2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ρίζα του λωτού έχει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία λόγω της πλούσιας θρεπτικής του σύνθεσης, μερικά από τα οποία περιλαμβάνουν την ικανότητά του να βελτιώνει την πέψη, να μειώνει τη χοληστερόλη, να μειώνει την αρτηριακή πίεση, να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, να αποτρέπει διάφορες μορφές καρκίνου, να εξισορροπεί τη διάθεση και να ανακουφίζει την κατάθλιψη, να αυξάνει το αίμα κυκλοφορία και διατηρεί τη σωστή ενζυμική δραστηριότητα στο σώμα.
Η ρίζα λωτού χρησιμοποιείται συχνά ως λαχανικό στην ασιατική κουζίνα, προστίθεται σε σούπες και πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης σε φυσική ή κονιοποιημένη μορφή στην παραδοσιακή φυτική ιατρική.
Τα πολλά οφέλη για την υγεία της ρίζας λωτού μπορούν να αποδοθούν στον μοναδικό συνδυασμό βιταμινών και μετάλλων, όπως κάλιο, φώσφορος, χαλκός, σίδηρος και μαγγάνιο, καθώς και θειαμίνη, παντοθενικό οξύ, ψευδάργυρος, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C. Είναι επίσης πολύ μια σημαντική πηγή διαιτητικών ινών. Η ρίζα μπορεί να είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να διεγείρετε την κυκλοφορία του αίματος για να αυξήσετε την οξυγόνωση των οργάνων σας και γενικά να αυξήσετε τη λειτουργικότητα και τα επίπεδα ενέργειας.
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο και χαλκό στις ρίζες του λωτού είναι σημαντική και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων, γεγονός που μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης αναιμικών συμπτωμάτων και αυξάνει τη ζωτικότητα και την κυκλοφορία του αίματος. Ένα από τα στοιχεία του συμπλέγματος βιταμίνης Β είναι η πυριδοξίνη. Αλληλεπιδρά άμεσα με τους νευρικούς υποδοχείς στον εγκέφαλο, οι οποίοι επηρεάζουν τη διάθεση και τις ψυχικές καταστάσεις. Ελέγχει επίσης την ευερεθιστότητα, τους πονοκεφάλους και τα επίπεδα άγχους.
Φωτογραφία: Ειδικό προϊόν
Σημαντικά επίπεδα καλίου, που βρίσκονται στη ρίζα του λωτού, παρέχουν μια σωστή ισορροπία μεταξύ των σωματικών υγρών και επίσης εξουδετερώνουν τις επιδράσεις του νατρίου στο αίμα μας. Το κάλιο χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει τη συστολή και την ακαμψία, αυξάνει τη ροή του αίματος και μειώνει το άγχος στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Η ρίζα του λωτού μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας, ενώ βελτιστοποιεί την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών μέσω της έκκρισης των πεπτικών και γαστρικών χυμών και διεγείρει την περισταλτική κίνηση στους λείους εντερικούς μύες για να διευκολύνει τις ελαφρές και κανονικές κινήσεις του εντέρου.
Όταν μιλάμε για το περιεχόμενο των βιταμινών στη ρίζα του λωτού, η βιταμίνη C είναι σίγουρα η πιο έντονη. Εκατό γραμμάρια ρίζας περιέχει 73% των ημερήσιων αναγκών σας για αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό συστατικό του κολλαγόνου που διατηρεί την ακεραιότητα και τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων, των οργάνων και του δέρματος μας και είναι επίσης ένα σημαντικό διεγερτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, οι οποίες είναι επικίνδυνα υποπροϊόντα του κυτταρικού μεταβολισμού που σχετίζονται με την πρόκληση ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Φωτογραφία: OnlinefoodsNet
Η βιταμίνη Α είναι μια άλλη βασική βιταμίνη που βρίσκεται στις ρίζες του λωτού και έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών. Έχει μεγάλες αντιοξειδωτικές ικανότητες και μπορεί να αποτρέψει τον εκφυλισμό των ματιών, να βοηθήσει τις πληγές να επουλωθούν ταχύτερα και να καθαρίσουν τις δερματικές παθήσεις και τη φλεγμονή.
Οι ρίζες του λωτού είναι ένα μπόνους για την υγεία σας, οπότε μην τους χάσετε.
Συνιστάται:
Πώς να ξεχωρίσετε τους καλούς υδατάνθρακες από τους κακούς
Πολλές γυναίκες προσπαθούν κατά λάθος να αποκλείσουν τους υδατάνθρακες από την καθημερινή τους διατροφή. Η αλήθεια είναι ότι κάθε ανθρώπινο σώμα χρειάζεται υδατάνθρακες για να πάρει ενέργεια και η στέρηση τους θα σας κάνει να θέλετε να φάτε το πρώτο πράγμα που συναντάτε.
Προϊόντα διατροφής που πήραν το όνομά τους από τις τοπικές τους περιοχές
Δεν γνωρίζετε σχεδόν, αλλά τα περισσότερα από τα αγαπημένα σας φαγητά πήραν το όνομά τους από την πατρίδα τους. Παραδείγματα είναι τα ροδάκινα, οι σαρδέλες και ακόμη και η μαγιονέζα. Ροδάκινα Το ροδάκινο πήρε το όνομά του από τους αρχαίους Έλληνες, που το ονόμαζαν πεπόνι Περικόν, το οποίο μεταφράζεται ως περσικό μήλο.
Τα παιδιά σήμερα είναι πιο παχύσαρκα από τους γονείς τους όταν ήταν μικρά
Μια μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας διαπίστωσε ότι τα σύγχρονα παιδιά είναι παχύσαρκα και πιο αργά από ό, τι οι γονείς τους στην ηλικία τους. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα 50 μελετών αντοχής, τα σημερινά παιδιά δεν μπορούν να τρέχουν τόσο γρήγορα ή όσο οι γονείς τους.
Quinoa για πρωινό για χορτοφάγους και Vegans
κινόα είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού για χορτοφάγους, vegans ή όποιον θέλει απλώς να φάει ένα υγιεινό πρωινό χωρίς χοληστερόλη. Όλες οι συνταγές για πρωινό με quinoa είναι χορτοφαγικές, οι περισσότερες από αυτές είναι σχεδόν vegan και δεν περιέχουν γλουτένη, καθώς το quinoa είναι ένα φαγητό χωρίς γλουτένη.
Τα σαρκοφάγα στοχεύουν Vegans με λουκάνικα στη Γεωργία! Δεν τους άρεσε η διατροφή τους
Μια επίθεση από εξτρεμιστές κρέατος έλαβε χώρα σε ένα vegan cafe πριν από λίγες ημέρες. Ενώ οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής στην Τιφλίδα, στη Γεωργία, απολάμβαναν τα αγαπημένα τους ποτά, πολιορκούνταν από επιθετικά σαρκοφάγα. Θυμωμένοι σαρκοφάγα άρχισαν να στοχεύουν vegans με λουκάνικα και άλλα λουκάνικα για να δείξουν την απόλυτη διαφωνία τους με τη διατροφή τους.
