2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αράουτ είναι ένα πολυετές ποώδες τροπικό φυτό Νοτίου Αμερικής. Αυτή η κουλτούρα είναι σχετικά άγνωστη στη Βουλγαρία, αλλά άλλα μέρη του κόσμου γνωρίζουν καλά τη φύση και τα πολυάριθμα οφέλη της.
Οι κύριες εφαρμογές του macaw είναι στα φαρμακευτικά προϊόντα και στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιούνται οι ρίζες του φυτού, οι οποίες υποβάλλονται σε επεξεργασία στο εργοστάσιο για να ληφθεί ένα συγκεκριμένο αλεύρι.
Η πιο συνηθισμένη μαγειρική του λειτουργία είναι ένα πυκνωτικό τροφίμων. Στη Νότια Αμερική, υπάρχουν τεράστια χωράφια μακώ και η καλλιέργεια χρησιμοποιείται επίσης ως ζωοτροφή.
Υπάρχουν 375 θερμίδες σε 100 γρ. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο για κιμωλία, γύψο, αλεύρι, σιτάρι, ρύζι και άμυλο. Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος.
Το Ararut έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη Α και στο παρελθόν οι ιθαγενείς της Νότιας Αμερικής το χρησιμοποίησαν ως φάρμακο για προβλήματα όρασης.
Η βιταμίνη Α είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμη για την ανάπτυξη, τον μεταβολισμό των κυττάρων και την καλύτερη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων.
Η πολυετής καλλιέργεια έχει επίσης πλούσια περιεκτικότητα σε φολικό οξύ και βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες βοηθούν στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων από το μυελό των οστών και στο σχηματισμό νέων κυττάρων στους ιστούς και τα όργανα του σώματος.
Με την πρόσληψη αραρούτου παρέχουμε στο σώμα μας ασβέστιο, μαγγάνιο, κάλιο, το οποίο ενισχύει τα οστά, διευκολύνει το μεταβολισμό και ποτίζει τον εγκέφαλο.
Ένα άλλο χρήσιμο συστατικό στο μακώ είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, η οποία αυξάνει την εντερική περισταλτικότητα, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
Τέλος, η κατανάλωση μακώ μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό μέσο για την καταπολέμηση της διάρροιας. Το φυτό έχει αυτή τη λειτουργία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο στις ρίζες.
Το Ararut έχει επίσης ηρεμιστική επίδραση στο ερεθισμένο δέρμα και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ορισμένων φαρμάκων για φλεγμονή του δέρματος.
Συνιστάται:
Chia (οφέλη) - οφέλη, πρόσληψη και επιτρεπόμενη ημερήσια δόση
Το Chia (Salvia Hispanica και Salvia Columbariae) είναι μικροί και σκληροί σπόροι, ο καρπός ενός φυτού που μοιάζει πολύ με το φασκόμηλο, με εξαιρετικά μικρά μεγέθη. Στην αρχή, οι μικροί σπόροι του φυτού καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά μετά από διάφορες μελέτες κατέστη σαφές ότι οι σπόροι είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών για το σώμα.
Χυμοί φρούτων και λαχανικών - δόσεις, σύνθεση και οφέλη
Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι οι σπιτικοί φυσικοί χυμοί είναι χρήσιμοι σε όλες τις ποσότητες ή τουλάχιστον αβλαβείς. Αλλά αυτός είναι ένας μύθος. Ο ίδιος χυμός μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά σε άλλες μπορεί να είναι επιβλαβής.
Παξιμάδι Bethel και καρύδι μάχης - εφαρμογές και οφέλη
Η παλάμη του betel ή Areca catechu είναι ένας τροπικός φοίνικας ύψους έως 20 μέτρων με ίσιο και λεπτό κορμό. Τα σκούρα πράσινα φύλλα του μπορούν να εξαπλωθούν στα 5 μέτρα. Γεννήθηκε στις Φιλιππίνες, αλλά τώρα καλλιεργείται ευρέως στην τροπική Ινδία, στο Μπαγκλαντές, στην Ιαπωνία, στη Σρι Λάνκα, στη νότια Κίνα, στην ανατολική Ινδία και σε περιοχές της Αφρικής.
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
Ο συνδυασμός μελιού και ταχίνι και τα οφέλη για την υγεία του
Η ανάμειξη διαφορετικών γεύσεων στα τρόφιμα μπορεί να αλλάξει την αντίληψη ενός ατόμου για τις δυνατότητες ενός καλού προϊόντος διατροφής. Από αυτή την άποψη, το παράλληλο μεταξύ μέλι και ταχίνι κατέχει ένα από τα πρώτα μέρη και είναι ένας συνδυασμός που δεν πρέπει να χάσετε.
