2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι υδατάνθρακες είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας για το σώμα. Η τιμή αναφοράς τους για τον μέσο ενήλικα είναι 310 γραμμάρια. Παρά τα γενικά αποδεκτά όρια για την πρόσληψη υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, προσδιορίζονται με μεγαλύτερη ακρίβεια μεμονωμένα, ανάλογα με το ύψος, το βάρος, τη σωματική δραστηριότητα.
Η σύσταση είναι ότι περίπου 45% έως 65% των θερμίδων που καταναλώνονται πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες, 20% έως 35% - από λίπος, 10% έως 35% - από πρωτεΐνες.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες απορροφώνται αργά από το σώμα και παρέχουν περισσότερη ενέργεια. Απλοί υδατάνθρακες όπως ζάχαρη, γλυκά, μαρμελάδες, ενεργειακά ποτά απορροφώνται γρήγορα.
Τα τρόφιμα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά, γι 'αυτό συνιστάται περισσότερο. Αυτά είναι φρούτα, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, δημητριακά, χυμοί φρούτων.
Πολλές δίαιτες περιορίζουν την πρόσληψη υδατανθράκων. Ωστόσο, εάν δημιουργείτε μια δίαιτα με τα πιο υγιεινά, μπορείτε να διατηρήσετε μια καλή εικόνα. Τα τρόφιμα όπως το σπανάκι, το λάχανο, το μπρόκολο, τα φασόλια, το καλαμπόκι, τα μπιζέλια, τα καρότα, τα γογγύλια είναι χρήσιμα. Δίνουν αρκετή ενέργεια στο σώμα.
Διατηρήστε χαμηλή χοληστερόλη, διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επειδή οι ίνες απορροφώνται πιο αργά από το σώμα. Καταστολή της όρεξης. Βοηθήστε την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι πλούσιες πηγές βιταμινών.
Επιλέξτε φρέσκα τρόφιμα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψωμί ολικής αλέσεως. Τρώτε περισσότερα φασόλια και όσπρια, όπως φακές.
Τρώτε καστανό ρύζι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Το πλιγούρι βρώμης είναι υποκατάστατο των αρτοσκευασμάτων και είναι μια καλή επιλογή για πρωινό. Μην ξεχνάτε τα μήλα, τα οποία βελτιώνουν την πέψη και αποτελούν πηγή βιταμινών.
Είναι καλύτερο να καταναλώνετε τους περισσότερους υδατάνθρακες από την ημερήσια πρόσληψη στο πρώτο μέρος της ημέρας.
Συνιστάται:
Chia (οφέλη) - οφέλη, πρόσληψη και επιτρεπόμενη ημερήσια δόση
Το Chia (Salvia Hispanica και Salvia Columbariae) είναι μικροί και σκληροί σπόροι, ο καρπός ενός φυτού που μοιάζει πολύ με το φασκόμηλο, με εξαιρετικά μικρά μεγέθη. Στην αρχή, οι μικροί σπόροι του φυτού καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά μετά από διάφορες μελέτες κατέστη σαφές ότι οι σπόροι είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών για το σώμα.
Καθημερινή πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων
Οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικά μόρια στα κύτταρα μας. Συμμετέχουν σε όλες σχεδόν τις κυτταρικές λειτουργίες. Κάθε πρωτεΐνη στο σώμα έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία. Ορισμένες πρωτεΐνες εμπλέκονται στη δομή του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ άλλες εμπλέκονται κατά τη διάρκεια της κίνησης ή στην άμυνα κατά των μικροβίων.
Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μούρων Goji
Το Goji berry είναι ένα πολύτιμο φυτό που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Τα πρώτα αρχεία χρονολογούνται από το 5000 π.Χ., όταν καλλιεργήθηκε στα Θιβετιανά Ιμαλάια και τη βόρεια Κίνα. Τα φρέσκα μούρα goji είναι συνήθως διαθέσιμα μόνο στις περιοχές όπου καλλιεργούνται.
Ποια είναι η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη κάθε τεχνητού γλυκαντικού
Τεχνητά γλυκαντικά προστίθενται σε τρόφιμα και ποτά επειδή έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν περιέχουν θερμίδες. Προτιμώνται από άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα ή διατηρούν το σχήμα τους. Υπάρχουν πολλοί ισχυρισμοί σχετικά με τις παρενέργειες των γλυκαντικών, που κυμαίνονται από άγχος, έως τύφλωση και Αλτσχάιμερ.
Πώς και γιατί να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων
Όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι υδατανθράκων. Γνωρίζουμε επίσης ότι οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για το σώμα μας, καθώς και λίπη, πρωτεΐνες, πρωτεΐνες κ.λπ. Όταν κάνουμε διαφορετικές δίαιτες, περιοριζόμαστε στο ελάχιστο ή καθόλου αποφεύγουμε τους υδατάνθρακες , το οποίο αντενδείκνυται για το σώμα και την υγεία μας.
