2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι σύζυγοι των κυνηγών είναι πραγματικοί φακίροι στην κουζίνα, οι οποίοι γνωρίζουν όλες τις περιπλοκές της προετοιμασίας νόστιμο κρέας ελαφιού. Έχουν το ορεκτικό άρωμα όλων των ειδών κρέατος θηραμάτων από μακριά, γιατί δεν υπάρχουν μυστικά για τη γεύση, το γαρνιτούρα και το σερβίρισμα.
Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για τις περισσότερες νοικοκυρές, οι οποίες σπάνια έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν κρέας θηραμάτων. Ωστόσο, είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκο αγριογούρουνο ή κρέας ελαφιών στο κατάστημα δίπλα σας, για παράδειγμα.
Και αν είστε ποτέ τόσο τυχεροί, τότε 100 ανά 100 θα αναρωτιέστε πώς παρασκευάζεται τέτοιο κρέας και ποια είναι τα σωστά πιάτα.
Δεν θα αναφερθούμε λεπτομερώς σε ποιο είδος παιχνιδιού ετοιμάζεται, επειδή μπορείτε να βρείτε αμέτρητες συνταγές για το θέμα. Θα δούμε ποια γαρνιτούρες θα ήταν κατάλληλες για κρέατα θηραμάτων γιατί, σε έκπληξη, σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις αποδεικνύεται ότι προέρχονται από φρούτα και όχι από λαχανικά.
Ακολουθούν μερικές ακόμη λεπτομέρειες:
1. Γαρνίρετε τα φρούτα
Σύμφωνα με ειδικούς στη γαλλική κουζίνα, που γνωρίζουμε αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο, δεν υπάρχει καλύτερο γαρνιτούρα στο παιχνίδι φρούτων. Από μήλα και αχλάδια / φωτογραφία πάνω /, μέχρι σύκα, αρκεύθου και ακόμη και μούρα. Μπορείτε να τα ψήσετε, να τα γυαλίσετε ή να ετοιμάσετε μια σάλτσα για να τα σερβίρετε με το παιχνίδι!
2. Γαρνίρετε με μανιτάρια
Τα μανιτάρια μπορούν να σερβιριστούν μαγειρευτά μαζί με αρωματικά μπαχαρικά και να σερβιριστούν ξεχωριστά ή να προστεθούν απευθείας στο παιχνίδι, ειδικά αν αφεθεί να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά σε πήλινο σκεύος.
3. Κάστανα
Ναι, τα ψητά κάστανα είναι πολύ δημοφιλή γαρνιτούρα του παιχνιδιού σε οικογένειες κυνηγιού.
4. Πατάτες
Είτε μαγειρεμένα, ψητά ή πουρέ (μην σερβίρετε ποτέ τηγανητές πατάτες παιχνίδι), οι πατάτες ταιριάζουν καλύτερα με κουνέλι, ελάφια και αγριογούρουνο.
5. Βρασμένα λαχανικά
Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως καρότα και μπιζέλια, τα οποία μπορείτε να σερβίρετε είτε μεμονωμένα είτε αναμεμειγμένα, αλλά βρασμένα σε βούτυρο, όχι βραστά.
Δεν θα βάλουμε τον αριθμό 6 και το καλύτερο γαρνιτούρα ελαφιού, δηλαδή - ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Ευθυμία και διασκέδαση!
Συνιστάται:
Κατάλληλο γαρνιτούρα καλαμαριών
Τα καλαμάρια είναι από τα αγαπημένα Θαλασσινά . Είναι νόστιμα και εξωτικά. Και όταν σερβίρονται με το σωστό γαρνιτούρα, γίνονται ο πιο ακαταμάχητος πειρασμός. Εάν ακόμα δεν έχετε καταλάβει πώς να συνδυάσετε αυτήν την λιχουδιά θαλασσινών, ρίξτε μια ματιά στις ακόλουθες γραμμές μας.
Κατάλληλο γαρνιτούρα για ψητό κρέας
Ανάλογα με τον τύπο του ψητό κρέας γι 'αυτόν είναι κατάλληλοι διαφορετικοί τύποι γαρνιτούρας . Το ψητό πατάτας φούρνου ή βραστής είναι κατάλληλο για ψητό χοιρινό. Το βρασμένο λάχανο τουρσί είναι επίσης κατάλληλο για χοιρινό, καθώς και για διάφορα είδη γαρνιτούρας λαχανικών.
Σημαντικά στοιχεία για το κρέας θηραμάτων
Παιχνίδι κρέας Μπορεί να μην είναι από τα αγαπημένα τρόφιμα ορισμένων ανθρώπων, αλλά για άλλους είναι μια πραγματική λιχουδιά. Εκτός από πολύ νόστιμο, ωστόσο, είναι επίσης χρήσιμο. Είναι πηγή περισσότερων πρωτεϊνών, αλλά από την άλλη πλευρά έχει χαμηλότερα επίπεδα λίπους.
Ιδέες για κατάλληλο δείπνο για απώλεια βάρους
Σε πολλές δίαιτες, πρέπει κανείς να τηρεί αυστηρά το καθημερινό μενού που περιγράφεται σε αυτές. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουμε ότι αυτό μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό, ειδικά αν το δείπνο μας πρέπει να είναι το ίδιο για αρκετές ημέρες. Γι 'αυτό εδώ θα σας προσφέρουμε μερικές επιλογές που θα διαφοροποιηθούν ταυτόχρονα δείπνο και είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους .
Συμβουλές για το μαγείρεμα κρέατος θηραμάτων
Παιχνίδι κρέας είναι μια πραγματική λιχουδιά στο τραπέζι μας και είναι πολύ πιο χρήσιμο από το κρέας των ζώων που εκτρέφονται από τον άνθρωπο για φαγητό. Το νόστιμο κρέας άγριων ζώων χωρίζεται σε τρεις κύριες ομάδες - φτερωτό παιχνίδι (φασιανοί, πέρδικες, ορτύκια και άλλα).
