Νόμισμα

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Νόμισμα or eyelet / Beilis perennis / είναι ένα πολυετές, μικρό ποώδες φυτό της οικογένειας Compositae. Το ρίζωμα του νομίσματος είναι κοντό, σέρνεται, με πολλές μικρές ρίζες στην κάτω πλευρά του. Το στέλεχος είναι γυμνό, φτάνοντας σε ύψος 15 εκ. Τα φύλλα του φυτού συλλέγονται σε αλεσμένη ροζέτα. Είναι πίσω ωοειδή, αμβλεία, ελαφρώς οδοντωτά στην κορυφή, σχεδόν ολόκληρα. Τα λουλούδια είναι λευκά ή ροζ, εσωτερικά - σωληνοειδή, χρυσοκίτρινα. Ο καρπός του νομίσματος είναι πίσω ωοειδές, πεπλατυσμένο και λείο.

Το κέρμα διανέμεται σε Ευρώπη, Δυτική Ασία, Ρωσία, Βόρεια Αμερική, Νέα Ζηλανδία και άλλα. Στη Βουλγαρία αναπτύσσεται σε χλοώδεις περιοχές, θάμνους και αλλού, σχεδόν σε όλη τη χώρα, έως 1500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Καλλιεργείται σε κήπους και πάρκα ως διακοσμητικό φυτό. Το καλλιεργημένο φυτό καλλιεργείται συνήθως ως διετές. Έχει μεγαλύτερα καλάθια, βαμμένα σε διαφορετικά χρώματα, ανθισμένα από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο.

Τύποι κερμάτων

Εκτός από το πολυετές νόμισμα (Bellis perennis), από το οποίο προέρχονται 80 περισσότερες ποικιλίες, στη χώρα μας τα πιο κοινά είναι το ετήσιο νόμισμα (Bellis annua) και το δασικό νόμισμα (Bellis sylvestris), τα οποία είναι πολύ παρόμοια. Το ετήσιο νόμισμα χαρακτηρίζεται από τα μικρότερα καλάθια του (περίπου 10-15 mm σε διάμετρο) και το πυκνό ανθισμένο στέλεχος στην κορυφή. Στην περίπτωση του νομίσματος του δάσους, τα πέταλα που τυλίγονται γύρω από το καλάθι έχουν μια αιχμηρή άκρη, όχι επιμήκη και στρογγυλεμένα στην κορυφή, όπως στην περίπτωση του πολυετούς νομίσματος.

Οι σύγχρονες ποικιλίες επιλογής είναι παρόμοιες με το μέτριο νόμισμα μόνο στην πυκνή ροζέτα των φύλλων σε σχήμα σπάτουλας. Οι σημερινές καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι αρκετά διαφορετικές από το πολυετές νόμισμα. Είναι πολύ πιο εξωτικά, βαμμένα σε λευκό, ροζ και κόκκινο. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι Kilim, Pomponet, Tasso, Super enorma, Habanera, Medici, Rogli και άλλες. Μεταξύ των μεγάλων λουλουδιών ποικιλιών οι πιο διάσημες είναι ο Γολιάθ και η Μοντρόσα. Τα πιο συνηθισμένα από τα μικρά λουλούδια είναι Carpel και The Pearl.

Ιστορία του νομίσματος

Το νόμισμα είναι ένα σύμβολο της θλίψης αγάπης. Σύμφωνα με τον ρωμαϊκό μύθο, η όμορφη νύμφη Μπελίδης και ο αγαπημένος της Επείγους περπατούσαν στο δάσος όταν ο θεός Ετρούσκου Βερτόμουνος παρατήρησε τη νύμφη και την ερωτεύτηκε. Ήθελε να την απαγάγει. Ζήτησε βοήθεια από τους θεούς γιατί ήταν πιστή στον Επίγεο. Τότε το μετέτρεψαν σε ένα μικρό, όμορφο λουλούδι, το οποίο ανθίζει ακόμα τις πρώτες μέρες της άνοιξης, θρηνώντας την χαμένη αγάπη του.

Σύνθεση νομισμάτων

Η σύνθεση του νομίσματος περιλαμβάνει μηλικό και τρυγικό οξύ, ρητινώδεις ουσίες, κεριά, λιπαρά έλαια, φλαβόνες, σάκχαρα, belfizin, belidin. Το φυτό περιέχει επίσης πικρές και βλεννώδεις ουσίες, τανίνες, αιθέριο έλαιο, σαπωνίνες, ινουλίνη και άλλα. Η βιταμίνη C βρίσκεται επίσης στα φύλλα του νομίσματος.

Συλλογή και αποθήκευση χρημάτων

Τα καλάθια λουλουδιών / Flores Bellidis perennis / χωρίς μίσχους συλλέγονται από το φυτό είτε στην αρχή είτε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Συνιστάται να επιλέξετε ξηρό και ηλιόλουστο καιρό. Το συλλεχθέν υλικό καθαρίζεται από τυχαίες ακαθαρσίες και χρωματιστές λαβές και στη συνέχεια στεγνώνει σε αεριζόμενους χώρους.

Για το σκοπό αυτό, απλώστε ένα λεπτό στρώμα σε ένα πλαίσιο ή ένα χαλί ή σε ένα φούρνο σε θερμοκρασία έως 45 μοίρες. Το φάρμακο ξηραίνεται προσεκτικά μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Μετά την πλήρη ξήρανση, το φάρμακο αφήνεται να παραμείνει σε σωρό για περίπου 20 ημέρες, μετά το οποίο συσκευάζεται σε ελαφριά κουτιά από κόντρα πλακέ επενδεδυμένα με αδιάβροχο χαρτί. Φυλάσσετε σε στεγνά και αεριζόμενα δωμάτια. Από 5 κιλά φρέσκα καλάθια λουλουδιών λαμβάνονται 1 κιλό ξηρών.

Καλλιέργεια ενός νομίσματος

Το νόμισμα είναι ένα φυτό που είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Το λουλούδι μεγαλώνει γρήγορα και είναι αρκετά ανθεκτικό. Αντέχει καλά τόσο χαμηλές όσο και υψηλές θερμοκρασίες. Το νόμισμα χειμώνει με τη μάζα των φύλλων του, αναπτύσσεται και ανθίζει στους -15 βαθμούς. Ταυτόχρονα, το φυτό αισθάνεται καλά στο άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται να ποτίζετε άφθονα τα μάτια κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, αλλά προσέξτε να μην διατηρήσετε την υπερβολική υγρασία, προϋπόθεση για την ανάπτυξη παρασίτων και ασθενειών.

Το νόμισμα πολλαπλασιάζεται με σπόρους τον Μάιο και τον Ιούνιο και μεταμοσχεύεται τους φθινοπωρινούς μήνες. Ένα μείγμα ίσων μερών χώματος κήπου, απορριμμάτων φύλλων και άμμου χρησιμοποιείται για τη φύτευση των νέων φυτών. Αφήστε 15 cm μεταξύ τους κατά τη φύτευση. Αμέσως μετά τη διαδικασία ποτίζονται τα φυτά. Χαλαρώστε περιοδικά την επιφάνεια του εδάφους για να παρέχει αρκετό οξυγόνο στις ρίζες.

Η ανθοφορία αρχίζει την επόμενη άνοιξη και διαρκεί μέχρι τον Μάιο-Ιούνιο, μετά την οποία τα φυτά αντικαθίστανται από είδη ανθοφορίας το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα υπερβολικά άνθη και τα μαραμένα φύλλα αφαιρούνται τακτικά. Λάβετε υπόψη ότι η πρώτη ανθοφορία είναι πιο άφθονη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το νόμισμα χρησιμοποιείται ως διετής ανθοφορία της άνοιξης, καθώς το φυτό χάνει τις διακοσμητικές του ιδιότητες κατά την επόμενη ανθοφορία.

Αφαιρέστε τα ζιζάνια τακτικά ώστε να μην ασφυκτούν τα φυτά και να μην καταναλώνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Η σίτιση του καλλωπιστικού φυτού είναι υποχρεωτική και γίνεται τακτικά κάθε 7-8 ημέρες. Το μάτι δέχεται συχνά επίθεση από αφίδες και τα ακάρεα είναι επίσης λάτρεις των λουλουδιών. Ειλικρινά επιτίθενται στα μάτια και βλάπτουν τα φύλλα ή άλλα μέρη του.

Οφέλη ενός νομίσματος

Το πολυετές νόμισμα έχει αντιφλεγμονώδη, αντιβηχική και καθαριστική δράση. Αντιμετωπίζει επιτυχώς φλεγμονώδεις ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, συνοδευόμενος από επίμονο βήχα. Το βότανο έχει ευεργετική επίδραση στη φλεγμονή του μαστικού αδένα σε θηλάζουσες μητέρες και μώλωπες στους κοιλιακούς και πυελικούς μύες. Το φυτό χρησιμοποιείται επιτυχώς στη θεραπεία της βρογχίτιδας, της βρογχοπνευμονίας, των ρευματικών παραπόνων.

Το νόμισμα βοηθά στην ηπατική νόσο, τον ίκτερο, τον επίμονο βήχα με ανεξήγητες αιτίες, οξείες και χρόνιες ασθένειες όπως φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και της νεφρικής λεκάνης. Συνιστάται επίσης για ρευματικές ασθένειες και αιμορραγία της μήτρας. Με τη μορφή κομπρέσες, το φυτό συνιστάται για αιμορροΐδες και δερματικές παθήσεις, πυώδες και δύσκολο να επουλωθούν τραύματα. Το φάρμακο διεγείρει το μεταβολισμό και συνοδεύει ακόμη και τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Λαϊκή ιατρική με κέρμα

Σε περίπτωση φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά αφέψημα ενός νομίσματος. Ετοιμάστε το ποτό ρίχνοντας 3 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο βότανο με 300 ml βραστό νερό. Αφήστε την έγχυση σε ηρεμία για 60 λεπτά και στραγγίστε το υγρό. Πιείτε 1 φλιτζάνι καφέ 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Η συμπίεση κερμάτων παρασκευάζεται από 6 κουταλάκια του γλυκού βότανο και 500 ml βραστό νερό.

Σύμφωνα με τη λαϊκή ιατρική μας, το τσάι ματιών χρησιμοποιείται ως αντιβηχικό και διουρητικό, καθώς και στη γαστρική δηλητηρίαση. Βράστε 4 νομίσματα σε ένα φλιτζάνι νερό τσάι, ψύξτε το υγρό και πιείτε το πριν φάτε.

Ένα εκχύλισμα του βοτάνου παρασκευάζεται με μούσκεμα 3 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φάρμακο σε 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό και παραμένει για 8 ώρες. Το υγρό καταναλώνεται εντός μίας ημέρας. Το υπόλειμμα μετά το τέντωμα χρησιμοποιείται για κομπρέσες για δερματικά προβλήματα και αιμορροΐδες.

Για λιπαρό δέρμα, η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά την ακόλουθη λοσιόν: Ρίξτε 200 γραμμάρια νομίσματος και τρίχρωμη βιολέτα με ένα λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήστε το μείγμα να ωριμάσει όλη τη νύχτα και στραγγίστε το. Καθαρίστε το δέρμα με την προκύπτουσα λοσιόν.

Εάν πάσχετε από αϋπνία, απολαύστε το βότανο σε σπιτικό κρασί για μια μέρα. Πιείτε το υγρό πριν από το κρεβάτι.

Νόμισμα στο μαγείρεμα

Φυσικά, μπορούν να γίνουν σαλάτες από τα νεαρά φύλλα και τα μπουμπούκια ανθέων του νομίσματος, προτού καλυφθούν αυτά τα μέρη του φυτού με τρίχες. Μπορούν να καταναλωθούν τους ανοιξιάτικους μήνες, συνδυάζονται επιτυχώς με οξαλίδα, σπανάκι και τσουκνίδα. Έχουν γεύση σαν φουντούκια.

κέρμα - 100-150 g μπουμπούκια ανθέων, ελαιόλαδο - για τηγάνισμα, λευκό κρασί - 1/2 κουταλάκι του γλυκού, ζωμός - 1 κύβος λαχανικών, κρέμα - 6 κουταλιές της σούπας, αλάτι - για γεύση

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι μπουμπούκια ανθέων καθαρίζονται και πλένονται. Ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Ρίξτε το λευκό κρασί και το ζωμό διαλυμένο σε 1 λίτρο νερό. Προσθέστε την κρέμα και το αλάτι. Η σούπα σερβίρεται με κρουτόν.