2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κύριο εργαλείο στην κουζίνα μας είναι ένα ξύλινο κουτάλι (σπάτουλα).
Το ξύλο είναι ένα πορώδες υλικό και μπορεί επομένως να γίνει φωλιά για την ανάπτυξη μικροοργανισμών, οπότε πρέπει να ξέρετε πώς να καθαρίσετε και ποια φροντίδα πρέπει να προσέχετε για τους ξύλινους βοηθούς κουζίνας.
Οι περισσότερες σύγχρονες κουζίνες έχουν ένα ξύλινο κουτάλι μαγειρέματος και ανεξάρτητα από το σχεδιασμό και το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται, ο τακτικός καθαρισμός και η προσεκτική αποθήκευση θα μας εξοικονομούσαν πολλούς πονοκεφάλους.
Σε αντίθεση με το μέταλλο, τα ξύλινα σκεύη είναι άνετα και πρακτικά, δίνουν ζεστασιά στα χέρια του μάγειρα, αλλά δεν τα θερμαίνουν, είναι ανθεκτικά στη θερμότητα, δεν αλληλεπιδρούν χημικά με όξινα τρόφιμα και είναι πολύ κατάλληλα για μαγείρεμα σε Teflon και κεραμικά πιάτα.
Και παρόλο που τα ξύλινα σκεύη υπάρχουν στις κουζίνες στο σπίτι για αιώνες, δεν συντηρούνται πάντα καλά και σπάνια δίνεται η απαραίτητη προσοχή.
Υπάρχουν μόνο μερικοί βασικοί κανόνες που πρέπει να διατηρείτε και να χρησιμοποιείτε ορθολογικά. Όταν αγοράζετε ξύλινα σκεύη, θα πρέπει να επιλέξετε αυτά με το σωστό μέγεθος και σχήμα ώστε να είναι άνετα για εσάς. Ανάλογα με την ποιότητα του ξύλου και η τιμή ποικίλλει, συνιστάται να αποφύγετε την αγορά αυτών με πολύ χαμηλή τιμή, αυτό αποτελεί προϋπόθεση για χαμηλή ποιότητα, η οποία μπορεί να σας κοστίσει ακριβά στο μέλλον.
Βεβαιωθείτε ότι τα σκεύη έχουν λεία επιφάνεια, χωρίς ρωγμές, αυλακώσεις και αυλακώσεις στο ξύλο. Όταν η τραυματισμένη επιφάνεια συσσωρεύει τροφή και υγρασία, αυτό διευκολύνει την ανάπτυξη και ανάπτυξη βακτηρίων.
Για να τα αποθηκεύσετε, ακολουθήστε αυτές τις βασικές συμβουλές:
- Πλύνετε τα ξύλινα σκεύη αμέσως μετά τη χρήση με ζεστό νερό και μη λειαντικό απορρυπαντικό.
- Μην τα μουλιάζετε στο νερό, όταν απορροφάται νερό θα διογκωθούν και θα χαλάσουν, επομένως θα πρέπει να τα πετάξετε.
- Μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων, μην τα καθαρίζετε με το χέρι, καθώς και η υψηλή θερμοκρασία στο μηχάνημα θα επιδεινώσει την εμφάνισή τους.
- Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε τα με μια πετσέτα και αφήστε τα στον αέρα μέχρι να στεγνώσουν.
- Κατά προτίμηση αποθηκεύστε ξύλινα σκεύη σε βάση ή γάντζους οικιακής χρήσης, μην τα βάλετε σε ντουλάπι ή συρτάρι, στο οποίο θα πνιγούν και θα φορτωθούν.
Τέλος, για να φροντίσετε αυτά τα μικρά εργαλεία μαγειρέματος, μπορείτε να τα τρίβετε περιστασιακά με ελαιόλαδο, το οποίο βελτιώνει και προστατεύει το ξύλο.
Συνιστάται:
Συμβουλές για την επιλογή μαγειρικών σκευών
Το μαγείρεμα σε βολικά και αξιόπιστα πιάτα είναι ένα όνειρο για κάθε νοικοκυρά. Η επιλογή είναι πολύ μεγάλη, αλλά μερικές φορές ο καθένας μπορεί να μπερδευτεί ποιο πιάτο πληροί τις σύγχρονες απαιτήσεις για υγιεινή διατροφή. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά σκευών είναι ο χρόνος κατά τον οποίο θα μας εξυπηρετήσουν.
Συμβουλές για τον καθαρισμό σκευών κουζίνας
Τα πιάτα από πορσελάνη και κεραμικά πρέπει να καθαρίζονται μόνο με ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Το ίδιο ισχύει και για τα εμαγιέ δοχεία, γιατί εάν καθαρίζονται με λειαντικό, το σμάλτο σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου. Τα εμαγιέ πιάτα καθαρίζονται καλά με νερό και μαγειρική σόδα.
Κόλπα για τον καθαρισμό σκευών κουζίνας και συσκευών
Πολλές νοικοκυρές περνούν ώρες για τον καθαρισμό των σπιτιών τους. Και ονειρεύονται συνεχώς γρήγορες και αποτελεσματικές μεθόδους που θα τους εξοικονομήσουν χρόνο και προσπάθεια. Λοιπόν, αυτό είναι δυνατό με μερικά εύκολα κόλπα. Για να διατηρήσετε το σπίτι σας καθαρό και άνετο, θα πρέπει να καθαρίζεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Βασικές συμβουλές για τη νηστεία των Χριστουγέννων
Οι άνθρωποι που έχουν αποφασίσει να κάνουν νηστεία για τα Χριστούγεννα φέτος θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί για να πάρουν κάποια θρεπτικά συστατικά που απαγορεύονται κατά τη διάρκεια των 40 ημερών νηστείας. Πολλοί ειδικοί λένε ότι η νηστεία έχει αναμφισβήτητα ευεργετική επίδραση στο σώμα, αρκεί να λαμβάνουμε τις ουσίες που βρίσκονται σε τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.
Για να αποκαταστήσετε τη λάμψη των γυάλινων σκευών και πορσελάνης
Υπάρχουν μερικά κόλπα στις οικιακές εργασίες που σίγουρα διευκολύνουν τις νοικοκυρές. Για παράδειγμα - είναι εξαιρετικά σημαντικό όταν κάτι βράζει στη σόμπα, να σκουπίσετε αμέσως τη σόμπα, γιατί μετά την ξήρανση τα πράγματα γίνονται σκληρά και ο λεκές είναι πολύ πιο δύσκολο να καθαριστεί.
