2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τοντόροβντεν είναι μια από τις πιο λαμπρές χριστιανικές γιορτές στη μνήμη του Αγ. ο μεγάλος μάρτυρας Theodore Tyrone.
Αυτή η γιορτή είναι επίσης γνωστή ως Horse Easter - horse, γιατί τότε τα kushii είναι οργανωμένα και τα άλογα είναι εορταστικά ντυμένα με φούντες και το Πάσχα, επειδή οι διακοπές είναι κινητές και γιορτάζονται κατά την πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής. Φέτος, ο Todorovden πέφτει στις 20 Μαρτίου.
Την ημέρα του St. Todor, όλοι οι ομώνυμοι καλωσορίζουν τους επισκέπτες τους για υγεία και τους αντιμετωπίζουν κατάλληλα. Οπως και το τραπέζι την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ Κατά κανόνα θα πρέπει να είναι μόνο από άπαχα πιάτα, στις ακόλουθες γραμμές αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε τις προτάσεις μας. Για να μην αναρωτιέστε την τελευταία στιγμή τι ακριβώς να προετοιμάσετε.
Σούπες και ζωμοί
Σε κάθε ντουλάπι κουζίνας ή ντουλάπα υπάρχει ένα πακέτο φασολιών ή φακών, δηλαδή είναι από τις πιο κοινές σούπες για την Ημέρα του Αγίου Τόδορ. Τονίζουμε και πάλι ότι δεν υπάρχει τίποτα κρέας σε αυτά, αλλά εξακολουθούμε να ακολουθούμε τα παλιά έθιμα. Λαχανικά όπως κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, μέντα και αλμυρά πηγαίνουν καλά και με τις δύο σούπες.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ντομάτα, αλλά είναι σίγουρα καλύτερο να χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένες ντομάτες αυτή τη σεζόν, παρά εκείνες που πωλούνται φρέσκα σε καταστήματα και έχουν συχνά γεύση σαν πλαστικό.
Άλλες άπαχες σούπες που μπορείτε να ετοιμάσετε είναι σούπα μανιταριών, σούπα λάχανο τουρσί, σούπα κρεμμυδιού, σούπα σκόρδου ή χόρτα όπως σπανάκι, αποβάθρα, οξαλίδα και άλλα (εάν διατίθενται ήδη ως εποχιακά).
Σαλάτες
Δεδομένου του γεγονότος ότι η Ημέρα του Αγίου Τοντόρ γιορτάζεται συνήθως είτε τον Φεβρουάριο είτε τον Μάρτιο, δεν μπορούμε να σας συμβουλεύουμε να προετοιμάσετε φρέσκες σαλάτες. Αλλά μπορείτε να προσφέρετε διαφορετικά τουρσιά, λάχανο τουρσί ή ψητές πιπεριές. Το τελευταίο - πάλι, αν έχετε καταψύξει ή κονσέρβες.
Κύρια πιάτα
Εκτός από το γεγονός ότι τα κύρια πιάτα πρέπει να είναι και πάλι άπαχα, δεν υπάρχουν περιορισμοί μπροστά σας. Πάρτε το εύκολο στην κουζίνα. Μπορείτε να ετοιμάσετε άπαχο σάρμα με ρύζι ή γεμιστές πιπεριές με πατάτες και πράσα ή φασόλια.
Τα κεφτεδάκια από φρέσκα χόρτα ή πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα των νέων και των ηλικιωμένων. Λάχανο κατσαρόλας με ή χωρίς ρύζι, στιφάδο πατάτας ή στιφάδο φασολιών είναι επίσης καλές επιλογές.
Η πίτα ή / και το ψωμί, καθώς και το μαγειρεμένο σιτάρι είναι υποχρεωτικό για το τραπέζι την Ημέρα του Αγίου Τόδορ. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε μέχρι στιγμής να προετοιμάσετε το τραπέζι για την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ, εάν δεν σερβίρετε ψωμί, πίτα ή σιτάρι στο τραπέζι, οι προσπάθειές σας θα ήταν μάταιες.
Αν θέλετε να δείτε μερικές συγκεκριμένες ιδέες, δείτε μερικές δοκιμασμένες συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Τόδορ.
Συνιστάται:
Για την Ημέρα του Αγίου Στεφάνου, κανονίστε πιάτα με κρέας στο τραπέζι
Ημέρα του Αγίου Στεφάνου είναι η τελευταία χριστιανική γιορτή του έτους και αυτήν την ημέρα κυρίως πιάτα κρέατος προετοιμάζονται για να τακτοποιηθούν στο τραπέζι. Το χοιρινό με λάχανο και η πίτα με κρέας είναι υποχρεωτικά. Σύμφωνα με κάποια έθιμα του το τραπέζι την Ημέρα του Αγίου Στεφάνου μια γεμισμένη κότα πρέπει επίσης να τοποθετηθεί για να έχει αφθονία στο σπίτι τον επόμενο χρόνο.
Ψωμί σε σχήμα πέταλου για την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ
Φέτος στις 20 Μαρτίου γιορτάζουμε την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ, που ονομάζεται επίσης Άλογο Πάσχα . Ένα άπαχο τραπέζι ετοιμάζεται για τις διακοπές, στο οποίο πρέπει να παρακολουθείτε τελετουργικό ψωμί. Οι διακοπές είναι πάντα το πρώτο Σάββατο μετά τον Sirni Zagovezni, την τελευταία ημέρα της Κυριακής του Todor.
Το τραπέζι για την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ ή το Πάσχα του Άλογο
Μετά το Sirni Zagovezni, η βουλγαρική εκκλησία γιορτάζει την εκκλησία Todorovden. Η ημέρα είναι αφιερωμένη στον Άγιο Θεόδωρο Tyrone και γιορτάζεται το πρώτο Σάββατο μετά το Zagovezni. Αυτή η αργία ονομάζεται επίσης Άλογο Πάσχα ! Η παράδοση της Ημέρας του Αγίου Τοδόρ διέταξε ιπποδρομίες, γνωστές και ως (kushii), οι οποίες εξακολουθούν να είναι θορυβώδεις και εύθυμες σε πολλά μέρη της Βουλγαρίας.
Τι να βάλετε στο τραπέζι για την Ημέρα του Αγίου Γεωργίου
Ημέρα του Αγίου Γεωργίου είναι! Η καλή διάθεση, η διασκέδαση και τα πλούσια γεύματα είναι απαραίτητη σήμερα. Αυτό θα σας φέρει ευημερία και υγεία όλο το χρόνο. Η Ημέρα του Αγίου Γεωργίου είναι μια από τις πιο σεβαστές διακοπές στη Βουλγαρία.
Πληρώνουμε την τιμή του κυπρίνου πέρυσι για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου
Ο κυπρίνος θα πουληθεί στις παλιές τιμές για την Ημέρα του Αγίου Νικολάου και οι φήμες για ένα διπλό άλμα των ψαριών πριν από τις διακοπές είναι εικασίες, λένε οι ψαράδες από την περιοχή του Μπλαγκόεβγκραντ. Σύμφωνα με τους εμπόρους, η κατανάλωση έχει συρρικνωθεί αρκετά και η αύξηση των τιμών θα μειώσει σοβαρά τις πωλήσεις.
