2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χορτοφάγοι και vegans - αυτές οι έννοιες είναι ευρέως γνωστές, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους.
Η χορτοφαγία είναι μια διατροφή που αποκλείει το κρέας. Έχει επίσης μια ηθική πλευρά. Οι υποστηρικτές αυτού του τρόπου διατροφής και διαβίωσης δεν εγκρίνουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών της σύγχρονης κοινωνίας και θέλουν να καταργήσουν την αναπαραγωγή ζώων για τροφή. Μερικά από αυτά αποφεύγουν μόνο τρόφιμα από σφάγια ζώων, άλλα δεν καταναλώνουν άλλα τρόφιμα ζωικής προέλευσης χωρίς να σκοτώνουν το ζώο, αλλά περιέχουν μικρόβιο - όπως τα αυγά και επιτρέπουν μόνο την κατανάλωση γάλακτος.
Βίγκαν είναι πιο ακραίοι από τους χορτοφάγους. Δεν καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Αντιτίθενται στην εκμετάλλευση ζώων για την εξαγωγή όχι μόνο τροφής, αλλά και όλων των πόρων από αυτά. Επομένως, αποφεύγουν ακόμη και το μέλι και τα σχετικά προϊόντα. Ο βιγκανισμός, όπως η χορτοφαγία, δεν είναι μόνο μια διατροφή, αλλά και μια φιλοσοφία της ζωής.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν εύκολα να διακρίνουν τα βασικά ζωικά προϊόντα και να προσδιορίσουν εάν είναι κατάλληλα για τον ένα ή τον άλλο τύπο διατροφής.
Υπάρχει, ωστόσο, τρόφιμα που περνούν για vegan σύμφωνα με τις ιδέες μας, αλλά στην πραγματικότητα μπορεί να περιέχουν ζωικά προϊόντα που δεν συνειδητοποιούμε καθόλου. Εδώ είναι μερικά από αυτά.
Αβοκάντο
Αυτό το φρούτο είναι βασικό φαγητό. Το χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν τα κύρια πιάτα και σαλάτες, επιδόρπια και ποτά. Ο καρπός με πράσινο δέρμα περιέχει πολλά χρήσιμα λίπη και δεν είναι πάντα βίγκαν. Πολλές κυψέλες θυσιάζονται για τη γονιμοποίηση των φυτειών αβοκάντο. Οι βασίλισσες έχουν τα φτερά τους κομμένα έτσι ώστε να μην πετούν μακριά, και οι άλλες μέλισσες χειρίζονται. Σύμφωνα με όλες τις βιγκανικές αντιλήψεις, αυτό το προϊόν δεν είναι χορτοφαγικό φαγητό.
Μπανάνες
Αυτό το διάσημο φρούτο δεν είναι πάντα vegan. Οι μπανάνες αντιμετωπίζονται συχνά με χιτοζάνη φυτοφαρμάκων και εξάγεται από το εξωτερικό κέλυφος θαλάσσιων καρκινοειδών - γαρίδες, καβούρια και άλλα. Οι βιολογικές μπανάνες συνιστώνται για τα πιο απλά vegans, δεν περιέχουν το φυτοφάρμακο.
Αλκοόλ
Ζελατίνη, πρωτεΐνες, φυσαλίδες αποξηραμένων ψαριών, καζεΐνες γάλακτος και πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή κρασιού και μπύρας.
Εικ
Με αυτό το υπέροχο φρούτο το απόλυτο βίγκαν Πρέπει να είναι προσεκτικοί, γιατί όταν το άνθος της συκιάς επικονιάζεται, η σφήκα παραμένει κολλημένη μέσα και πεθαίνει. Αποσυντίθεται, αλλά απομεινάρια του παραμένουν στη συκιά και τρώγονται μαζί της.
Μπρετζέλ
Νόστιμα και τόσο απαλά κουλούρια με αυτό το όνομα δεν είναι εντελώς βίγκαν. Το αμινοξύ που προστίθεται σε λείες μπρέτζες παράγεται από τρίχες χοίρων και φτερά πουλιών. Το πρόσθετο βοηθά τις ψημένες λιχουδιές αρτοποιίας να παραμένουν απαλές και ευάερες.
Σιτηρά
Οι βιταμίνες D2 και D3 προστίθενται συχνά στα δημητριακά μούσλι και πρωινού. Το δεύτερο λαμβάνεται μόνο από ζωικές πηγές. Η ζελατίνη προστίθεται συχνά στα δημητριακά. Βρίσκεται επίσης σε μίγματα marshmallow.
Συνιστάται:
Αυτά τα 3 τρόφιμα δεν είναι καθόλου τόσο χρήσιμα όσο νομίζετε
Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια πλήρη και μεγάλη διάρκεια ζωής. Μερικές φορές, σε μια προσπάθεια να φάνε τα καλύτερα προϊόντα, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αναζητούν εναλλακτικές λύσεις σε γνωστά τρόφιμα και αντικαθιστώντας τους, πιστεύουν ότι έχουν κάνει μια υγιή επιλογή.
Τα αχλάδια είναι πολύ πιο χρήσιμα από ό, τι νομίζετε! Δείτε γιατί
Αχλάδια είναι πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των παθήσεων του στομάχου από ό, τι πιστεύαμε ποτέ. Οι επιστήμονες εξεπλάγησαν από μια νέα ανακάλυψη σχετικά με τα οφέλη αυτών των φρούτων. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Ντακότας έχουν αποδείξει κατηγορηματικά ότι το αχλάδι καταστρέφει το βακτήριο Helicobacter pylori, το οποίο αποικίζει το στομάχι μετά τη ζύμωση.
10 τρόφιμα που είναι πιο χρήσιμα από ό, τι νομίζετε
Είστε σε δίαιτα. Πλημμυρίζετε με πληροφορίες σχετικά με το τι είναι χρήσιμο και τι όχι. Διάφορες πηγές εκφράζουν αντικρουόμενες απόψεις. Συχνά οι απαντήσεις που λαμβάνετε προσθέτουν μόνο τη σύγχυση σας. Λοιπόν, χρήσιμο ή όχι; Ακολουθεί μια λίστα με 10 τρόφιμα που είναι πολύ πιο χρήσιμα από ό, τι νομίζατε:
Αυτά είναι τα 5 σημάδια ότι η δίαιτα Keto δεν είναι για εσάς
5 σημάδια ότι η δίαιτα κετο δεν είναι για εσάς Οι δίαιτες δεν είναι για όλους. Για έναν ή τον άλλο λόγο, ωστόσο, τείνουμε να προκαλούμε δυσαρέσκεια με τις δίαιτες και τις δίαιτές μας. Τα τελευταία χρόνια, η δίαιτα κέτωσης, επίσης γνωστή ως διατροφή κετο .
Είναι πιο εύκολο να μπεις στο Χάρβαρντ από ότι είναι να μπεις στα McDonald's
Απίστευτο, αλλά είναι γεγονός ότι είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει δεκτό στο Χάρβαρντ, το οποίο θεωρείται το πιο διάσημο πανεπιστήμιο στον κόσμο, από ό, τι στο Πανεπιστήμιο Χάμπουργκερ του McDonald's. Η εκπαίδευση στο ασυνήθιστο πανεπιστήμιο διαρκεί μόνο μία εβδομάδα, αλλά ακόμα ένα μόνο τοις εκατό των φοιτητών που παραδέχτηκαν να σπουδάσουν καταφέρνουν να λάβουν διπλώματα.
