2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μάλλον σας εντυπωσιάζει ότι τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα στριμμένα επιδόρπια είναι στη μόδα, τα οποία απαιτούν όχι μόνο πολλή προσπάθεια από την πλευρά σας, αλλά και συχνά έχουν τέτοια συστατικά που δεν έχουν όλα τα νοικοκυριά. Γι 'αυτό εδώ αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε ιδέες για εύκολες τούρτες, για τις οποίες, εκτός από τα τυποποιημένα προϊόντα που απαιτούνται για την κατασκευή κέικ, θα χρειαστείτε επίσης μαρμελάδα δαμάσκηνου.
Εύκολο αλλά ξεχασμένο κέικ με μαρμελάδα δαμάσκηνου που θα σας κάνει νοσταλγικούς για το παρελθόν.
Ρετρό κέικ με μαρμελάδα δαμάσκηνου
Αυτό το κέικ φτιάχτηκε συχνά από τις γιαγιάδες μας και είναι άγνωστο γιατί το έχουμε ξεχάσει σήμερα.
Φωτογραφία: Μαγειρικό δίκτυο
Για την προετοιμασία του χρειάζεστε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα κανέλα. Φυσικά και κλαδέψτε τη μαρμελάδα, όπως ειδικά για αυτήν τη συνταγή, η μαρμελάδα πρέπει να είναι από ολόκληρα φρούτα και όχι σε φέτες. Απλά αισθητικά, το ρετρό κέικ θα φαινόταν καλύτερο με τονισμένο στυλ vintage.
Σε ένα κατάλληλο μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το λάδι και την κανέλα και ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια ολόκληρης της προετοιμασίας του κέικ να μην απαιτείται χρήση μίξερ (ωστόσο, δεν είχαν όλες οι γιαγιάδες μια τέτοια συσκευή), αλλά μόνο ένα αναδευτήρα ή απουσία ενός σε ένα απλό πιρούνι.
Σε ένα άλλο μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε αυτό το μείγμα σταδιακά στο πρώτο, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε τα αυγά σε όλα αυτά, αλλά ένα προς ένα. Ανακατέψτε ξανά. Θα πάρετε μια ζύμη με αρκετά υψηλή πυκνότητα, την οποία πρέπει να απλώσετε σε ένα δίσκο με χαρτί ψησίματος τοποθετημένο πάνω του.
Τακτοποιήστε τα δαμάσκηνα στην κορυφή και αφήστε το κέικ δαμάσκηνου να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών μέχρι να ροδίσει. Για να τονίσει πραγματικά το στυλ vintage, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη.
Κλασικό κέικ δύο κομματιών με μαρμελάδα δαμάσκηνου
Φωτογραφία: Yanka Dimova Dimitrova
Χτυπάμε 3 αυγά μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη με ένα μίξερ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. λάδι. Ταραχή. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι στο οποίο έχετε προσθέσει 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 1 πρέζα μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά, αλλά με μεταλλικό αναδευτήρα μέχρι να πάρετε μια λιπαρή και σταθερή ζύμη.
Χωρίστε το σε 2 μέρη. Απλώστε το ένα μισό (καλύτερα λίγο περισσότερο από το άλλο) σε ένα δίσκο καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Απλώστε λίγο μαρμελάδα δαμάσκηνο στην κορυφή και περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένα καρύδια.
Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη στην κορυφή και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Είναι!
Συνιστάται:
Οι τρεις καλύτερες συνταγές για μαρμελάδα δαμάσκηνου
Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για μαρμελάδα. Είναι νόστιμα και χρήσιμα, και εκπληκτικά κέικ παρασκευάζονται με μαρμελάδα δαμάσκηνου. Οι συνταγές είναι εύκολες και επιτυχημένες. Κλαδέψτε τη μαρμελάδα στο φούρνο Απαραίτητα προϊόντα:
Ιδέες για γαμήλια κέικ και κέικ
Ο γάμος είναι αδιανόητος χωρίς το πανέμορφο νυφικό, τα δαχτυλίδια των νεόνυμφων και, φυσικά, την παραδοσιακή γαμήλια τούρτα. Γαμήλια τούρτα είναι παράδοση από την αρχαιότητα. Διακοσμήθηκαν με διάφορες μορφές ζύμης, που συμβόλιζαν την ευτυχία και την αφθονία.
Πώς να φτιάξετε φρέσκια μαρμελάδα, μαρμελάδα και σιρόπι φραγκοστάφυλου
Το Blackcurrant έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στο ανθρώπινο σώμα. Ο καρπός έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ, η οποία λειτουργεί καλά στο καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ παράλληλα έχει ισχυρό αντιιικό αποτέλεσμα. Το Blackcurrant είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου και βιταμίνης C.
Πώς να φτιάξετε τουρσί δαμάσκηνα και μαρμελάδα δαμάσκηνου
Τα δαμάσκηνα είναι ένα υπέροχο φρούτο και μια πολύτιμη φυσική θεραπεία για την αντιμετώπιση ορισμένων προβλημάτων υγείας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τα νεφρά, τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός, καθώς και για άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ιδέες για κέικ με ξηρό Πασχαλινό κέικ
Για το Πάσχα, οι άνθρωποι αγοράζουν συνήθως πολλά Πασχαλινά κέικ και όταν τελειώσουν οι διακοπές, αποδεικνύεται ότι τα περισσότερα από αυτά είναι πίσω. Στεγνώνουν γρήγορα και δεν είναι πλέον τόσο νόστιμα όσο στις διακοπές. Ωστόσο, δεν πρέπει να πετάγονται, με λίγη φαντασία τα Πασχαλινά κέικ γίνονται ευχάριστα και νόστιμα επιδόρπια.