Είναι η τουρσί ασπιρίνη επιβλαβής

Βίντεο: Είναι η τουρσί ασπιρίνη επιβλαβής

Βίντεο: Είναι η τουρσί ασπιρίνη επιβλαβής
Βίντεο: Μελιτζανα τουρσι απο τον Γιαννη 2024, Νοέμβριος
Είναι η τουρσί ασπιρίνη επιβλαβής
Είναι η τουρσί ασπιρίνη επιβλαβής
Anonim

Πολλοί οικοδεσπότες χρησιμοποιούν ασπιρίνη για κονσερβοποίηση, επειδή η χρήση του προστατεύει το υγρό το χειμώνα από θολότητα. Σύμφωνα με πολλές νοικοκυρές, η ασπιρίνη προστατεύει τα βάζα από υπερβολικό αφρισμό και ξινό και διατηρεί το χειμώνα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Επομένως, σε πολλές χώρες, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν ασπιρίνη όταν προετοιμάζουν διαφορετικούς τύπους χειμερινών τροφίμων για την οικογένειά τους.

Πράγματι, η ασπιρίνη δημιουργεί ένα επιβλαβές όξινο περιβάλλον για τα βακτήρια, οπότε αν το βάλετε σε τουρσιά, θα φαίνονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το σαλικυλικό οξύ, το οποίο περιέχεται στην ασπιρίνη, έχει κακή επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο, επομένως δεν συνιστάται η χρήση ασπιρίνης στην παρασκευή χειμερινών τροφών.

Επιπλέον, σε συνδυασμό με το αλκοόλ, η ασπιρίνη πλήττει έντονα το γαστρικό βλεννογόνο. Το τουρσί συνήθως πηγαίνει με μπράντυ ή άλλο είδος αλκοόλ. Η συχνή κατανάλωση αλκοόλ με χειμερινή τροφή, στην οποία προστίθεται ασπιρίνη, μπορεί να οδηγήσει σε γαστρίτιδα. Τα άτομα με ευαίσθητα στομάχια δεν πρέπει να χρησιμοποιούν ασπιρίνη κατά την παρασκευή χειμερινών τροφών, ούτε να το καταναλώνουν.

Ασπιρίνη
Ασπιρίνη

Σε μεγάλες δόσεις, η ασπιρίνη δεν είναι καθόλου κατάλληλη για κατανάλωση και εάν η επαφή με τα προϊόντα είναι πολύ μεγάλη, αλλάζει τη γεύση και το άρωμά τους.

Η συχνή χρήση ασπιρίνης ως χειμερινό συντηρητικό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, καθώς δρα επίσης ως αλλεργιογόνο.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση ασπιρίνης το χειμώνα από γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν, καθώς και από άτομα που πάσχουν από άσθμα, ηπατική νόσο, νεφρά και πέψη.

Η ασπιρίνη είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για τα μικρά παιδιά που καταναλώνουν χειμερινά τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτό το φάρμακο.

Έχει βρεθεί ότι τα παιδιά που έχουν καταναλώσει τουρσιά και άλλους τύπους χειμερινών τροφίμων που παρασκευάζονται με ασπιρίνη, στη συνέχεια αναπτύσσουν αλλεργικές αντιδράσεις όταν χρησιμοποιούν ασπιρίνη για ασθένεια.

Συνιστάται: