2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας προσφέρουμε πολλά νόστιμα και δοκιμασμένα επιδόρπια ζελατίνης που έχουν αντέξει στη γεύση του χρόνου. Για πιο δροσερές μέρες, φτιάξτε μια πίτα βατόμουρου ή ένα κέικ βερίκοκου. Το καλοκαίρι, στοιχηματίστε στην κρέμα λεμονιού.
Κέικ με κομπόστα βερίκοκου
Απαραίτητα προϊόντα: 150 g ζάχαρη, 150 g βούτυρο, 150 g αλεύρι, 2 αυγά, 6 κουταλάκια του γλυκού. ζελατίνη, 2 κομπόστες βερίκοκου
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Διαλύστε τη ζελατίνη σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό. Αφήστε το να πρηστεί για μισή ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα άλλο ποτήρι νερό στη ζελατίνη και βάλτε το μείγμα στη σόμπα - σε υδατόλουτρο για να λιώσετε τη ζελατίνη. Το μείγμα δεν πρέπει να βράσει.
Μόλις λιώσει η ζελατίνη, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά και ρίξτε το χυμό και από τις δύο κομπόστες σε αυτό. Αφήστε τα να κρυώσουν για να αρχίσουν να πήζουν. Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο σε έναν αφρό, προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη, λίγο αλεύρι μέχρι να γίνει. Ρίχνουμε τα marshmallows σε λαδωμένη μορφή και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.
Αφού κρυώσει το έλος, τακτοποιήστε τα φρούτα από την κομπόστα και ρίξτε πάνω από το μείγμα που έχει αρχίσει να πήζει. Στη συνέχεια, βάλτε ξανά το δροσερό για να σφίξετε.
Η επόμενη πρότασή μας είναι για μια κρέμα που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Γίνεται ελαφρύ και νόστιμο. Για αυτό πρέπει να τρίψετε το φλοιό των δύο λεμονιών, προσθέστε μισό λίτρο νερό σε αυτό και βάλτε στη σόμπα.
Αφήστε το μείγμα να βράσει και αφήστε το να βράσει για δέκα λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέστε το χυμό λεμονιού στο μείγμα και 300 g ζάχαρης. Ανακατέψτε και προσθέστε 50 g ζελατίνης, την οποία έχετε προηγουμένως αναμίξει σε χλιαρό νερό και στη συνέχεια διαλύθηκαν σε υδατόλουτρο. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε λίγο από το ζελέ σε φλιτζάνια, γεμίστε με μαρμελάδα της επιλογής σας, στη συνέχεια κρέμα ξανά και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
Η τελευταία μας προσφορά είναι για βατόμουρο και πορτοκαλί πίτα.
Πίτα βακκινίων με πορτοκάλι
Απαραίτητα προϊόντα: 100 g ζάχαρη, 4 αυγά, 100 g αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ, χυμό πορτοκάλι και φλούδα
Για την κρέμα: 50 g βατόμουρα, 600 g γιαούρτι, χυμό λεμονιού και φλούδα, 12 g ζελατίνη, 25 g ζάχαρη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Χωρίστε τα ασπράδια των κρόκων σε τρία από τα αυγά. Ανακατέψτε τους κρόκους με το υπόλοιπο αυγό και 50 γραμμάρια ζάχαρης, χυμό πορτοκάλι και ξεφλουδίστε και κτυπήστε. Οι πρωτεΐνες χτυπούνται επίσης στο χιόνι μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα ασπράδια και τους κρόκους και προσθέστε το αλεύρι που αναμίξατε με τη σκόνη ψησίματος.
Ανακατέψτε προσεκτικά το μείγμα, στη συνέχεια ρίξτε το σε κατάλληλη μορφή και ψήστε τα marshmallows. Συντρίψτε τα βακκίνια για την κρέμα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με το γιαούρτι. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, καθώς και τη ζάχαρη και ρίξτε πάνω από το ψημένο ψωμί.
Συνιστάται:
Νόστιμα επιδόρπια με μπισκότα
Τα μπισκότα είναι ένας απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα. Χάρη σε αυτά μπορούμε να δημιουργήσουμε θαύματα σε χρόνο μηδέν. Επιδόρπια μπισκότων είναι νόστιμα, εύκολα και γρήγορα. Σας προσφέρουμε δύο συνταγές για κέικ με μπισκότα . Ένας από αυτούς χρησιμοποιεί φρέσκα φρούτα, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε πάντα να τα αντικαταστήσετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
Νόστιμα επιδόρπια κετο για λεπτή μέση
Το αγαπημένο μέρος του μενού των περισσότερων ανθρώπων είναι το επιδόρπιο. Αυτό το μέρος της διατροφής διατροφής χαιρετίζεται με ένα χαμόγελο, γιατί είναι απαραίτητο να βάλουμε την τελική χορδή του φαγητού με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Μπορούμε να παραθέσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα - κέικ, μπισκότα τσιπ σοκολάτας, τιραμισού, παγωτό και όλα τα είδη γαστρονομικών πειρασμών, που περιλαμβάνονται στην έννοια του επιδορπίου, και προκαλούν συναρπαστικές σχέσεις.
Νόστιμα χειμερινά επιδόρπια
Τις κρύες μέρες του χειμώνα, απολαύστε ειδικά χειμερινά γλυκά που έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι πουτίγκα μπανάνας με ημερομηνίες και λευκή σοκολάτα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι μικρότερος από μία ώρα.
Νόστιμα επιδόρπια στο Sach
Όχι μόνο νόστιμα πιάτα λαχανικών και κρέατος παρασκευάζονται στο σάκο, αλλά και μια ποικιλία από νόστιμα επιδόρπια. Νόστιμα παρασκευάζονται σε ένα σακουλάκι katmi με γλυκό και αλμυρό γέμισμα. Απαραίτητα προϊόντα: 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1 κουταλιά λάδι, 120 ml γάλα, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 3 αυγά, μισό λίτρο ελαφριά μπύρα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Νόστιμα επιδόρπια με σιμιγδάλι
Το Semolina είναι η ιδανική βάση για τη δημιουργία ελαφριών και τρυφερών επιδορπίων, κατάλληλων τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Είναι ένα πολύ νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο τυρί και κατσαρόλα σιμιγδάλι . Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια τυρί cottage, 50 ml γάλακτος, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 αυγά, 80 γραμμάρια σιμιγδάλι, 3 κουταλιές της σούπας λίπος.
