2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Ο εγκέφαλος είναι το κύριο όργανο του κεντρικού νευρικού συστήματος που ελέγχει και ρυθμίζει τις περισσότερες λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Από ζωτικές λειτουργίες όπως αναπνοή ή καρδιακό ρυθμό, ύπνο, πείνα, δίψα, έως υψηλότερες λειτουργίες: συλλογισμός, μνήμη, προσοχή, έλεγχος συναισθημάτων και συμπεριφοράς.
Το λίπος πρακτικά δεν αφομοιώνεται και δεν απορροφάται στο στομάχι, αποστέλλεται στα έντερα στην αρχική του μορφή. Μόλις στο έντερο, το μόριο λίπους διασπάται σε βάσεις και μανίκια. Αυτή η εργασία γίνεται με ένζυμα και χολή. Επιπλέον, το λίπος δεν αποστέλλεται στο στομάχι ή στους μηρούς σας για να χαλάσει τη φιγούρα σας, έχουν πολύ δρόμο στο σώμα και πολλές περιπέτειες.
Ποια όργανα και ιστοί χρειάζονται Λίπος?
Πρώτα απ 'όλα, αυτός είναι ο εγκέφαλος. Τα εγκεφαλικά κύτταρα είναι νευρώνες. Το έργο των νευρώνων βασίζεται σε ηλεκτρικά ερεθίσματα. Οι νευρώνες έχουν αγωγούς μέσω των οποίων ρέουν οι ηλεκτρικοί παλμοί. Έτσι, το κύκλωμα αυτών των καλωδίων αποτελείται από μυελίνη και η μυελίνη είναι το 75% των κορεσμένων λιπαρών οξέων.
Εάν μειώσετε τα ζωικά λίπη στη διατροφή σας, οι παλμοί περνούν πιο αργά μεταξύ των νευρώνων, το νευρικό σας σύστημα υποφέρει - υπάρχει έλλειψη υλικού για την επισκευή και τη δημιουργία νέων νευρικών συνδέσεων. Εάν μειώσετε το λίπος, δεν χάσετε βάρος, το λίπος στο πλάι παραμένει στη θέση του και η έλλειψη υλικού παρατηρείται στον εγκέφαλο.
Τα οφέλη του λίπους για τον εγκέφαλο επηρεάζουν τη μακροπρόθεσμη και βραχυπρόθεσμη μνήμη, τη μαθησιακή ικανότητα, τον κινητικό συντονισμό κ.λπ. Μελέτες δείχνουν ότι ο μακροπρόθεσμος σημαντικός κορεσμός των κορεσμένων λιπών προκαλεί εκφυλιστικές αλλαγές στον εγκεφαλικό ιστό.
Φυσικά, πρόκειται για ακραία περίπτωση και για ένα συνηθισμένο άτομο είναι απίθανο. Ωστόσο, εάν είστε παθιασμένοι με το βάρος σας και τρώτε κυρίως σαλάτα, βατόμουρα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τότε είστε σίγουροι ότι θα γίνετε ακόμα πιο ηλίθιοι.
Κορεσμένα ζωικά λίπη τα οποία θεωρούμε επιβλαβή είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τις εγκύους καθώς εμπλέκονται στην οικοδόμηση του εγκεφάλου του μωρού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις έγκυες γυναίκες συνταγογραφείται ιχθυέλαιο, καθώς περιέχει κορεσμένα και ακόρεστα λίπη.
Η έλλειψη λίπους μπορεί να οδηγήσει σε:
- προβλήματα μνήμης
- κατάσταση συνεχούς πίεσης.
- δύσκολη μάθηση και απομνημόνευση υλικού.
- οι καθημερινές σας δραστηριότητες σχετίζονται με την επίλυση πολύπλοκων προβλημάτων.
- προβλήματα συντονισμού.
Αυτά τα προβλήματα θα μπορούσαν να επιλυθούν εάν δώσετε προσοχή σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πειραματιστείτε για έξι μήνες χωρίς περιορισμό σε βούτυρο, μπέικον, αυγά και λιπαρά ψάρια. Πιθανότατα θα παρατηρήσετε μια βελτίωση στην ποιότητα της υγείας σας και θα νιώσετε το πραγματικό σημασία του λίπους για τον εγκέφαλο.
Συνιστάται:
Λειτουργίες του σιδήρου και γιατί είναι σημαντικό για το σώμα
Ο σίδηρος αντιπροσωπεύει απαραίτητο μέταλλο και είναι απαραίτητο για τη γενική υγεία του ανθρώπινου σώματος. Ο σίδηρος στο σώμα μας είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Είναι αναπόσπαστο μέρος του μορίου της αιμοσφαιρίνης, το οποίο, με τη σειρά του, επιτρέπει στα ερυθρά αιμοσφαίρια στο ανθρώπινο σώμα να διατηρήσουν το σχήμα τους, να μεταφέρουν οξυγόνο και διοξείδιο του άνθρακα στο σώμα.
Γιατί το σελήνιο είναι σημαντικό για την υγεία μας
Για χρόνια, το σελήνιο θεωρείται δηλητήριο. Και είναι στην πραγματικότητα ένα δηλητήριο, αλλά σε μια συγκεκριμένη δόση. Αλλά εάν αυτό το στοιχείο λείπει από το σώμα σας, προκαλεί μόνο ζημιά. Για να είστε υγιείς, χρειάζεστε μόνο 0,00001 γραμμάρια σεληνίου την ημέρα.
Γιατί το ιχθυέλαιο είναι σημαντικό για την υγεία και την απώλεια βάρους
Ιχθυέλαιο για εμπορικούς σκοπούς παράγεται από το συκώτι φρέσκου ψαριού, κυρίως γάδου. Το ιχθυέλαιο περιέχει μεγάλη ποσότητα εύπεπτων ακόρεστων λιπαρών οξέων, ιδιαίτερα εξαιρετικά πολύτιμα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (EPA και DHA), τα οποία είναι «απαραίτητα» στην ανθρώπινη διατροφή, καθώς το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα συνθέσει μόνα του.
Γειωμένο φαγητό - τι είναι και γιατί είναι σημαντικό να το φάτε
Η φράση "αλεσμένο φαγητό" ακουγεται περιεργο. Για τι πράγμα μιλάς? Αυτό είναι στην πραγματικότητα το φαγητό που μας συνδέει με την ενέργεια του πλανήτη και μας κάνει πιο υγιείς και πιο ανθεκτικούς στο στρες και τις ασθένειες. Σύμφωνα με την εναλλακτική ιατρική, η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων διατηρεί την ενεργειακή μας ισορροπία, μας δίνει δύναμη, καλή ανοσία, ένα υγιές σώμα, ένα ήρεμο μυαλό και μια σταθερή ψυχή.
Γιατί είναι σημαντικό να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος
Σπλαχνικό λίπος σχετίζεται με υψηλή αρτηριακή πίεση, άπνοια ύπνου (ροχαλητό), διαβήτη, εγκεφαλικό επεισόδιο, λιπώδες ήπαρ και ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Και πρόσφατα ισχυρίστηκε ότι η κοιλιά της μπύρας μπορεί να είναι παράγοντας κινδύνου για τη σοβαρότερη πορεία μόλυνσης από ιούς οποιουδήποτε τύπου.