2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το αμερικανικό καρύδι είναι επίσης γνωστό ως πέκαν. Είναι εξαιρετικά χρήσιμο για το σώμα. Οι γυναίκες ειδικότερα πρέπει να το προτιμούν στη διατροφή τους, επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν την εμφάνιση των ρυτίδων και της γήρανσης του δέρματος.
Επίσης, η καθημερινή πρόσληψη πεκάν βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Είναι επίσης πλούσιο σε λιπαρά οξέα ωμέγα-6 - είναι επίσης απαραίτητα για καλή υγεία.
Το αμερικανικό ξύλο καρυδιάς μοιάζει με ένα συνηθισμένο ξύλο καρυδιάς, αλλά έχει μια κοκκινωπή απόχρωση και πιο πεπλατυσμένο σχήμα. Βρέθηκε ως παραδοσιακό φαγητό για τον πληθυσμό του Νέου Κόσμου και εισήχθη στην Ευρώπη από τους Ισπανούς τον 16ο αιώνα.
Τα πεκάν μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλή στα είδη ζαχαροπλαστικής. Τώρα θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για εύκολη καρυδόπιτα.
Απαραίτητα προϊόντα:
Για τη ζύμη: 1 και ένα τέταρτο φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 1/8 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1/2 φλιτζάνι κρύο βούτυρο, 1 αυγό, αλεύρι
Για το γέμισμα: 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 3/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα, ψητά καρύδια (πεκάν), 2 βανίλια, 3 αυγά
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ετοιμάζετε τα προϊόντα ζύμης με το χέρι. Εάν το βρείτε πολύ στεγνό, προσθέστε λίγο κρύο νερό. Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και βάλτε την στον καταψύκτη για 1 ώρα. Στη συνέχεια, κυλήστε με έναν πλάστη και διαμορφώστε το σε ένα δοχείο πίτας. Τοποθετήστε το ξανά στον καταψύκτη για άλλη μισή ώρα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, ψήστε τη βάση της πίτας μέχρι να ροδίσουν. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση βουτύρου, καστανή ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και αλάτι στην κατσαρόλα. Βάζουμε στη σόμπα να βράσει για 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατεύοντας, προσθέστε τα ψημένα (σε ξηρό τηγάνι ή φούρνο) πεκάν και βανίλια. Ψύξτε για 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά τα κτυπημένα αυγά. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη ζύμη με τη μορφή πίτας.
Ψήνουμε το στο φούρνο για 40-45 λεπτά, εάν οι άκρες γίνουν καφέ, αλλά το γέμισμα δεν είναι έτοιμο, τυλίξτε την πίτα με αλουμινόχαρτο.
Συνιστάται:
Αποδεδειγμένα οφέλη από μια πρωτεΐνη ξεκινούν από την ημέρα
Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά ένα πρωινό που αποτελείται μόνο από ντόνατς και αρτοσκευάσματα δεν θα μας είχε καμία χρησιμότητα. Η αλήθεια είναι ότι πλήρες πρωινό δεν είναι μόνο για παιδιά. Παρόλο που πιθανότατα σταματήσατε να μεγαλώνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σώμα ανανεώνεται συνεχώς, διατηρώντας το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σε καλή κατάσταση, αντικαθιστώντας τους παλιούς ιστούς με καινούργια, σπάζοντας και α
Την ημέρα της πίτας πεκάν: Δείτε τους λόγους για την κατανάλωση καρυδιού
Στις 12 Ιουλίου στη σημείωση των ΗΠΑ Ημέρα πίτας με πεκάν . Σε αυτήν την περίπτωση, θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με το εξωτικό Αμερικανικό καρύδι . 1. Το πεκάν είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια καρυδιών.
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Κέικ Πεκάν
Η γεύση ενός κομματιού κέικ με καρύδια δεν μπορεί να ξεχαστεί, και σήμερα δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να προετοιμάσετε και να φάτε αυτό το κέικ, γιατί 22 Αυγούστου επισημαίνεται ως Παγκόσμια ημέρα κέικ καρυδιάς , επίσης γνωστό ως πεκάν.
Παξιμάδι Bethel και καρύδι μάχης - εφαρμογές και οφέλη
Η παλάμη του betel ή Areca catechu είναι ένας τροπικός φοίνικας ύψους έως 20 μέτρων με ίσιο και λεπτό κορμό. Τα σκούρα πράσινα φύλλα του μπορούν να εξαπλωθούν στα 5 μέτρα. Γεννήθηκε στις Φιλιππίνες, αλλά τώρα καλλιεργείται ευρέως στην τροπική Ινδία, στο Μπαγκλαντές, στην Ιαπωνία, στη Σρι Λάνκα, στη νότια Κίνα, στην ανατολική Ινδία και σε περιοχές της Αφρικής.
Μην πετάτε το καρύδι αβοκάντο! Μπορεί να σας προστατεύσει από τον καρκίνο
Έχετε πιθανώς ακούσει για τα αμέτρητα οφέλη από την κατανάλωση αβοκάντο, αλλά θα εκπλαγείτε ότι κάθε στοιχείο αυτού του φρούτου έχει θετική επίδραση στην υγεία, ακόμη και τη φλούδα του ξηρού καρπού του. Μια νέα μελέτη από μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Τέξας έδειξε ότι οι ενώσεις στις κλίμακες, οι οποίες συχνά απορρίπτονται, μπορούν να σας προστατεύσουν από τον καρκίνο, τη συσσώρευση λίπους στα αιμοφόρα αγγεία και τις καρδιακές παθήσεις, αναφέρει ο ιστότοπος
