστιμες ανοιξιάτικες σούπες
Την άνοιξη, ένα άτομο θέλει να φάει κάτι πράσινο, επειδή το σώμα θέλει το δικό του - μετά την έλλειψη βιταμινών το χειμώνα, το ανοσοποιητικό σύστημα πρέπει να ενισχυθεί. Και το καλύτερο από όλα, αυτό μπορεί να γίνει με νόστιμες και υγιεινές πράσινες σούπες.
