2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ακριβώς όπως ένας φωτογράφος χρειάζεται μια κάμερα και ένας καλλιτέχνης χρειάζεται πινέλα και χρώματα, έτσι χρειάζεστε ένα καλό μαχαίρι στην κουζίνα. Για να γίνετε καλός μάγειρας, χρειάζεστε ποιοτικά εργαλεία. Το σετ των μαχαιριών που θα επιλέξετε θα γίνει τόσο σημαντικό όσο τα δάχτυλά σας. Όταν εργάζεστε, κάθε μαχαίρι θα είναι προέκταση του χεριού σας.
Ωστόσο, προτού αρχίσετε να αγοράζετε οποιοδήποτε είδος μαχαιριού, πρέπει να γνωρίζετε την ανατομία του για να το επιλέξετε σωστά.
Κάθε μαχαίρι αποτελείται από τα ακόλουθα μέρη:
- Λαβή - Οι καλύτερες λαβές είναι κατασκευασμένες από πολυσάνδρου, καθώς είναι ένα μασίφ και ανθεκτικό ξύλο. Πολλές από τις λαβές, ωστόσο, είναι κατασκευασμένες από ξύλο με πλαστική επίστρωση καρφωμένη στην προέκταση της λεπίδας.
- Πριτσίνια - Κρατούν μαζί την προέκταση της λεπίδας και της λαβής. Πρέπει να είναι λείες και να ξεπλένονται με την επιφάνεια της λαβής.
- Το τμήμα στη λαβή - Είναι μια προέκταση της λεπίδας και εισέρχεται στη λαβή του μαχαιριού.
- Ασφάλεια - Τα καλά μαχαίρια έχουν ασφάλεια. Βοηθά στην εξισορρόπηση του μαχαιριού και εμποδίζει το χέρι σας να γλιστρήσει στη λεπίδα.
- Λεπίδα - Η λεπίδα χάλυβα με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα θα διατηρήσει την αιχμή της μακρύτερη από άλλους τύπους. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη από ένα ολόκληρο φύλλο μετάλλου.
Η λεπίδα του μαχαιριού έχει τρία κύρια μέρη, τα οποία χρησιμοποιούνται για διαφορετικές εργασίες - το άκρο, το μεσαίο και το πίσω μέρος (το τακούνι).
Η άκρη χρησιμοποιείται για την κοπή μικρών πραγμάτων και λεπτών εργασιών. Το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας γίνεται από το μεσαίο τμήμα και η φτέρνα είναι για τραχιά κοπή και κοπή, καθώς είναι το παχύτερο και βαρύτερο μέρος της λεπίδας.
Συνιστάται:
Το τραπέζι για την Ημέρα του Αγίου Τοντόρ ή το Πάσχα του Άλογο
Μετά το Sirni Zagovezni, η βουλγαρική εκκλησία γιορτάζει την εκκλησία Todorovden. Η ημέρα είναι αφιερωμένη στον Άγιο Θεόδωρο Tyrone και γιορτάζεται το πρώτο Σάββατο μετά το Zagovezni. Αυτή η αργία ονομάζεται επίσης Άλογο Πάσχα ! Η παράδοση της Ημέρας του Αγίου Τοδόρ διέταξε ιπποδρομίες, γνωστές και ως (kushii), οι οποίες εξακολουθούν να είναι θορυβώδεις και εύθυμες σε πολλά μέρη της Βουλγαρίας.
Οι παραδόσεις του Αγίου Γεωργίου και του Πάσχα
Κάθε χριστιανός γιορτάζει και γιορτάζεται σε κάθε χριστιανική οικογένεια Ημέρα του Αγίου Γεωργίου και Πάσχα . Ποιος δεν του αρέσει να τρώει αρνί, Πασχαλινή τούρτα ή να πατάει με αυγά; Προετοιμασία για την Ημέρα του Αγίου Γεωργίου πρέπει να ξεκινήσει από την προηγούμενη μέρα.
Το μήκος του ονόματος του πιάτου καθορίζει την τιμή του
Τα εστιατόρια στο Ηνωμένο Βασίλειο καθορίζουν τις τιμές των πιάτων τους ανάλογα με το πόσο καιρό είναι τα ονόματα των πιάτων, γράφει η Daily Mail. Αυτό το συμπέρασμα έγινε από τον καθηγητή Dan Gurafski, γλωσσολόγο στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, ο οποίος διεξήγαγε μελέτη σχετικά με το θέμα.
Η μαγεία του ψωμιού του Βατικανού
Ένας παλιός ιταλικός θρύλος λέει για την αλυσίδα του Αγίου Αντωνίου, στην οποία προετοιμάστηκε ένα ειδικό ψωμί που ονομάζεται ψωμί του Βατικανού, το οποίο είχε τη δύναμη να κάνει τις επιθυμίες να γίνουν πραγματικότητα και να φέρει την αγάπη στη ζωή των ανθρώπων.
Το αβοκάντο αντί του Tutmanik και το Smoothie αντί του Boza είναι το νέο μενού στα νηπιαγωγεία
/ απροσδιόριστο Αβοκάντο αντί για ένα κέφαλο για πρωινό και ένα υγιεινό smoothie αντί για boza θα περιμένουν τα παιδιά στα νηπιαγωγεία. Από το φθινόπωρο, τα μενού θα αλλάξουν ριζικά και το πρόχειρο φαγητό θα εξαλειφθεί. Τηγανητά τρόφιμα, λουκάνικα, επιδόρπια με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, τρόφιμα με μεγάλες ποσότητες αλατιού και ζυμαρικών πέφτουν επίσης.
