2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ετοιμάζουμε πολλά πιάτα με κιμά. Για να προετοιμάσουμε νόστιμες συνταγές με κιμά, δεν χρειάζεται να κάνουμε τα ακόλουθα πράγματα:
1. Δεν πρέπει να αποψύξουμε τον κιμά στο φούρνο μικροκυμάτων, επειδή το φούρνο μικροκυμάτων αρχίζει να μαγειρεύει το ανώτερο στρώμα του.
2. Δεν πρέπει να παγώσουμε τον κιμά που αγοράσαμε από το κατάστημα, το οποίο έχει ένα λεπτό στρώμα συσκευασίας. Πρέπει να τοποθετηθεί σε χοντρό χαρτί ή αλουμινόχαρτο, στη συνέχεια σε μια παχιά σακούλα και τελικά να τοποθετηθεί στον καταψύκτη.
3. Ποτέ μην βάζετε τον κιμά σε κρύο τηγάνι. Θα κολλήσει στον ίδιο το δίσκο και θα γίνει γκρι.
4. Το υπερβολικό νερό πρέπει να αποστραγγιστεί - όταν τηγανίζουμε τον κιμά, απελευθερώνει υπερβολικό νερό και κατά τη διάρκεια παρατεταμένου μαγειρέματος αρχίζει να εξατμίζεται. Αυτό το νερό μπορούμε να αφαιρέσουμε, γιατί όταν ετοιμάζουμε μια σάλτσα δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε πόσο υγρό πρέπει να προσθέσουμε.
5. Δεν πρέπει να ξεπλένετε τον κιμά πριν το μαγείρεμα - γιατί επειδή ξεπλένουμε τον κιμά πριν το μαγείρεμα, δεν απομακρύνει τα βακτήρια από την επιφάνειά του. Και το ξέβγαλμα μετά από θερμική επεξεργασία αφαιρεί τη γεύση.
Συνιστάται:
Πέντε τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώγονται ωμά
Η υγιεινή διατροφή γίνεται όλο και περισσότερο μια φιλοσοφία και τρόπος ζωής για πολλούς ανθρώπους. Το φρέσκο και καθαρό φαγητό είναι ένας αγαπημένος στόχος των ανθρώπων των πόλεων, όπου προσφέρεται κυρίως μεταποιημένο φαγητό στις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων, γεμάτο με κάθε είδους επιβλαβή συστατικά.
Σάλτσα σόγιας: 10 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε
Μοναδική γεύση και γεμάτη αρώματα - σάλτσα σόγιας δεν μπορώ να περάσω απαρατήρητο! Δεν εντυπωσιάζει απλώς, μας κάνει να τον ψάχνουμε, γιατί η έλλειψη χαρακτήρα είναι πάντα εμφανής. Γνωρίζουμε τη γεύση του και ξέρουμε πότε το χρειαζόμαστε, αλλά γνωρίζουμε τα πάντα γι 'αυτό;
Πέντε θανατηφόρα κοκτέιλ που δεν πρέπει να μεθύσετε
Μια καλή περίσταση δεν μπορεί να περάσει χωρίς απόλαυση, αλλά αν αποφασίσετε να πιείτε λίγο περισσότερο αλκοόλ, φροντίστε να αποφύγετε 5 κοκτέιλ, τα οποία έχουν αποδείξει ότι δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση. Η αρκούδα ήρθε - η αρκούδα έφυγε Οι άνθρωποι που έχουν πιει με αυτό το ρωσικό κοκτέιλ δεν μπορούν να πουν τίποτα καλό γι 'αυτό.
Πέντε πράγματα που θα επηρεάσουν την παραγγελία σας σε ένα εστιατόριο
Δεν είναι μυστικό ότι ένας συνδυασμός πραγμάτων μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σας όταν βρίσκεστε σε ένα εστιατόριο - ήσυχη ευχάριστη μουσική, φιλικοί σερβιτόροι και καλοφτιαγμένα μενού. Με την πρώτη ματιά, αυτά είναι τα πιο σημαντικά στοιχεία που θα μπορούσαν να καταστρέψουν εντελώς ή να κάνουν το δείπνο σας τέλειο.
Αυτά τα 10 πράγματα δεν πρέπει να καταναλώνονται με άδειο στομάχι
Όταν πεινάμε, συχνά δεν είμαστε πολύ επιλεκτικοί για το φαγητό και τρώμε αυτό που βλέπουμε πρώτα, ειδικά νωρίς το πρωί. Υπάρχουν όμως τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται με άδειο στομάχι, επειδή υπάρχει πιθανότητα παρενεργειών και επικίνδυνων αντιδράσεων.
