Γιατί θέλουμε πρόχειρο φαγητό μετά από μια αϋπνία νύχτα

Βίντεο: Γιατί θέλουμε πρόχειρο φαγητό μετά από μια αϋπνία νύχτα

Βίντεο: Γιατί θέλουμε πρόχειρο φαγητό μετά από μια αϋπνία νύχτα
Βίντεο: 10 φυσικά γιατροσόφια για την αϋπνία 2024, Δεκέμβριος
Γιατί θέλουμε πρόχειρο φαγητό μετά από μια αϋπνία νύχτα
Γιατί θέλουμε πρόχειρο φαγητό μετά από μια αϋπνία νύχτα
Anonim

Η στέρηση ύπνου μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε από καιρό σε καιρό. Επηρεάζει όχι μόνο τη διάθεση και τη συγκέντρωσή σας, αλλά και το βάρος σας. Όπως εξηγείται από την επιστήμη, αυτό έχει να κάνει με την παραγωγή γκρελίνης, της ορμόνης που ελέγχει το αίσθημα της πείνας, αλλά επίσης σας κάνει πιο επιρρεπείς σε λαχταράτε πρόχειρο φαγητό.

Τείνουμε να πιστεύουμε ότι αυτό οφείλεται στην ανάγκη του σώματος για περισσότερη ενέργεια. Αλλά μια νέα μελέτη διαπίστωσε απροσδόκητα ότι φταίει η μύτη σας.

Όταν στερηθήκατε τον ύπνο, η αίσθηση της όσφρησης αρχίζει να λειτουργεί πιο έντονα. Αυτό αναγκάζει τον εγκέφαλο να ανταποκριθεί στις μυρωδιές των τροφίμων και να τον βοηθήσει να διακρίνει καλύτερα τις μυρωδιές των τροφίμων και των μη.

Στη συνέχεια, υπάρχει διακοπή της επικοινωνίας με άλλες περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για σήματα τροφίμων. Αυτή είναι ακριβώς η στιγμή που τείνετε να αναζητήσετε το επιβλαβές ντόνατ αντί για το συνηθισμένο υγιεινό πρωινό σας.

Όταν στερείτε τον ύπνο, αυτές οι περιοχές του εγκεφάλου μπορεί να μην λάβουν αρκετές πληροφορίες και να αντισταθμίσετε υπερβολικά επιλέγοντας τρόφιμα με ένα πλουσιότερο ενεργειακό σήμα, λέει ο ανώτερος συγγραφέας της μελέτης Thorsten Kant, επίκουρος καθηγητής νευρολογίας στο Northwestern University στο Feinberg.

Αλλά μπορεί επίσης να είναι ότι αυτές οι άλλες περιοχές αποτυγχάνουν να διατηρήσουν καρτέλες για ακονισμένα σήματα στον οσφρητικό φλοιό. Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει στην επιλογή των ντόνατς και των πατατών, προσθέτει ο Kant.

αυπνία
αυπνία

Ο Καντ και οι συνάδελφοί του μελέτησαν τι μας κάνει να τρώμε διαφορετικά όταν χάνουμε ύπνο, πραγματοποιώντας πειράματα σε 29 άντρες και γυναίκες ηλικίας 18 έως 40 ετών. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Ο ένας έλαβε κανονικό ύπνο τη νύχτα και ο άλλος αφέθηκε να κοιμηθεί μόνο τέσσερις ώρες. Την επόμενη μέρα, και στις δύο ομάδες προσφέρθηκε ελεγχόμενο μενού πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, καθώς και μπουφές.

Διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες άλλαξαν τις επιλογές φαγητού τους, είπε ο Kant. Αφού στερήθηκαν τον ύπνο, οι άνθρωποι στη δεύτερη ομάδα έτρωγαν τρόφιμα με υψηλότερη ενεργειακή πυκνότητα, όπως ντόνατς, μπισκότα σοκολάτας και πατατάκια.

Οι επιστήμονες επανέλαβαν το πείραμά τους με πολλές διαφορετικές ομάδες, και σε κάθε πείραμα αναφέρθηκε σαφώς ότι η στέρηση ύπνου αυξάνει την πρόσληψη θερμίδων πάνω από 35%.

Ανεξάρτητα αν στερείται ύπνου είναι προσωρινή ή χρόνια, είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα για να σας βοηθήσουμε να κάνετε τις πιο υγιεινές επιλογές φαγητού και να ρυθμίσετε το βάρος σας.

Ένας τρόπος είναι να γνωρίζετε περισσότερο πώς αντιδρά το σώμα σας στην έλλειψη ύπνου και να καταλάβετε γιατί ξαφνικά λαχταράτε πρόχειρο φαγητό. Ένας άλλος τρόπος είναι να αντιμετωπίσετε τις αιτίες της διαταραχής του ύπνου σας στο σύνολό σας για να βοηθήσετε στην επίλυση του προβλήματος.

Συνιστάται: