2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με την προσέγγιση μιας από τις πιο σεβαστές Ορθόδοξες διακοπές, την Ημέρα του Αγίου Νικολάου, οι ψαράδες άρχισαν να παίζουν με τις τιμές. Αφού οι περισσότεροι παρατηρητές τους παρατήρησαν ότι οι κάτοικοι της Βάρνας σκόπευαν να βάλουν bonito, όχι κυπρίνο, στο τραπέζι των διακοπών τους, αύξησαν αμέσως την αξία του. Έτσι, λίγες μέρες πριν από τις 6 Δεκεμβρίου, ένα κιλό bonito ανταλλάσσεται για εννέα λεβ στο Big Fish Market.
Μέχρι τις διακοπές, ωστόσο, η τιμή θα αυξηθεί σε δέκα λέβα, οι έμποροι είναι πεπεισμένοι.
Ελαφρώς φθηνότερο είναι το κόστος του ζωντανού κυπρίνου, όπου ένα κιλό κοστίζει έξι λεβ. Ο ασημένιος κυπρίνος μπορεί να βρεθεί στην τιμή των 3 λεβ ανά χιλιόγραμμο, και μόνο ένα κεφάλι ψαριού πωλείται για δύο λεβ.
Στο Big Fish Market μπορείτε να βρείτε έναν άλλο μαύρο αγριόγαλο για επτά λεβ, το οποίο το βράδυ γίνεται ακόμη φθηνότερο από δύο λεβ. Μέχρι την Ημέρα του Αγίου Νικολάου, ωστόσο, η αξία του πιθανότατα θα αυξηθεί λόγω των πιο σπάνιων αλιευμάτων, που παρατηρείται σε κακές χειμερινές καιρικές συνθήκες, γράφει ο TrudBg.
Η φρέσκια γκόπα και τα σπρέι είναι σχετικά φθηνότερα αυτή τη στιγμή. Ένα κιλό του πρώτου τύπου ψαριού κοστίζει 1,50 BGN και το δεύτερο - 2,50 BGN. Το Lichmus και το σκουμπρί είναι στην ίδια τιμή και ένα κιλό κοστίζει επτά λέβα. Το καγιάκ είναι δύο φθηνότερα.
Συνιστάται:
Πώς να επιλέξετε και να καθαρίσετε τα ψάρια για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου
Δεν χρειάζεται να σας δώσουμε άλλη διάλεξη σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητες των ψαριών. Και τα παιδιά είναι ήδη πεπεισμένα ότι τα ψάρια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό επειδή είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, όπως η μεθειονίνη και η κυστίνη, τα οποία δεν συντίθενται από το ανθρώπινο σώμα.
Μοιράστηκαν δωρεάν ψάρια για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου
Με την ευκαιρία της χριστιανικής γιορτής του Αγίου Νικολάου, οι λαοί που επισκέφτηκαν το μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου στο Καρντζάλι έλαβαν ένα πολύ μεγάλο μέρος ψαριού. Συνολικά 160 κιλά ψάρια διανεμήθηκαν στην εορταστική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού κυπρίνου, του ασημένιου κυπρίνου, των λευκών ψαριών και του σκουμπριού.
Μόνο 22 κιλά ψαριών κατασχέθηκαν από το BFSA την Ημέρα του Αγίου Νικολάου
Σχεδόν 22 κιλά διατηρημένα με απλή ψύξη ψάρι στοχεύει στην καταστροφή μετά από επιθεωρήσεις του Αγίου Νικολάου της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας των Τροφίμων. Τις ημέρες πριν από τις διακοπές, ο Οργανισμός πραγματοποίησε 1.067 επιθεωρήσεις.
Πληρώνουμε την τιμή του κυπρίνου πέρυσι για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου
Ο κυπρίνος θα πουληθεί στις παλιές τιμές για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου και οι φήμες για ένα διπλό άλμα των ψαριών πριν από τις διακοπές είναι εικασίες, λένε οι ψαράδες από την περιοχή του Μπλαγκόεβγκραντ. Σύμφωνα με τους εμπόρους, η κατανάλωση έχει συρρικνωθεί αρκετά και η αύξηση των τιμών θα μειώσει σοβαρά τις πωλήσεις.
Ο κυπρίνος γύρω από την Ημέρα του Αγίου Νικολάου ανεβαίνει κατά BGN 2
Για τη φετινή Ημέρα του Αγίου Νικολάου, ο παραδοσιακός κυπρίνος θα αυξήσει την τιμή του κατά BGN 2 και τα ψάρια θα προσφερθούν στα καταστήματα μεταξύ BGN 6 και 8 την ημέρα των διακοπών, γράφει η Standart. Στις λίμνες ψαριών γύρω από το Μπλαγκόεβγκραντ μέχρι στιγμής δεν προβλέπονται αλλαγές στις τιμές των ψαριών.
