2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Η διατροφή των ζυμαρικών είναι μια απόλυτη καινοτομία στις τεχνικές απώλειας βάρους. Είναι ένα από τα λίγα που επιτρέπουν την κατανάλωση ζυμαρικών και ακόμη και πίτσας.
Η διατροφή των ζυμαρικών αναφέρεται στο λεγόμενο Μεσογειακές δίαιτες, καθώς μας επιτρέπει να τρώμε ζυμαρικά σε συνδυασμό με λαχανικά.
Σήμερα σας προσφέρουμε δίαιτα ζυμαρικών για μια εβδομάδα. Αλλά μπορείτε να αλλάξετε τη διάρκεια ή την ακολουθία των ημερών κατά την κρίση σας.
Δευτέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φρέσκα φρούτα (φράουλες, πεπόνια, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια), καφές (τσάι).
Δεύτερο πρωινό: χυμός λεμονιών (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ).
Μεσημεριανό: ψητό κοτόπουλο ή βραστό ψάρι, βραστά λαχανικά (σπανάκι).
Πρόχειρο φαγητό: ως το πρώτο πρωινό.
Δείπνο: ζυμαρικά με μελιτζάνα (κολοκυθάκια, πιπεριές).
Τρίτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φέτα τοστ, τσάι.
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: βραστά ή ψητά ψάρια, λαχανικά στον ατμό.
Πρόχειρο φαγητό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: βρασμένο ρύζι με κολοκυθάκια ή βραστά λαχανικά.
Τετάρτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φρέσκα φρούτα, καφές (τσάι).
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: τυρί, λαχανικά στον ατμό.
Πρόχειρο φαγητό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: σαλάτα ζυμαρικών με ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά.
Πέμπτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: σαν πρωινό την Τρίτη.
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: βόειο κρέας με ψητά ή ψημένα λαχανικά.
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: ζυμαρικά με μπιζέλια, ψητά λαχανικά.
Παρασκευή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φρέσκα φρούτα, καφές (τσάι).
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: ψητά ή αλουμινόχαρτα, λαχανικά στον ατμό.
Πρόχειρο φαγητό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: χυλοπίτες, ψητά λαχανικά.
Σάββατο
Πρωινό: από Τρίτη και Πέμπτη από η δίαιτα.
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: ψητή γαλοπούλα (ή ψητό κουνέλι), μαγειρεμένα λαχανικά.
Πρόχειρο φαγητό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: ζυμαρικά με πιπεριές, λαχανικά στον ατμό ή ψητά.
Κυριακή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: φρέσκα φρούτα, καφές (τσάι).
Δεύτερο πρωινό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: 2 σκληρά βραστά αυγά, ψητά λαχανικά.
Πρόχειρο φαγητό: χυμό φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο: χορτοφαγική πίτσα ή πίτσα μανιταριών.
Συνιστάται:
11 κορυφαίες συμβουλές για την παραγωγή γαλλικών ζυμαρικών
Υπάρχει πολλή συζήτηση για το πόσο δύσκολο είναι ετοιμάστε γαλλικά ζυμαρικά . Οχι τόσο. Είναι δύσκολο, αλλά χρειάζεστε μόνο μερικές χρήσιμες συμβουλές και πιστέψτε μας, θα το κάνετε σύντομα τέλεια γαλλικά ζυμαρικά κάθε φορά. Συχνά, την πρώτη φορά που προετοιμάζονται, είναι μια πραγματική καταστροφή, γιατί οι περισσότεροι λένε στον εαυτό τους - τελικά, είναι απλώς ένα φιλί.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι ζυμαρικών
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν ότι το όνομα ζυμαρικά περιλαμβάνει διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών, που χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ιταλία. Ωστόσο, θα εκπλαγείτε πόσο μεγάλη είναι η ποικιλία αυτών των ζυμαρικών. Σας προτείνουμε να δείτε ποια είναι τα πιο δημοφιλή είδη στην Ιταλία.
Διαφορετικοί τύποι ιταλικών ζυμαρικών
Η πάστα παρασκευάζεται από ζύμη αναμεμιγμένη με αλεύρι, νερό ή / και αυγά. Χρησιμοποιείται σε πιάτα στα οποία η ζύμη είναι το κύριο συστατικό και σερβίρεται με σάλτσες και μπαχαρικά. Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες: ξηρά και φρέσκα ζυμαρικά. Η ξηρή πάστα παρασκευάζεται χωρίς αυγά και μπορεί να αποθηκευτεί για δύο χρόνια υπό κανονικές συνθήκες, ενώ η φρέσκια περιλαμβάνει αυγά και μπορεί να μείνει μόνο στο ψυγείο για λίγες μέρες.
Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί το νερό ζυμαρικών
Αφού μαγειρέψετε τα ζυμαρικά, τα μακαρόνια ή τα κανελόνια και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ, όπου προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά της συνταγής, παραμένει το νερό στο οποίο βράζει τα ζυμαρικά. Είναι θολό, πιο παχύ και συνήθως μπαίνει στο νεροχύτη.
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών
Επί Η 25η Οκτωβρίου είναι Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών , το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Ζυμαρικά και άλλες ιταλικές σπεσιαλιτέ έχουν την ημέρα τους από το 1995. Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών ιδρύθηκε από το Συνέδριο Κατασκευαστών Ζυμαρικών, που πραγματοποιήθηκε στη Ρώμη το 1995.