2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Semolina είναι η ιδανική βάση για τη δημιουργία ελαφριών και τρυφερών επιδορπίων, κατάλληλων τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Είναι ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο τυρί και κατσαρόλα σιμιγδάλι. Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια τυρί cottage, 50 ml γάλακτος, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 αυγά, 80 γραμμάρια σιμιγδάλι, 3 κουταλιές της σούπας λίπος.
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί cottage. Προστίθεται γάλα, λίπος και ζάχαρη στο μείγμα. Τέλος προσθέστε το σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά σε μπλέντερ ή κουτάλι. Αυτό καθιστά το μείγμα απαλό και ομοιογενές.
Είναι καλό να κάθεστε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα, ώστε το σιμιγδάλι να διογκωθεί. Το ταψί είναι λαδωμένο και μπορεί να πασπαλιστεί με ψίχουλα ψωμιού πριν ρίξει το μείγμα. Ψήνουμε για 25-35 λεπτά στους 180 βαθμούς. Πριν το σερβίρετε μπορεί να γαρνιριστεί με κρέμα, μαρμελάδα ή σάλτσα φρούτων.
Είναι νόστιμο και ελαφρύ μηλόπιτα με σιμιγδάλι. Απαραίτητα προϊόντα: 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, 50 γραμμάρια λίπους, 1,5 κιλά μήλα.
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και τη σόδα. Ξεφλουδίστε τα μήλα και τα τρίψετε. Σε ένα λαδωμένο ταψί, τοποθετήστε τα σε στρώσεις, εναλλάξ. Το πρώτο στρώμα είναι του ξηρού μίγματος, ακολουθούμενο από ένα στρώμα μήλων και έτσι λαμβάνονται 3 στρώματα μήλου και 5 στρώματα ξηρού μίγματος. Το άνω στρώμα πρέπει να είναι του ξηρού μίγματος.
Πασπαλίζουμε με λίπος στην κορυφή και βάζουμε στο φούρνο για περίπου 1 ώρα στους 50-200 βαθμούς. Ελέγξτε εάν είναι έτοιμο με οδοντογλυφίδα. Όταν είστε έτοιμοι, γυρίστε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Σερβίρετε με απλή ψύξη.
Μους σιμιγδάλι είναι νόστιμο και με λεπτή δομή. Απαραίτητα προϊόντα: 300 χιλιοστόλιτρα φράουλας ή χυμό φρούτων για μαγείρεμα και άλλα 100 - 150 χιλιοστόλιτρα για γέμιση, 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 30 γραμμάρια ζάχαρης, 100 γραμμάρια φράουλας, καρύδια ή φρούτα για διακόσμηση.
Βράστε 300 ml χυμού φρούτων σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη. Ρίξτε το σιμιγδάλι σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας και προσέχοντας να μην σχηματιστούν σβώλοι. Βράζουμε για 5 λεπτά και αφαιρούμε από τη φωτιά.
Τοποθετήστε το τηγάνι σε ένα μπολ με κρύο νερό και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να κρυώσει το μείγμα. Το κρύο νερό αλλάζει αρκετές φορές καθώς θερμαίνεται γρήγορα.
Οι σπόροι σιμιγδάλι πρέπει να γίνουν λευκοί και να διογκωθούν δύο φορές. Προς το τέλος της ψύξης, ανακατεύοντας συνεχώς, μπορείτε να προσθέσετε τα φρούτα ή τους ξηρούς καρπούς με τα οποία θα διακοσμήσετε την τελική μους.
Συνιστάται:
Νόστιμα επιδόρπια με μπισκότα
Τα μπισκότα είναι ένας απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα. Χάρη σε αυτά μπορούμε να δημιουργήσουμε θαύματα σε χρόνο μηδέν. Επιδόρπια μπισκότων είναι νόστιμα, εύκολα και γρήγορα. Σας προσφέρουμε δύο συνταγές για κέικ με μπισκότα . Ένας από αυτούς χρησιμοποιεί φρέσκα φρούτα, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε πάντα να τα αντικαταστήσετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
Νόστιμα επιδόρπια κετο για λεπτή μέση
Το αγαπημένο μέρος του μενού των περισσότερων ανθρώπων είναι το επιδόρπιο. Αυτό το μέρος της διατροφής διατροφής χαιρετίζεται με ένα χαμόγελο, γιατί είναι απαραίτητο να βάλουμε την τελική χορδή του φαγητού με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Μπορούμε να παραθέσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα - κέικ, μπισκότα τσιπ σοκολάτας, τιραμισού, παγωτό και όλα τα είδη γαστρονομικών πειρασμών, που περιλαμβάνονται στην έννοια του επιδορπίου, και προκαλούν συναρπαστικές σχέσεις.
Νόστιμα χειμερινά επιδόρπια
Τις κρύες μέρες του χειμώνα, απολαύστε ειδικά χειμερινά γλυκά που έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι πουτίγκα μπανάνας με ημερομηνίες και λευκή σοκολάτα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι μικρότερος από μία ώρα.
Νόστιμα επιδόρπια με ζελατίνη
Σας προσφέρουμε πολλά νόστιμα και δοκιμασμένα επιδόρπια ζελατίνης που έχουν αντέξει στη γεύση του χρόνου. Για πιο δροσερές μέρες, φτιάξτε μια πίτα βατόμουρου ή ένα κέικ βερίκοκου. Το καλοκαίρι, στοιχηματίστε στην κρέμα λεμονιού. Κέικ με κομπόστα βερίκοκου Απαραίτητα προϊόντα:
Νόστιμα επιδόρπια στο Sach
Όχι μόνο νόστιμα πιάτα λαχανικών και κρέατος παρασκευάζονται στο σάκο, αλλά και μια ποικιλία από νόστιμα επιδόρπια. Νόστιμα παρασκευάζονται σε ένα σακουλάκι katmi με γλυκό και αλμυρό γέμισμα. Απαραίτητα προϊόντα: 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 κουταλιά λάδι, 120 ml γάλα, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 3 αυγά, μισό λίτρο ελαφριά μπύρα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
