2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η τελευταία διατροφή - South Beach, είναι ένα καινοτόμο σχήμα που αναπτύχθηκε από τον Αμερικανό καρδιολόγο Dr. Arthur Agatson, το οποίο σας βοηθά να καταπολεμήσετε το βάρος. Το South Beach είναι ένα εύκολο και αποτελεσματικό πρόγραμμα υγιεινής διατροφής που βασίζεται στη θεωρία του γλυκαιμικού δείκτη (GI). Το σχέδιο δεν απαιτεί περιορισμό των τροφίμων, μέτρηση θερμίδων και πείνα - αντίθετα. Είστε γεμάτοι και αδύναμοι.
Σύμφωνα με τη θεωρία του γλυκαιμικού δείκτη μετά από ένα γεύμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται, ειδικά σε περιπτώσεις πρόσληψης προϊόντων με υψηλή ΓΕ. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε απότομη αύξηση της παραγωγής ινσουλίνης. Μειώνει την όρεξη και μας κάνει να θέλουμε περισσότερο φαγητό. Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης στο σώμα αποτελούν προϋπόθεση για την καύση λιγότερων θερμίδων.
Συνεπώς, η πρόσληψη προϊόντων με χαμηλή ΓΕ οδηγεί λογικά σε αργή αύξηση των επιπέδων ζάχαρης. Χάρη σε αυτό, δεν αισθάνεστε πεινασμένοι και το σώμα σας έχει αρκετό χρόνο για να μετατρέψει τα λιπαρά οξέα σε ενέργεια.
Διατροφή South Beach συνίσταται σε μια λογική ισορροπία μεταξύ των λεγόμενων καλών λιπαρών και των καλών υδατανθράκων. Περιλαμβάνει τρία κύρια στάδια, με τα δύο πρώτα να είναι περιορισμένα στο χρόνο, ενώ το τρίτο να διαρκεί μια ζωή.
Πρώτο στάδιο
Αυτό είναι το πιο σοβαρό στάδιο και διαρκεί 14 ημέρες. Σε αυτό τα γεύματα είναι 6 φορές την ημέρα και τα προϊόντα που λαμβάνονται πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη και λίπος. Απαγορεύεται: ζάχαρη και γλυκά τρόφιμα, κρέας πάπιας και χήνας, πόδια και δέρμα κοτόπουλου, τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, φρέσκο και γιαούρτι, όλα τα είδη ζυμαρικών, προϊόντα που περιέχουν άμυλο, χυμούς φρούτων και φρούτων, καλαμπόκι, καρότα, λιπαρά κρέατα και αλκοόλ.
Μπορεί να καταναλωθεί: ξηροί καρποί (φιστίκια, φιστίκια, καρύδια), ασπράδι, αποβουτυρωμένο τυρί, αποβουτυρωμένο τυρί, ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, άπαχο κρέας (βόειο κρέας, βόειο κρέας), κοτόπουλο (χωρίς πόδια και δέρμα), ψάρι, όλα τα είδη θαλασσινών, λαχανικά χωρίς άμυλο (αγγούρια, λάχανο, φασόλια, φασόλια, γογγύλια, μελιτζάνες, πράσινα λαχανικά, ντομάτες). Αυτά τα προϊόντα μπορούν να ληφθούν επ 'αόριστον. Δεν πρέπει να επιτρέπεται ένα αίσθημα πείνας.
Στο πρώτο στάδιο, χάνονται μεταξύ 3 και 6 κιλών.
Δεύτερο επίπεδο
Περιλαμβάνει και πάλι 6 γεύματα την ημέρα και συνεχίζεται μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Απαγορεύει: ζάχαρη και γλυκά τρόφιμα, μέλι, μαρμελάδα, άσπρο ψωμί, ζυμαρικά λευκού αλευριού, κέικ, μπισκότα, λευκό ρύζι, πατάτες, καρότα, καλαμπόκι, γλυκά φρούτα (μπανάνες, ανανά) και χυμούς φρούτων.
Μεταξύ των επιτρεπόμενων τροφίμων είναι: αποβουτυρωμένο γάλα και αποβουτυρωμένο γιαούρτι, καστανό ρύζι, κριθάρι, βρώμη, φαγόπυρο, μαύρο ψωμί, σκούρα ζυμαρικά, μαύρη σοκολάτα, κακάο, φρούτα, κόκκινο κρασί σε μικρές ποσότητες και όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα από το πρώτο στάδιο.
Τρίτο στάδιο
Διαρκεί για το υπόλοιπο της ζωής σας. Στο μενού πρέπει να αποφεύγετε τα κακά λιπαρά και τους κακούς υδατάνθρακες. Όλα αυτά πρέπει να συνδυάζονται με την κατάλληλη σωματική δραστηριότητα.
Συνιστάται:
Γιατί η μεσογειακή διατροφή ισούται με μια υγιεινή διατροφή
Γνωρίζουμε πραγματικά πόσο καλή είναι η μεσογειακή κουζίνα για την υγεία μας; Και πώς έγινε τόσο διάσημο και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο; Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας διεξήγαγε μια μελέτη σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από διαφορετικές χώρες.
Διατροφή και διατροφή για διάρροια
Μετά τη διάρροια, ο ασθενής συνήθως αισθάνεται εξαντλημένος και αφυδατωμένος. Για να αναρρώσει γρηγορότερα, πρέπει να ξεκινήσει μια σταδιακή σίτιση προσθέτοντας ορισμένα τρόφιμα στο μενού του και αποκλείοντας προσωρινά άλλα. Η διατροφή μετά από ένα τέτοιο πρόβλημα εξαρτάται από την αιτία της διαταραχής του στομάχου, καθώς και από την ηλικία του ασθενούς.
Η διαισθητική διατροφή είναι η πιο υγιεινή διατροφή
Ο όρος διαισθητικό φαγητό δημιουργήθηκε και διαδόθηκε από τους διατροφολόγους Elize Resch και Evelyn Triboli, οι οποίοι δημοσίευσαν την πρώτη έκδοση του Intuitive Nutrition: A Revolutionary Programme που λειτούργησε πραγματικά το 1995. Πιο πρόσφατα, ο ψυχολόγος του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο Tracy Tilka έθεσε την πρακτική σε πιο επιστημονική βάση αναπτύσσοντας μια τυπική κλίμακα που οι επαγγελματίες μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να μετρήσουν εάν οι ασθενείς τους τ
Διατροφή και διατροφή μετά από περιτονίτιδα
Περιτονίτιδα είναι μια φλεγμονή του περιτοναίου που προκαλείται από μικροβιακή χλωρίδα ή ασηπτικούς τοξικούς παράγοντες. Η ασθένεια σπάνια εμφανίζεται μόνη της. Συχνά συνοδεύει διάφορες ασθένειες στη κοιλιακή κοιλότητα. Ο πιο συνηθισμένος λόγος για την ανάπτυξη της περιτονίτιδας είναι η διείσδυση της βακτηριακής μικροχλωρίδας στην κοιλιακή κοιλότητα - στρεπτόκοκκοι, πνευμονιόκοκκοι, εντερόκοκκοι, γονόκοκκοι, κολίβακιλλοι, πρωτείνοι και άλλα αερόβια και αναερόβια και μόνα
Διατροφή 80 έως 20 - η νέα αγαπημένη σας διατροφή
Η δίαιτα 80/20 δεν είναι δίαιτα. Περιγράφεται πιο εύκολα ως τρόπος αλλαγής της διατροφής που ευνοεί την απώλεια βάρους. Στο 80/20 τηρείται η ακόλουθη αρχή. Το 80% του χρόνου που ένα άτομο προσπαθεί να φάει όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, και το υπόλοιπο 20% μπορεί να απολαύσει το αγαπημένο του φαγητό, είτε είναι κέικ, πίτα, μακαρόνια, ένα κομμάτι κέικ ή κάποιο άλλο ποτό.
