2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η πατρίδα των βερίκοκων θεωρείται η περιοχή του ανατολικού Τατζικιστάν και του βόρειου Πακιστάν, στους πρόποδες των βουνών Hindu Kush. Τα αρχαία χρονικά δείχνουν ότι οι αρχαίοι Τατζίκοι ήταν οι πρώτοι που καλλιεργούσαν το αρωματικό και εξαιρετικά χρήσιμο φρούτο.
Σήμερα στα βουνά του βόρειου Πακιστάν εξακολουθούν να καλλιεργούνται βερίκοκα από τους ανθρώπους Hunzi, το οποίο είναι γνωστό για το γεγονός ότι κανένα από τα μέλη του δεν πάσχει από ασθένειες όπως καρδιακή προσβολή, υπέρταση, καρκίνος, υψηλή χοληστερόλη, ουρική αρθρίτιδα. Εκτός από αυτό, όλα τα Huns, ηλικιωμένα και μικρά, έχουν τέλεια όραση, η οποία δεν επιδεινώνεται με την ηλικία. Οι επιστήμονες εξηγούν αυτό το φαινόμενο με τη συχνή κατανάλωση βερίκοκα.
Μελέτες σχετικά με την επίδραση της κατανάλωσης των αρωματικών φρούτων στο σώμα δείχνουν ότι είναι ένα είδος φαρμακείου, που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες. Πρώτα απ 'όλα, τα βερίκοκα λειτουργούν εξαιρετικά καλά στην αναιμία.
Είναι πλούσια σε σίδηρο και έτσι είναι ένας τέλειος τρόπος αντιμετώπισης της αναιμίας. Μελέτες έχουν δείξει ότι 100 γραμμάρια φρούτων έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με 250 γραμμάρια ήπατος. Αυτό οφείλεται στην παρουσία κοβαλτίου και χαλκού στα βερίκοκα, τα οποία προκαλούν τον ταχύτερο σχηματισμό λευκών αιμοσφαιρίων.
Τα βερίκοκα είναι επίσης τροφή για τον εγκέφαλο. Διεγείρουν τη δραστηριότητά του λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φώσφορο και μαγνήσιο. Ο συνδυασμός αυτών των δύο στοιχείων μας κάνει πραγματικά πιο έξυπνους.
Αυτό δεν εξαντλεί τις χρήσιμες ιδιότητες του φρούτου. Βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και της τύφλωσης. Οι ξηροί καρποί του περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β17, η οποία είναι επίσης γνωστή ως αμυγδαλίνη. Τα τελευταία χρόνια, ορισμένοι κορυφαίοι ογκολόγοι έχουν συστήσει τη χρήση αυτού του τύπου βιταμίνης για την πρόληψη του καρκίνου, καθώς και σε θεραπείες για τη θεραπεία του.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι ξηροί καρποί πρέπει να τρώγονται ψητοί. Οι ειδικοί από την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου λένε ότι τα υψηλά επίπεδα καροτίνης στα βερίκοκα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του λάρυγγα, του οισοφάγου και του πνεύμονα.
Η παρουσία βήτα καροτίνης σε αρωματικά φρούτα βελτιώνει την όραση. Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης μετατρέπεται σε βιταμίνη Α μόλις εισέλθει στο σώμα. Η βιταμίνη εμπλέκεται στη σύνθεση της οπτικής πορφύρας και στο σχηματισμό του δέρματος και των βλεννογόνων. Εκτός από την όραση, η βιταμίνη Α είναι καλή για τα μάτια, τα μαλλιά, το δέρμα, τα ούλα και τους αδένες, και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Τα βερίκοκα βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση του πόνου στις αρθρώσεις λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ασβέστιο, γεγονός που τους καθιστά ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Συνιστάται:
Δενδρολίβανο - ένα φυσικό τονωτικό για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα
Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε οποιαδήποτε κουζίνα. Η πατρίδα της είναι τα ζεστά εδάφη της Μεσογείου, όπου μεγαλώνει ως αιώνιος αειθαλής θάμνος. Πωλείται ως φρέσκο βότανο, αποξηραμένο μπαχαρικό και δεντρολίβανο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές.
Η σοκολάτα μπορεί να καταστρέψει τον θυρεοειδή αδένα και να βλάψει τον εγκέφαλο
Φαίνεται ότι τα τελευταία χρόνια, σχεδόν όλα τα αγαπημένα μας τρόφιμα ήταν επικίνδυνα για την υγεία μας. Και όχι μόνο εάν το παρακάνουμε, αλλά γενικά. Δυστυχώς, αυτή η δήλωση δεν απέχει πολύ από την αλήθεια. Ο ένοχος για τη μετατροπή των μαγειρικών πειρασμών σε επικίνδυνες για την υγεία είναι προϊόντα ΓΤΟ, τα οποία χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων.
Τα κρεμμύδια είναι τροφή για τον εγκέφαλο
Τα κρεμμύδια, τα οποία συχνά παραβλέπονται, ειδικά από τους νεότερους ανθρώπους, λόγω της κακής αναπνοής που απομένει μετά την κατανάλωση τους, είναι πολύ καλά για τον εγκέφαλο. Οι δραστικές και εύπεπτες ενώσεις θείου που περιέχονται στα κρεμμύδια καθαρίζουν τον εγκέφαλο και επιβραδύνουν τη γήρανσή του.
Γιατί το λίπος είναι σημαντικό για τον εγκέφαλο
Ο εγκέφαλος είναι το κύριο όργανο του κεντρικού νευρικού συστήματος που ελέγχει και ρυθμίζει τις περισσότερες λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Από ζωτικές λειτουργίες όπως αναπνοή ή καρδιακό ρυθμό, ύπνο, πείνα, δίψα, έως υψηλότερες λειτουργίες:
Η ζάχαρη είναι καλή για τον εγκέφαλο
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η ζάχαρη είναι επιβλαβής και πρέπει να την μειώσουμε. Εδώ και χρόνια, μάθαμε ότι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, να οδηγήσει σε διαβήτη και ορισμένους άλλους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία.
