Τρέφουν παιδιά από 3 έως 7 ετών με τηγανητά και λουκάνικα

Βίντεο: Τρέφουν παιδιά από 3 έως 7 ετών με τηγανητά και λουκάνικα

Βίντεο: Τρέφουν παιδιά από 3 έως 7 ετών με τηγανητά και λουκάνικα
Βίντεο: Χωριάτικα λουκάνικα στο τηγάνι και... το συντριβάνι λίπους | #VLOG 2024, Σεπτέμβριος
Τρέφουν παιδιά από 3 έως 7 ετών με τηγανητά και λουκάνικα
Τρέφουν παιδιά από 3 έως 7 ετών με τηγανητά και λουκάνικα
Anonim

Η Περιφερειακή Επιθεώρηση Υγείας διαπίστωσε ότι κάθε δευτερόλεπτο επιθεωρούμενου νηπιαγωγείου τροφοδοτεί τους αποφοίτους του με ανθυγιεινά προϊόντα. Επισκέφθηκαν περισσότερες από 2.220 εγκαταστάσεις, εκ των οποίων οι 920 δεν συμμορφώνονταν με τις απαιτήσεις για παιδικά μενού, κατέστη σαφές από την επιθεώρηση. Πραγματοποιήθηκε δύο μήνες μετά την έναρξη ισχύος των νέων προτύπων για τη διατροφή των παιδιών στα νηπιαγωγεία.

Αποδεικνύεται ότι στο νηπιαγωγείο τα πιο καταναλώσιμα είναι λουκάνικα, λουκάνικα και γαλακτοκομικά προϊόντα παρασκευασμένα με φυτικό λίπος. Χυμοί με πρόσθετη ζάχαρη δίδονται κυρίως στα παιδιά για να πιουν.

Τα επιδόρπια είναι συχνά γάλατα φρούτων με αμφισβητήσιμα οφέλη για παιδιά και μαρμελάδες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τηγανητά τρόφιμα υπάρχουν επίσης στη διατροφή των παιδιών από 3 έως 7 ετών.

Χρήσιμα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων φρούτων και λαχανικών, ολικής αλέσεως είναι σπάνια στο μενού των νηπιαγωγείων. Το νόστιμο και υγιεινό ψάρι στο μενού αποδεικνύεται πραγματική πολυτέλεια. Και σύμφωνα με τις απαιτήσεις, πρέπει να υπάρχει στο παιδικό πιάτο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Σας υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με το Διάταγμα για την υγιεινή διατροφή παιδιών από 3 έως 7 ετών, τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 300-350 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων την ημέρα.

Το άσπρο ψωμί απαγορεύεται σχεδόν πλήρως και αντικαθίσταται με ολικής αλέσεως και όλα τα ζυμαρικά πρέπει να έχουν ελάχιστη ποσότητα λίπους, αλατιού και ζάχαρης. Κάθε μέρα το μενού πρέπει να έχει τουλάχιστον 350 γραμμάρια γιαούρτι ή γάλα χωρίς ζάχαρη και τουλάχιστον 25-30 γραμμάρια τυριού.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων απαιτεί η διατροφή των παιδιών να αποτελείται από τρόφιμα που πληρούν καθιερωμένα πρότυπα ή εκείνα που έχουν ισοδύναμη ποιότητα.

Σύμφωνα με το νόμο για παραβιάσεις των απαιτήσεων υγείας, τα πρόστιμα για την πρώτη παραβίαση κυμαίνονται από 100 BGN έως 1.500 BGN και για τη δεύτερη - από 500 έως 5.000 BGN.

Στις ετικέτες έχουν βρεθεί ανεπαρκείς ή ανακριβείς πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο των συστατικών στα προϊόντα: τυρί, γάλα, κιμά, προϊόντα ολικής αλέσεως, boza, φυσικοί χυμοί, μαρμελάδα.

Ο κύριος λόγος για τη μη συμμόρφωση με τις κρατικές απαιτήσεις από τη διεύθυνση των νηπιαγωγείων είναι η έλλειψη χρημάτων. Η πιο σοβαρή κατάσταση είναι στα νηπιαγωγεία στις περιοχές Smolyan και Kardzhali.

Συνιστάται: