2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Βερίκοκο - ο ήλιος με απίστευτο άρωμα. Σχεδόν κανένας δεν έχει δοκιμάσει αυτό το μικρό χρυσό φρούτο και παρέμεινε αδιάφορος για το μοναδικό του άρωμα.
Τα μικρά φρούτα βερίκοκου είναι στρογγυλά με οβάλ σχήμα και έχουν μέγεθος περίπου 4 έως 8 cm. Γενικά, το εξωτερικό μέρος του βερίκοκου είναι ελαφρώς πιο βελούδινο και λείο από το ροδάκινο. Τα φρούτα έχουν έντονο κίτρινο έως πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα και είναι μερικώς ελαφρώς κόκκινα όταν είναι ώριμα στον ήλιο. Στο κέντρο του καρπού υπάρχει ένας μεγάλος πυρήνας στον οποίο βρίσκεται η πέτρα.
Το βερίκοκο προέρχεται από τις χώρες της Κεντρικής Ασίας. Οι ειδικοί επισημαίνουν τη βόρεια Κίνα ως την περιοχή καταγωγής τους. Σήμερα, τα βερίκοκα αναπτύσσονται όπου είναι ζεστό και ξηρό το καλοκαίρι. Μεταξύ των κύριων παραγωγών χωρών είναι η Τουρκία και χώρες όπως η Ισπανία, η Γαλλία, η Ιταλία, η Ελλάδα και το Ισραήλ.
Βερίκοκα μπορούν να αγοραστούν οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Η εποχή των ευρωπαϊκών παραγωγών χωρών είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Οι μεμονωμένες χώρες αλληλεπικαλύπτονται με την πάροδο του χρόνου αυξάνοντας πρώιμες και καθυστερημένες ποικιλίες και έτσι εξασφαλίζουν συνεπή παράδοση.
Κατά τους χειμερινούς μήνες, τα περισσότερα φρούτα προέρχονται από τη Νότια Αφρική. Τα ώριμα βερίκοκα είναι χρυσοκίτρινα και εκπέμπουν ένα γλυκό άρωμα. Επίσης, τα βερίκοκα μπορούν να ελεγχθούν εύκολα για την ωριμότητά τους όταν εφαρμόζεται ελαφριά πίεση στην επιφάνεια. Πρέπει να είναι μαλακό και ευαίσθητο στην πίεση.
Τα βερίκοκα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο εάν τα φρούτα έχουν ωριμάσει στον ήλιο. Εάν αυτό δεν συμβαίνει, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι σημαντικά χαμηλότερη.
Τα βερίκοκα μπορούν να υποστούν επεξεργασία ή να καταναλωθούν μετά την αφαίρεση της πέτρας.
Είναι παρόν σε πολλά κλασικά γλυκά. Χρησιμοποιείται επίσης για να κάνει αρωματικό μπράντυ βερίκοκου, καθώς και εκπληκτικά ζελέ και μαρμελάδες.
Όσον αφορά τις ουσίες που περιέχονται στα βερίκοκα, υπάρχει ένα υψηλό ποσοστό καροτίνης, μαγνησίου, άλλων βιταμινών και μετάλλων και προβιταμίνης Α στο καρύδι.
Τα βερίκοκα είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και επομένως είναι κατάλληλα για πρωινό.
Μπορούν να κάνουν θαύματα για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα, επειδή έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα.
Το βερίκοκο έχει μια αναζωογονητική και αντιβακτηριακή δράση.
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν τα βερίκοκα τακτικά επειδή περιέχουν πολύ φολικό οξύ, το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη του εμβρύου.
Συνιστάται:
Βρήκαν το τέλειο πρωινό
Αμερικανοί επιστήμονες λένε ότι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας είναι να φάτε δύο αυγά στα μάτια. Αφού έκαναν μια λεπτομερή ανάλυση της θρεπτικής αξίας των αυγών, κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τακτική κατανάλωση αυγών βοηθά στη διατήρηση καλής φυσικής μορφής και στη διατήρηση της υγείας και των ψυχικών ικανοτήτων σε άριστη κατάσταση.
Μυστικά και συμβουλές για το τέλειο πρωινό
Το πρωινό στο κρεβάτι είναι ένας από τους βασικούς τρόπους για να περιποιηθείτε κάποιον που αγαπάτε. Το μυστικό για ένα τέλειο πρωινό δεν είναι εξωτικά συστατικά ή περίπλοκες συνταγές - αυτό είναι εκ των προτέρων προγραμματισμός. Τι πρέπει να κάνετε πρώτα:
Oatmeal - το τέλειο πρωινό
Πλιγούρι βρώμης είναι μια μεγάλη πηγή ενέργειας και δύναμης το πρωί. Η βρώμη συγκομίζεται το φθινόπωρο, αλλά το κουάκερ είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Η βρώμη είναι μια πλούσια πηγή μαγνησίου, ένα μέταλλο που παίζει ρόλο στο σχηματισμό περισσότερων από 300 ενζύμων, συμπεριλαμβανομένων αυτών που εμπλέκονται στην απορρόφηση γλυκόζης και στην έκκριση ινσουλίνης.
Τα λάχανα είναι το τέλειο πρωινό
Τα λάχανα είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φαγητό και αυτό είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες. Στην πραγματική ζωή, ωστόσο, καταναλώνονται μόνο από ορκισμένους vegans και ανθρώπους που πιστεύουν ότι πρέπει να τρώνε υγιεινά με κάθε κόστος. Αλλά αν προσθέσετε απλά λάχανα στις σαλάτες και τα πιάτα σας, όχι μόνο θα βελτιώσει τη γεύση τους, αλλά και θα τα κάνει πιο υγιή, χωρίς να χρειάζεται να εθιστείτε στα λάχανα.
Φρουτοσαλάτα το καλοκαίρι - το τέλειο ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο
Φρουτοσαλάτα είναι η ιδανική επιλογή για φως και υγιεινό επιδόρπιο , η οποία θα γίνει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για κέικ και αρτοσκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ταυτόχρονα, οι φρουτοσαλάτες χαμηλών θερμίδων ικανοποιούν πλήρως την πείνα και δεν επηρεάζουν το σχήμα, και η υπέροχη εμφάνισή τους βοηθά στη σημαντική βελτίωση της διάθεσης.
