2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής δεν επιτρέπει την τακτική κατανάλωση σούπας. Και οι σούπες, ειδικά οι διατροφικές, είναι πολύ καλές για την υγεία και καλή φυσική κατάσταση.
Σούπες λαχανικών, στις οποίες προστίθεται μια μικρή κρέμα ή γιαούρτι, βοηθούν στην παραγωγή ειδικών ενζύμων που διαλύουν τις πρωτεΐνες.
Αυτές οι σούπες δεν επηρεάζουν την οξύτητα του στομάχου, οπότε μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Δεν είναι καλό να χρησιμοποιείτε πολλά μπαχαρικά για σούπες διατροφής.
Οι άνθρωποι που θέλουν να έχουν μια λεπτή φιγούρα πρέπει να επικεντρωθούν στις σούπες για να αντικαταστήσουν ένα κύριο πιάτο. Η σούπα διαποτίζει γρήγορα γιατί γεμίζει το στομάχι και πέπτει εύκολα.
Σε περίπτωση παχυσαρκίας, δεν συνιστάται η πλήρης εναλλαγή σε χορτοφαγικές σούπες, επειδή αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο στομάχι. Η σούπα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η κοτόσουπα είναι πολύ χρήσιμη για τα κρυολογήματα, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ λιπαρή και δυνατή. Οι σούπες διατροφής μπορούν να γίνουν μόνο σπιτικά και όχι από πακέτο.
Πολύ λίγο αλάτι προστίθεται σε τέτοιες σούπες. Οι σούπες διατροφής βράζουν για μικρό χρονικό διάστημα, επειδή κατά τη διάρκεια μακράς θερμικής επεξεργασίας οι χρήσιμες ουσίες τους καταστρέφονται.
Τα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται σε βραστό νερό για τη διατήρηση των βιταμινών τους. Πριν βάλετε τα καρότα στη σούπα, τα βράζουμε ελαφρά σε λάδι για να διαλυθεί το καροτένιο στο λίπος.
Η σούπα στην οποία προστίθεται τέτοιο λίπος παίρνει μια όμορφη απόχρωση πορτοκαλιού. Οι σούπες διατροφής μαγειρεύονται και καταναλώνονται αμέσως. Την επόμενη μέρα, έχουν ήδη χάσει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά τους.
Φτιάξτε μια σούπα διατροφής με βασιλικό, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στην Ιταλία. Κόψτε ένα μικρό κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
Προσθέστε τα μπιζέλια στο τηγάνι, μαγειρέψτε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Μαγειρέψτε για δεκαπέντε λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας κρέμα και δύο χούφτες ψιλοκομμένο βασιλικό.
Συνιστάται:
Ρίζες για την παραγωγή των πιο νόστιμων σούπες
Σε πολλές χώρες, οι σούπες είναι το μόνο πιάτο που σερβίρεται όχι μόνο για μεσημεριανό αλλά και για δείπνο. Τυπικά παραδείγματα αυτού είναι το μπορς στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία, τις διάφορες σούπες στην αραβική κουζίνα, το puchero στην Ισπανία, το olla burdock στην Πορτογαλία και ούτω καθεξής.
Παραδοσιακές βουλγαρικές σούπες
Παραδοσιακές βουλγαρικές συνταγές έχουν διαμορφωθεί εδώ και αιώνες και υπάρχουν στη ζωή μας καθημερινά. Οι παραδόσεις στις αρωματικές και καθιερωμένες μεθόδους και τεχνικές παρασκευής είναι μια σύνθεση ευρωπαϊκής και ασιατικής κουζίνας. Η βουλγαρική κουζίνα είναι πολύ πλούσια σε σούπες.
Οι κανόνες της γιαγιάς για νόστιμες σούπες και σούπες με γέμιση και οικοδόμηση
Παρασκευάζονται σούπες και ζωμοί από μια ποικιλία προϊόντων: κρέας, πουλερικά, λαχανικά, ψάρια, όσπρια, ζυμαρικά και φρούτα. Οι σούπες και οι ζωμοί χωρίζονται σε δύο ομάδες: με γέμιση και με δόμηση. Μερικές από τις λιπαρές και τοπικές σούπες παρασκευάζονται με γέμιση, όπως:
Τρεις νόστιμες και σούπες διατροφής
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να μην λιμοκτονούν εάν δεν το δοκιμάσετε να χάσετε βάρος με σούπες . Εδώ είναι 3 ιδέες για τόσο διαιτητικές όσο και νόστιμες σούπες . 1. Σούπα λάχανου Φωτογραφία: Blush Θα ήταν πραγματικό ιερό από την πλευρά μας αν δεν το συμπεριλάβουμε σε αυτό το υλικό, γιατί χρησιμοποιείται για τη διάσημη διατροφή λάχανου, η βασική αρχή της οποίας είναι ότι μπορείτε να φάτε τη σούπα όσο συχνά θέλετε.
Γιατί το αυτοκίνητο διατροφής δεν είναι καθόλου αυτοκίνητο διατροφής
Πολλοί από εμάς παραπλανιούνται από τη σκέψη να αντικαταστήσουμε το αγαπημένο μας αυτοκίνητο με τη διατροφική του έκδοση, δείχνοντας έτσι ότι ενδιαφερόμαστε για την υγεία μας. Αλλά αν βοηθούμε πραγματικά τον εαυτό μας με αυτόν τον τρόπο, ή αντίστροφα - βλάπτουμε.
