2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σχεδόν όλοι ανυπομονούν για την έναρξη του καλοκαιριού, όχι μόνο επειδή συνδέονται με διακοπές στη θάλασσα, αλλά και επειδή αυτή είναι η στιγμή που τα αγαπημένα μας φρούτα εμφανίζονται στην αγορά. Η εμφάνιση του πρώτου περιμένει ιδιαίτερα ανυπόμονα από μικρούς και μεγάλους πεπόνια.
Αυτό το νόστιμο φρούτο είναι κατάλληλο για κατανάλωση μόνο του και μαζί με πολλά άλλα προϊόντα, το πιο ενδιαφέρον και συναρπαστικό είναι οι σαλάτες.
Γι 'αυτό σας προσφέρουμε 3 καταπληκτικές συνταγές για σαλάτες πεπονιού:
Φρουτοσαλάτα με πεπόνι και μπλε τυρί
Απαραίτητα προϊόντα: 1 πεπόνι, μερικά μεγάλα μαύρα σταφύλια, 80 γραμμάρια μπλε τυρί, 30 ml λευκό κρασί, μερικά φύλλα φρέσκιας μέντας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το πεπόνι πλένεται, κόβεται στο μισό πλάτος και ένα μέρος χρησιμοποιείται για ένα μπολ, αφαιρώντας τους σπόρους με ένα κουτάλι. Το άλλο μέρος ξεφλουδίζεται και κόβεται σε μεγάλα κομμάτια. Ρίχνουμε σε ένα μπολ με τα σταφύλια και ρίχνουμε το κρασί. Αφήστε για 30 λεπτά, κόβουμε το τυρί σε κύβους, προσθέτουμε στα φρούτα και ανακατεύουμε τα πάντα προσεκτικά. Μεταφέρετε σε ένα διακοσμητικό μπολ με μισό πεπόνι και σερβίρετε γαρνιρισμένο με μέντα.
Πικάντικη σαλάτα πεπονιού
Απαραίτητα προϊόντα: 150 γραμμάρια αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες καρπούζι, 150 γραμμάρια αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες καρπούζι, 150 γραμμάρια μαύρα σταφύλια, 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 1 πρέζα ζεστό κόκκινο πιπέρι, μερικά φρέσκα φύλλα μέντας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα φρούτα και ρίχνουμε τον μικτό χυμό λεμονιού και το καυτό πιπέρι. Περιμένετε περίπου 10-15 λεπτά έως ότου απορροφηθούν τα μπαχαρικά και τα φρούτα σερβίρονται γαρνιρισμένα με φύλλα μέντας.
Δαγκώματα πεπονιού από ξύλο καρυδιάς σε έναν καναπέ από μαρούλι
Απαραίτητα προϊόντα: 1/2 πεπόνι, 200 γρ αλεσμένα καρύδια, λίγα φύλλα μαρουλιού, 150 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό, 1 κουταλιά της σούπας. μέλι, φύλλα μέντας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόψτε το ξεφλουδισμένο πεπόνι σε μεγαλύτερα κομμάτια και τυλίξτε τα στα καρύδια. Πλύνετε τα φύλλα μαρουλιού και καλύψτε το κάτω μέρος της πλάκας στην οποία θα σερβίρετε τη σαλάτα. Ρίξτε το στραγγισμένο γάλα σε ένα μικρό μπολ και βάλτε το λιωμένο αλλά δροσερό μέλι στη μέση. Γαρνίρετε με φύλλα μέντας. Τοποθετήστε το μπολ στο κέντρο του οροπέδιου και τακτοποιήστε τα δαγκώματα πεπονιού από ξύλο καρυδιάς γύρω από αυτό
Συνιστάται:
Τρία καλοκαιρινά επιδόρπια με πεπόνι που θα γίνουν τα αγαπημένα σας
Εκτός από το ότι είναι πολύ ζουμερά και γλυκά, τα πεπόνια είναι βολικά για την παρασκευή πολύ ελαφρών και νόστιμων επιδορπίων. Η ποικιλία των συνταγών είναι πραγματικά τεράστια, αλλά εδώ έχουμε επιλέξει 3 ακόμη μη τυπικές επιλογές για την παρασκευή επιδορπίων πεπονιού.
Μαροκινή κουζίνα: Μια γιορτή για τις αισθήσεις
Εάν κάποιος επισκέπτεται το Μαρόκο, μπορεί να ερωτευτεί τη ζωή του. Τα υπέροχα μικρά ξενοδοχεία, δίπλα σε ελαιώνες, προσφέρουν μαγευτική θέα ώριμων ημερομηνιών και φρέσκο χυμό μανταρίνι για πρωινό. Και αν ο τουρίστας επισκεφθεί τους ντόπιους στα Όρη του Άτλαντα, θα απολαύσει την εγκάρδια φιλοξενία, θα μοιραστεί το φαγητό του και το συνεχές φρέσκο τσάι μέντας.
Πρόσθετα που θα κάνουν τις σαλάτες σας μοναδικά νόστιμες
Ποιο είναι αυτό το πιάτο που είναι σίγουρα υγιές, νόστιμο, κατάλληλο για κάθε σεζόν, κάθε ηλικία και αρέσει στους οπαδούς κάθε κουζίνας; Η απάντηση είναι απλή - αυτές είναι σαλάτες. Είναι πάντοτε παρόντες στο τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του έτους, είναι διαφορετικών τύπων, ανάλογα με τα προϊόντα που τα συνθέτουν, προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα και επιτρέπουν οποιεσδήποτε γαστρονομικές πειράματα.
Τρία ισραηλινά επιδόρπια που θα σας γοητεύσουν
Εβραϊκή μηλόπιτα Αυτό το κέικ είναι εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ νόστιμο. Τα απαραίτητα προϊόντα για αυτό είναι 1 κιλό μήλα (πιθανώς περισσότερο ξινό), 3 κουταλιές της σούπας. καστανή ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. κανέλα, 3 κουταλιές της σούπας.
Καυτή σάλτσα Harissa - μια δοκιμή για τις αισθήσεις
Η Harrisa, αυτή η καυτή σάλτσα της Τυνησίας, είναι ένα απίστευτα πικάντικο ζυμαρικό. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βορειοαφρικανική κουζίνα του Μαρόκου, της Τυνησίας και της Αλγερίας. Τα κύρια συστατικά του σάλτσα Χάρις είναι καυτερή πιπεριά, η οποία συνδυάζεται με σκόρδο, κόλιανδρο, κύμινο, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
