2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τανίνες μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο λόγω των αντιιικών, αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών τους επιδράσεων.
Ωστόσο, η κατανάλωση τρόφιμα με τανίνες μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες, κόπωση, άγχος, ευερεθιστότητα και μυϊκή αδυναμία σε μερικούς ανθρώπους για τους οποίους μια δίαιτα χωρίς τανίνη μπορεί να είναι πιο υγιεινή.
Ωστόσο, η αποφυγή εντελώς των τανινών είναι μια δύσκολη εργασία, καθώς αυτές οι πολυφαινόλες βρίσκονται σε πολλά θρεπτικά τρόφιμα και ποτά.
Ωστόσο, μπορείτε να μειώσετε την πρόσληψή τους μόλις εξοικειωθείτε με τα βασικά πηγές τανινών. Δείτε ποιοι είναι!
Διαιτητικές πηγές πρωτεϊνών
Η λήψη περισσότερων πρωτεϊνών από κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα θα σας βοηθήσει να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη ταννίνης. Φυτικές πηγές πρωτεϊνών περιέχουν τανίνες. Τα όσπρια που περιέχουν αυτές τις ενώσεις είναι: μαύρα φασόλια, φασόλια νεφρών, φασόλια Pinto, μπιζέλια, ρεβίθια και φακές. Κάσιους, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια, φιστίκια και πεκάν περιέχουν επίσης μερικές τανίνες.
Δημητριακά με τανίνες
Το σόργο, το κριθάρι και το καλαμπόκι είναι επίσης πηγές τανινών. Μπορείτε να περιορίσετε τις τανίνες στη διατροφή σας στηριζόμενοι σε άλλα τρόφιμα, όπως σιτάρι, βρώμη, ρύζι, όλυρα, einkorn, αμάραντος, πλιγούρι, κεχρί ή κινόα.
Φρούτα και λαχανικά με τανίνες
Οι τανίνες είναι που δίνουν σε ορισμένα ωμά φρούτα μια στυπτική ή πικρή γεύση. Τα περισσότερα από αυτά τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται στη φλούδα φρούτων που δεν έχουν ωριμάσει καλά. Τρώτε λοιπόν μόνο ώριμα φρούτα και αφαιρέστε το δέρμα τους εάν θέλετε να περιορίσετε την πρόσληψή τους. Τα μήλα είναι ένα από τα τις πιο διάσημες πηγές τανινών. Βακκίνια, βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, βακκίνια, κεράσια, ανανά, λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, γκουάβα, καρπούζι - όλα αυτά τα φρούτα περιέχουν τανίνες. Τα μάνγκο, οι ημερομηνίες, τα ακτινίδια, τα νεκταρίνια, τα ροδάκινα, τα αχλάδια, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, οι μπανάνες, τα αβοκάντο και τα ρόδια είναι επίσης πηγές ενώσεων πολυφαινόλης. Τα λαχανικά δεν περιέχουν πολύ τανίνη, αν και μπορούν να βρεθούν σε κολοκύθα και ραβέντι.
Ποτά με τανίνες
Η μπύρα, το κρασί, το τσάι, οι χυμοί φρούτων και ο μηλίτης είναι επίσης πηγές αυτών των αντιοξειδωτικών, οπότε είναι καλή ιδέα να τα αποφύγετε εάν κάνετε δίαιτα χωρίς ταννίνες. Το γάλα, το νερό και ο καφές είναι ένα καλύτερο υποκατάστατο αυτών των ποτών. Η σοκολάτα είναι επίσης πηγή τανινών. Μερικές τανίνες βρίσκονται σε κανέλα και κάρυ σε σκόνη, αλλά έχετε ακόμα πολλά βότανα και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε το φαγητό σας.
Συνιστάται:
Αυτά τα 3 τρόφιμα δεν είναι καθόλου τόσο χρήσιμα όσο νομίζετε
Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια πλήρη και μεγάλη διάρκεια ζωής. Μερικές φορές, σε μια προσπάθεια να φάνε τα καλύτερα προϊόντα, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις σε γνωστά τρόφιμα και αντικαθιστώντας τους, πιστεύουν ότι έχουν κάνει μια υγιή επιλογή.
Αν νομίζετε ότι αυτά τα τρόφιμα είναι Vegan, ξανασκεφτείτε το
Χορτοφάγοι και vegans - αυτές οι έννοιες είναι ευρέως γνωστές, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους. Η χορτοφαγία είναι μια διατροφή που αποκλείει το κρέας. Έχει επίσης μια ηθική πλευρά. Οι υποστηρικτές αυτού του τρόπου διατροφής και διαβίωσης δεν εγκρίνουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών της σύγχρονης κοινωνίας και θέλουν να καταργήσουν την αναπαραγωγή ζώων για τροφή.
Αυτά τα τρόφιμα είναι πάντα πιστός βοηθός στο βήχα
Συνήθως δεν ξέρουμε τι να κάνουμε όταν εμφανιστεί ένας ενοχλητικός βήχας. Δυστυχώς, είναι δύσκολο να βρεθούν πειστικά στοιχεία ότι ορισμένα τροφές μπορούν να θεραπεύσουν εντελώς τον βήχα ή ότι μια συγκεκριμένη δίαιτα μπορεί να αποτρέψει ή να μειώσει τη σοβαρότητα των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Γιατί ακριβώς αυτά είναι τα καλύτερα τρόφιμα για πρωινό
Το πρωινό είναι υποχρεωτικό μέρος από το υγιές καθεστώς του σύγχρονου ανθρώπου. είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας το οποίο δεν πρέπει να υποτιμάται και να παραλείπεται. Παρέχει στο σώμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και φορτίζει το σώμα και το μυαλό με ενέργεια για όλη την ημέρα.
Τρόφιμα που είναι μια φτηνή πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο δομικό στοιχείο για το σώμα μας. Και λίγοι θα αμφισβητήσουν τα οφέλη του φυσικές πηγές πρωτεϊνών πριν από συνθετικά. Αυγά, κρέας, λαχανικά, θαλασσινά - όλα αυτά είναι προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.
