Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους

Βίντεο: Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους

Βίντεο: Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους
Βίντεο: Μικρές Διατροφικές Αλλαγές με Στόχο την Απώλεια Βάρους 2024, Σεπτέμβριος
Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους
Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους
Anonim

Οι Αμερικανοί ψυχολόγοι συμβουλεύουν άτομα που θέλουν να μειώσουν την ποσότητα τροφής που τρώνε και να χάσουν βάρος για να τρώνε μικρές μερίδες, αλλά σε μεγάλα τραπέζια. Αυτό το τέχνασμα μπορεί να σας προσφέρει χαμηλότερο βάρος αντί να υποβληθείτε σε εξαντλητικές προπονήσεις και δίαιτες.

Η όρεξη και το αίσθημα κορεσμού συμβαδίζουν με το μέγεθος των πιάτων στις οποίες τρώμε και το μέγεθος του τραπεζιού, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Αποδεικνύεται ότι όσο μεγαλύτερο είναι το τραπέζι, τόσο λιγότερο τρώτε σε αυτό.

Η διατροφή είναι εξίσου σημαντική με αυτό που τρώτε, λέει μια ομάδα ψυχολόγων στο Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, υποστηριζόμενη από διατροφολόγους.

Στη μελέτη συμμετείχαν 200 εθελοντές που παρακολουθούνταν από ειδικούς που τρώνε μια μεγάλη πίτσα.

Το ένα μέρος των πίτσας κόπηκε σε 8 κομμάτια και το άλλο μισό - σε 16 κομμάτια. Το ένα μέρος των πιτσών ήταν σε μικρά τραπέζια και το άλλο - σε μεγάλα τραπέζια.

Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους
Μικρές μερίδες μεγάλων τραπεζιών είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους

Αποδείχθηκε ότι τα μεγάλα τραπέζια αποσπούν την προσοχή και οι εθελοντές αντιλαμβάνονται τόσο το όγδοο όσο και το δέκατο έκτο ως ίσο μέγεθος. Ως αποτέλεσμα, αυτοί που κάθονταν πάνω τους έτρωγαν πολύ λιγότερο από τους γείτονές τους στα μικρά τραπέζια.

Ο επικεφαλής της μελέτης, ο Δρ. Brennan Davis, πρόσθεσε ότι τα στερεά σκεύη προδιαθέτουν στην υπερκατανάλωση τροφής. Με λευκά και ελαφριά πιάτα, το φαγητό μας φαίνεται πιο νόστιμο.

Με τον τύπο των μαχαιροπήρουνων μπορούμε να χειριστούμε την όρεξη και έτσι να προωθήσουμε την απώλεια βάρους.

Τον Μάρτιο του περασμένου έτους, μια ομάδα επιστημόνων έδειξε ότι η παρακολούθηση ορεκτικών τροφίμων ενεργοποιεί εκείνες τις περιοχές του εγκεφάλου που πληρούν την αξιολόγηση της γεύσης.

Το είδος δημιουργεί προσδοκίες όσον αφορά τη γεύση και τις θρεπτικές ιδιότητες, η οποία προετοιμάζει τη δυνατότητα για ένα γεύμα να γίνει αποδεκτό ή να απορριφθεί, λέει η επιστήμη.

Συνιστάται: