Η καρδιά αγαπά τις φράουλες

Η καρδιά αγαπά τις φράουλες
Η καρδιά αγαπά τις φράουλες
Anonim

Οι φράουλες δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και πολύ χρήσιμες. Ο κόκκινος καρπός χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών και παθήσεων.

Τα αρχαία αιγυπτιακά χειρόγραφα δείχνουν ότι συνταγογραφήθηκαν από αρχαίους γιατρούς ως φάρμακο για να βοηθήσουν στη φλεγμονή, πυρετό, πέτρες στα νεφρά, κακή αναπνοή, ουρική αρθρίτιδα.

Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη σε διάφορα μέρη του κόσμου μούρα. Τα περισσότερα έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη διαφόρων ποικιλιών είναι διαφορετική, αλλά η πλούσια περιεκτικότητα σε μέταλλα στα φρούτα τα καθιστά απαραίτητα για κάθε γεύμα.

Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, οι φράουλες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, κάλιο, φολικό οξύ και φυτικές ίνες.

Τρώγοντας μόνο ένα φλιτζάνι φράουλες, μπορείτε να πάρετε την ποσότητα βιταμίνης C που χρειάζεστε για την ημέρα. Το καλύτερο μέρος αυτού είναι ότι παρά τη γλυκύτητά τους, οι φράουλες δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η ίδια ποσότητα φρούτων περιέχει μόνο 40 θερμίδες.

Σύνθεση φραουλών
Σύνθεση φραουλών

Με την κατανάλωση ενός φλιτζανιού τσαγιού με φράουλες, το σώμα μας διαθέτει 1 g πρωτεΐνης, 11. 65 g υδατανθράκων, 3. 81 g διαιτητικών ινών, 24. 24 mg ασβεστίου, 0 63 mg σιδήρου, 16. 50 mg μαγνησίου, 31. 54 mg φωσφόρου, 44. 82 mg καλίου, 1. 16 mg σεληνίου, 94. 12 mg βιταμίνης C, 29. 38 mcg φολικού οξέος, 44. 82 IU βιταμίνης Α και όλων αυτό με μόνο 40 θερμίδες.

Τέλος, οι φράουλες περιέχουν τα ισχυρά αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνες, το ελαγικό οξύ, την κουερσετίνη και την καμπεφερόλη, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι έχουν προστατευτικές ιδιότητες έναντι ορισμένων καρκίνων.

Η φερβονοειδής κουερσετίνη, που βρίσκεται στις φράουλες, είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης και προστατεύει από τις βλάβες που προκαλούνται από την κακή χοληστερόλη.

Τα κόκκινα φρούτα Vkuni είναι επίσης καλά για την καρδιά. Έχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση φραουλών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά 32 τοις εκατό. Τα δεδομένα προέρχονται από μια μεγάλη μελέτη από ερευνητές της Norwich Medical School στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Συνιστάται: