Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο

Βίντεο: Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο

Βίντεο: Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο
Βίντεο: ΕΛΑΦΡΥ ΤΟΥΡΤΑ ΖΕΛΕ - ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ,,σπασμένο γυαλί,, ή ,,καλειδοσκόπιο,, 2024, Νοέμβριος
Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο
Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο
Anonim

Φρουτοσαλάτα είναι η ιδανική επιλογή για φως και υγιεινό επιδόρπιο, η οποία θα γίνει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για κέικ και αρτοσκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ταυτόχρονα, οι φρουτοσαλάτες χαμηλών θερμίδων ικανοποιούν πλήρως την πείνα και δεν επηρεάζουν το σχήμα, και η υπέροχη εμφάνισή τους βοηθά στη σημαντική βελτίωση της διάθεσης.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φρούτα για σαλάτες είναι φράουλες, μπανάνες, αχλάδια, πορτοκάλια, μήλα και ακτινίδια. Και για να διαφοροποιήσουν τη γεύση τους, τα δημοφιλή συστατικά για φρουτοσαλάτες όπως πλιγούρι βρώμης, τυρί, τυρί cottage και άλλα έρχονται στη διάθεση. Ένας καλός συνδυασμός είναι το μέλι, ο χυμός λεμονιού, το παγωτό (το οποίο προστίθεται λίγο πριν σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι), γιαούρτι, κρέμα, ξινή κρέμα, λικέρ, γλυκές σάλτσες, διάφορα σιρόπια και σοκολάτα ή κρέμα.

Αν θέλετε να προσθέσετε πικάντικη και οξύτητα στη φρουτοσαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλκοόλ στη σαλάτα. Το ισχυρό μπράντυ είναι ιδανικό για σαλάτες με εσπεριδοειδή, η προσθήκη λικέρ θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση των σαλατών, στις οποίες προστίθενται φράουλες, ακτινίδια και μπανάνα και το ξηρό λευκό κρασί θα συνδυάζεται τέλεια με ροδάκινα, πεπόνια και βερίκοκα.

Όλα τα φρούτα που προορίζονται για την παρασκευή φρουτοσαλάτας πρέπει να πλένονται καλά και στη συνέχεια να καθαρίζονται από φλούδες, πέτρες και σπόρους. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα θα εμφανιστούν ως μέρος της σαλάτας, θα πρέπει να προ-εμποτιστούν σε βραστό νερό και να αφεθούν για λίγο για να παραμείνουν μαλακά.

Είναι καλό να στεγνώνετε τα πλυμένα φρούτα με χαρτί κουζίνας, ώστε η σαλάτα να μην είναι υδαρή.

Συνιστάται η γρήγορη σκουρόχρωμα φρούτα (όπως αχλάδια, μπανάνες, μήλα και αβοκάντο) να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού. Είναι καλό να πασπαλίζετε με τέτοιο χυμό και παπάγια και μάνγκο - η γεύση τους σε αυτήν την περίπτωση θα γίνει πιο ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη.

Φρουτοσαλάτες πρέπει να σερβίρονται με απλή ψύξη - με αυτόν τον τρόπο είναι τα πιο νόστιμα! Μπορούν να διακοσμηθούν με θρυμματισμένα καρύδια, τριμμένη σοκολάτα και φύλλα μέντας.

Για φινέτσα μπορείτε να πασπαλίζετε με νιφάδες αμυγδάλου, ξέσματα καρύδας, σταφίδες, ψίχουλα μπισκότων και διάφορα τριμμένα καρύδια.

Συνιστάται: