2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Συχνά πηγαίνατε στο ψυγείο και βρήκατε τα φρούτα και τα λαχανικά σας σάπια και κατεστραμμένα. Και έπειτα έρχεται η ερώτηση - πώς να τα διατηρήσετε φρέσκα και χρησιμοποιήσιμα περισσότερο;
Με αυτά τα απλά κόλπα και συμβουλές, δεν θα χρειαστεί πλέον να δείτε αυτήν τη ζοφερή εικόνα και να ρίξετε τα χρήματά σας στον κάδο.
Τα μούρα είναι πολύ τρυφερά και εύθραυστα και οποιαδήποτε επαφή μαζί τους μπορεί να τα χαλάσει. Για να το αποφύγετε αυτό, φυλάξτε τα σε γυάλινα ή κεραμικά δοχεία με επένδυση από απορροφητικό χαρτί ή χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε τα σε απόσταση. Το χαρτί θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία και θα τα διατηρήσει φρέσκο.
Για να διατηρήσετε το αβοκάντο, να το αποθηκεύσετε σε πλαστικές ή χάρτινες σακούλες, αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.
Οι ντομάτες, τα αγγούρια και οι πιπεριές δεν αποθηκεύονται στο ψυγείο, μόνο σε θερμοκρασία δωματίου.
Οι μπανάνες θα ξεπεράσουν και θα σκουραίνουν σχετικά πιο αργά εάν τυλίξετε το ελαστικό φύλλο ή το νάιλον γύρω από το στέλεχος τους.
Αποθηκεύστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια αποθηκεύοντάς τα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Μην αποθηκεύετε ποτέ κρεμμύδια και πατάτες μαζί, διαφορετικά θα βλαστήσουν γρήγορα και για να διατηρήσετε τις πατάτες, ανακατέψτε τις με μήλα.
Το μπρόκολο και το κουνουπίδι συντηρούνται βυθίζοντας τους μίσχους τους στο νερό, με τον ίδιο τρόπο φροντίζουν τα σπαράγγια - σαν να ήταν ένα μπουκέτο λουλούδια.
Βάλτε σταφύλια και κεράσια σε πλαστικές σακούλες, τυλίξτε σέλινο και σέλινο σε αλουμινόχαρτο.
Αποφύγετε τα κλειστά συρτάρια και τα ντουλάπια, αφήστε τα φρούτα και τα λαχανικά να αναπνέουν ελεύθερα σε ένα ράφι ή σε κουτιά και να θυμάστε το πιο σημαντικό πράγμα - μην τα πλένετε πριν από την αποθήκευση!
Συνιστάται:
Πώς να πλένετε φρούτα και λαχανικά
Όλοι γνωρίζουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι η κύρια πηγή πολλών βιταμινών, ανόργανων συστατικών και θρεπτικών ουσιών, γι 'αυτό βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας και ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος. Τα φρούτα και μερικά λαχανικά τρώγονται καλύτερα ωμά, ώστε τα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν στο σώμα.
Φάτε κόκκινα λαχανικά και φρούτα για υγεία και ομορφιά
Πρόσφατα, η κοινή γνώμη επικράτησε ότι σχεδόν όλα τα τρόφιμα στην αγορά σήμερα είναι επιβλαβή. Ωστόσο, αυτό είναι τελείως ανοησία όταν πρόκειται για κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Εκτός από το ότι είναι νόστιμο, οι κορυφαίοι διατροφολόγοι συνιστούν να τα καταναλώνουμε όλο το χρόνο λόγω των πολλών οφελών τους στην υγεία.
Τα πιο καθαρά και μολυσμένα φρούτα και λαχανικά
Σήμερα δίνουμε όλο και περισσότερη προσοχή στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Μας ενδιαφέρει η προέλευσή τους και ο τρόπος με τον οποίο μεγάλωσαν. Μπορούμε όμως να απαριθμήσουμε τα πιο αγνά και τα περισσότερα μολυσμένα φρούτα και λαχανικά ? Θα σας βοηθήσουμε σε αυτό το έργο αποκαλύπτοντας δυσάρεστα γεγονότα σχετικά με μερικά από τα πιο αγαπημένα και καταναλώσιμα φυτικά τρόφιμα.
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά αντί για απομονωμένες βιταμίνες και μέταλλα
Με τα χρόνια, μάθαμε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν έχει σχεδιαστεί για να καταναλώνει μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά και να τα χρησιμοποιεί αποτελεσματικά. Πρέπει να πάρουμε μια ολόκληρη παλέτα συμπληρωματικών φυσικών θρεπτικών συστατικών. Το λυκοπένιο, για παράδειγμα, είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στις ντομάτες και είναι γνωστό ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη.
Πώς να μαντέψετε ποιοτικά φρούτα και λαχανικά - σημάδια και ιδιαιτερότητες
Όταν πηγαίνετε για ψώνια ή σε μια μεγάλη προσφορά σούπερ μάρκετ φρούτα και λαχανικά , επιλέγετε ποια θα βάλετε στο καλάθι σας. Η ποιότητα του πιάτου που θα μαγειρέψετε μαζί τους εξαρτάται αργότερα από τη σωστή επιλογή σας. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί για τα καλύτερα προϊόντα, αλλά συχνά κάνει λάθη κατά την κρίση της και παίρνει εκείνα που βρίσκονται στα πρόθυρα χαλάρωσης ή δεν είναι αρκετά ώριμα.
