2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Οι διαφωνίες σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες που προκαλεί η κατανάλωση αυγών στο ανθρώπινο σώμα γίνονται ήδη παροιμιώδεις, σχεδόν όσο το δίλημμα του οποίου έρχεται πρώτο - το αυγό ή η κότα. Και έτσι, σε διαμάχες γεννιέται η αλήθεια και μεταξύ των πολλών διαφορετικών απόψεων έχει το δικαίωμα να αποφασίσει για τον εαυτό του τι να αποδεχθεί ως αλήθεια.
Οι ειδικοί έχουν υπολογίσει την ακριβή ποσότητα αυγών που ένα άτομο μπορεί να καταπιεί σε μια εβδομάδα χωρίς να ανησυχεί για τυχόν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα σας. Οι ειδικοί διατροφής συμβουλεύουν να τρώνε 2 έως 4 αυγά για μια περίοδο 7 ημερών, φυσικά, εάν το σώμα μας είναι υγιές και δεν υποφέρουμε για καρδιαγγειακές παθήσεις, για παράδειγμα.
Ωστόσο, η διαμάχη σχετικά με τη σχέση μεταξύ των αυγών και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα είναι ένα από τα αγαπημένα θέματα διαφωνίας μεταξύ πολλών επιστημόνων και διατροφολόγων. Μέχρι πρόσφατα, η επικρατούσα άποψη ήταν ότι η υπερβολική κατανάλωση αυγών είναι μια από τις κύριες αιτίες των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και, κατά συνέπεια, ο κίνδυνος ορισμένων καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 300 mg και ένα αυγό περιέχει 213 mg χοληστερόλης, που είναι περισσότερο από τα δύο τρίτα του επιτρεπόμενου κανόνα υγείας. Οι κύριες πηγές χοληστερόλης που λαμβάνουμε μέσω των τροφίμων είναι το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα θαλασσινά.
Η χοληστερόλη στο αίμα παράγεται στο ήπαρ, μετά την οποία περνά στο αίμα. Η χοληστερόλη είναι γνωστό ότι είναι «καλή» και «κακή», λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας και λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας, αντίστοιχα. Με άλλα λόγια, το επιβλαβές είναι αυτό με χαμηλή πυκνότητα. Παραμένει στα τοιχώματα των αρτηριών και τις κάνει να στενεύουν.
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες έρευνες έχουν δείξει ότι η «κακή» χοληστερόλη δεν αυξάνεται με την υψηλότερη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη. Έχει φτάσει ακόμη και στο σημείο όπου ορισμένοι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι τα αυγά περιέχουν ουσίες που μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.
Συνιστάται:
Εκπληξη! Η δίαιτα με φασόλια λιώνει έως και 7 κιλά την εβδομάδα
Το φασόλι, το οποίο δεν θεωρείται χωρίς λόγο να είναι εθνικό βουλγαρικό πιάτο, είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση. Πολλά έχουν γραφτεί για τα οφέλη του, αλλά σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, μπορεί ακόμη και να μας προστατεύσει από τον καρκίνο.
Φάτε αυγά για υγεία! Προστατέψτε από τον διαβήτη έως την απώλεια μνήμης
Τα αυγά έχουν τόσα πολλά οφέλη για την υγεία που πρέπει να συνταγογραφούνται για καταστάσεις που κυμαίνονται από διαβήτη έως απώλεια μυϊκής μάζας και μνήμης, σύμφωνα με νέα μελέτη. Το μοναδικό μείγμα πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων θεωρείται τόσο ισχυρό που μπορούν εύκολα να χαρακτηριστούν ως πολυβιταμίνες από τη φύση τους.
Πόσα αυγά πρέπει να τρώει ένα άτομο σε μια εβδομάδα
Κριτικές για αυγά είναι αντιφατικά. Από τη μία πλευρά, είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, από την άλλη - μια πηγή ανθυγιεινών λιπών που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας. Παρόλο που συμβαίνει αυτό, τα αυγά περιέχουν χοληστερόλη και κορεσμένο λίπος όταν λαμβάνονται στις σωστές ποσότητες, μετατρέπονται σε ένα πραγματικά υγιεινό πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.
Ένα υπέροχο πρωινό χάνει έως και 4 κιλά την εβδομάδα
Όχι μόνο η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για την υγεία σας, αλλά και αν ακολουθείτε μια συγκεκριμένη διατροφή. Ωστόσο, δεν μπορείτε να βασιστείτε στο ότι δεν έχετε προβλήματα υγείας εάν τρώτε μία φορά την ημέρα σε διαφορετικές ώρες. Όλα αυτά μπορούν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην εργασία πολλών οργάνων και με την πάροδο του χρόνου δεν μπορείτε να ανακάμψετε.
Η δίαιτα μανιταριών λιώνει έως και 7 κιλά την εβδομάδα
Καναδοί ειδικοί έχουν αναπτύξει μια νέα δίαιτα που επιτρέπει γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Trent στο Peterborough πραγματοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο συμμετείχαν 540 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 24 έως 36 ετών με υψηλό σωματικό βάρος κατά μέσο όρο 35%.