2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ήπαρ είναι ένα σημαντικό όργανο στο ανθρώπινο σώμα που παίζει τεράστιο ρόλο στο μεταβολισμό. Εκτελεί λειτουργίες όπως αποτοξίνωση, σύνθεση πρωτεϊνών πλάσματος και παράγει βιοχημικές ουσίες απαραίτητες για την πέψη. Περιέχει επίσης χολή, η οποία είναι σημαντική για την πέψη.
Οι ασθένειες του ήπατος και της χολής είναι συχνές. Μερικές από τις αιτίες αυτών των ασθενειών είναι περιβαλλοντικά προβλήματα, φάρμακα και ορισμένα τρόφιμα.
Μάθετε ποια τρόφιμα είναι κακά για το συκώτι σας
• Λευκό αλεύρι και όλα τα προϊόντα του - αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον σχηματισμό χολόλιθων, συμβάλλει επίσης στην κίρρωση του ήπατος. Γενικά, αναστέλλει σημαντικά τη φυσιολογική δραστηριότητα του ήπατος και της χολής.
• Λευκά τρόφιμα και μπαχαρικά - λευκό ρύζι, λευκή ζάχαρη, αλάτι. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το λευκό ρύζι με καφέ και λευκή ζάχαρη με καφέ. Φυσικά, όπως γνωρίζουμε, δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς αλάτι, αλλά είναι καλό να περιορίσουμε τη χρήση στο ελάχιστο.
• Κρέατα που καπνίζονται, μαρινάρονται και αλατίζονται. Δοκιμάστε να αρωματίσετε το κρέας με πραγματικό ξίδι μηλίτη μήλου, χυμό λεμονιού, κρεμμύδι, θυμάρι και φασκόμηλο
• Τηγανητά φαγητά
• Λουκάνικα και μαγειρεμένο σαλάμι με λουκάνικα
• Το πικάντικο είναι ιδιαίτερα επιβλαβές
• Λαρδί και μαργαρίνη
• Οποιοσδήποτε τύπος ημιτελών προϊόντων
• Ζωμοί οστών και κρέατος
• Λιπαρά και ψημένα τρόφιμα
• Τρόφιμα που περιέχουν πάρα πολλά χρώματα, γεύσεις και βελτιωτικά
• Για προϋπάρχοντα προβλήματα συκωτιού και χολής, τα όσπρια και το σκόρδο δεν συνιστώνται, περιορίστε τα μανιτάρια και τα καρύδια.
Να είστε προσεκτικοί όταν παίρνετε χάπια και αντιβιοτικά, επειδή μερικά από αυτά έχουν αρνητική επίδραση στο ήπαρ. Η παρακεταμόλη, για παράδειγμα, είναι αρκετά επιβλαβής για το συκώτι μας.
Εάν θέλετε να φροντίσετε σωστά το ήπαρ σας, προσπαθήστε να μην το παρακάνετε με αλκοόλ και ειδικά με αλκοολούχα ποτά χαμηλής ποιότητας.
Όταν πίνουμε αλκοόλ, το ήπαρ αρχίζει να το καθαρίζει από το σώμα και άλλες σημαντικές διεργασίες όπως η επεξεργασία αίματος κορεσμένη με διάφορες ουσίες παραμένουν στο παρασκήνιο.
Αντιμετωπίστε προσεκτικά το ήπαρ και τη χολή, επειδή με την ηλικία, ακόμη και χωρίς παρενέργειες, η λειτουργία τους εξασθενεί και αρχίζουν να εργάζονται σκληρότερα.
Συνιστάται:
10 τροφές που είναι καλές για το συκώτι σας
Το συκώτι είναι το μεγαλύτερο εσωτερικό όργανο που εκτελεί περισσότερες από 500 λειτουργίες στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι ζωτικής σημασίας να τρώτε τα σωστά τρόφιμα για να διατηρήσετε ένα υγιές συκώτι. Η συμπερίληψη αυτών των τροφίμων στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του ήπατος.
Επιβλαβείς συνήθειες που δεν είναι τόσο επιβλαβείς
Όλοι έχουμε ακούσει κριτική για τις κακές μας συνήθειες. Μην τρώτε σοκολάτα πριν το δείπνο, μην πηγαίνετε στο κρεβάτι τόσο αργά, έχετε πάντα πρωινό για να παραμείνετε υγιείς - ακούγεται οικείο, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι τα περισσότερα από τα πράγματα που είναι στη ρουτίνα μας είναι κάτι παραπάνω από λάθος.
Επιβλαβείς τροφές που πιστεύουμε ότι είναι υγιείς
Η υγιεινή διατροφή και ο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος ζωής έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Οι ψυχολόγοι έχουν ταξινομήσει ακόμη και μια ασθένεια που σχετίζεται με τη μανία για βιολογικά και οικολογικά προϊόντα. Υπάρχουν ακόμα πολλοί μύθοι γύρω από τα τρόφιμα που θεωρούνται εξαιρετικά υγιή.
Μια υγιής εναλλακτική λύση σε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες μας επιβλαβείς τροφές
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να εξαιρέσετε από τη διατροφή σας το κόκκινο κρέας, τα γλυκά, τα fast food και άλλα αγαπημένα αλλά ανθυγιεινά τρόφιμα Αλλά πώς να απολαύσετε το φαγητό; Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να είστε ασφαλείς για την αντικατάσταση επιβλαβών προϊόντων με υγιή .
Ζήτω! Επιβλαβείς τροφές που είναι πραγματικά χρήσιμες
Όσον αφορά την υγιεινή διατροφή, οι κανόνες είναι περισσότερο από σαφείς. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα με τρόφιμα που στιγματίζονται ως επιβλαβή και η κατανάλωσή τους δεν συνιστάται εάν θέλουμε να είμαστε υγιείς και αδύναμοι. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι μερικοί από αυτούς έφτασαν εκεί ανεπιθύμητα.
