2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μπύρα είναι ένα ποτό που είναι αγαπημένο τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών, τόσο των νέων όσο και των ηλικιωμένων. Η μπύρα Majesty είναι ένα από τα πιο αρχαία ποτά στον κόσμο. Προετοιμάστηκε 5.000 χρόνια πριν από τον Χριστό. Στην αρχαία Μεσοποταμία και Σούμε, λάτρευαν να πίνουν μπύρα.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι οι καλύτεροι δάσκαλοι στην παρασκευή μπύρας ήταν γυναίκες. Εκείνη την εποχή είχαν ένα ευρύ φάσμα υγρού λυκίσκου - σκούρο, ανοιχτό, κόκκινο, με αφρό, χωρίς αφρό, τρία στρώματα. Υπάρχουν έγγραφα από την Αρχαία Αίγυπτο ήδη από το 1.600 π. Χ., στα οποία έχουν γραφτεί περισσότερες από 700 συνταγές, οι περισσότερες από τις οποίες αναφέρουν τη λέξη μπύρα.
Οι Αιγύπτιοι είναι αυτοί που δίδαξαν στους Έλληνες πώς να φτιάχνουν μπύρα. Όταν ο Χριστιανισμός ήταν ευρέως διαδεδομένος, η μπύρα ήταν σε πλήρη εξέλιξη. Ο λόγος για αυτό ήταν τα μοναστήρια, στα οποία ανακαλύφθηκαν συνεχώς νέοι τρόποι μαγειρέματος. Οι μοναχοί έχτισαν επίσης τα πρώτα ζυθοποιεία.
Η παρασκευή μπύρας ήταν ήδη οικογενειακή επιχείρηση. Στην Αμερική μπύρα μεταφέρθηκε από τον Christopher Columbus. Όταν έκανε το τελευταίο του ταξίδι στην Κεντρική Αμερική το 1502, δοκίμασε ένα εξαιρετικό ποτό από καλαμπόκι. Αυτή ήταν η επιλογή των ντόπιων για ευρωπαϊκή μπύρα.
Το 1920, κατά τη διάρκεια του ξηρού καθεστώτος, απαγορεύτηκαν και τα υπόλοιπα αλκοόλ και μπύρα Μόνο το 1933 καταργήθηκε αυτός ο νόμος. Η χρήση του κριθαριού και του λυκίσκου για την παρασκευή μπύρας διατάχθηκε από τον Βαυαρικό Δούκα Wilhelm IV το 1512.
Μέχρι τον 19ο αιώνα, οι Βούλγαροι έπιναν μπύρα παρασκευασμένη στο σπίτι. Ο Francois Ducorp ίδρυσε το πρώτο ζυθοποιείο στη Βουλγαρία. Το 1884 τρεις επιχειρηματίες από την Ελβετία ίδρυσαν το ζυθοποιείο Kamenitza στο Plovdiv. Ένα χρόνο αργότερα, ο Τσέχος κύριος ζυθοποιός Franz Milde και αρκετοί επιχειρηματίες από τη Shumen ίδρυσαν μια βουλγαρική εταιρεία ζυθοποιίας και ένα εργοστάσιο μπύρας στην ίδια πόλη.
Έτσι, η μπύρα έγινε το πιο κοινό ποτό στη Βουλγαρία.
Συνιστάται:
Τσεχική κουζίνα: Μια σύντομη γαστρονομική περιήγηση στη χώρα
Η Τσεχική Δημοκρατία, χωρισμένη σε τρεις περιοχές: η Τσεχική Δημοκρατία (Λατινική Βοημία), η Μοραβία και η Τσεχική Σιλεσία, είναι μια χώρα με πλούσια ιστορία, η οποία περιλαμβάνεται επίσης στα τοπικά τσεχικά πιάτα. Η χώρα, η οποία βρίσκεται υπό την επιρροή της Αυστρίας-Ουγγαρίας για εκατοντάδες χρόνια και μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, συνδέεται με τη Σλοβακία, με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά όλων αυτών των χωρών.
Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε όλο τον κόσμο και στη χώρα μας
Αφού η οικογένεια συγκεντρωθεί γύρω από το τραπέζι με άπαχους επισκέπτες την Παραμονή των Χριστουγέννων, τα Χριστούγεννα τα πιάτα μπορούν τώρα να είναι ευχάριστα. Η Τουρκία είναι το παραδοσιακό πιάτο για τα Χριστούγεννα. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φτωχότερο σε χοληστερόλη από το κοτόπουλο, το χοιρινό και το βόειο κρέας.
Αποδεδειγμένος! Υπάρχει ένα διπλό επίπεδο στα τρόφιμα στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη
Μετά από αρκετές εβδομάδες έρευνας σχετικά με τα προϊόντα διατροφής που πωλούνται στη χώρα μας και τα αντίστοιχά τους στη Δυτική Ευρώπη, έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει ένα διπλό πρότυπο στα τρόφιμα τόσο στην ποιότητα όσο και στην τιμή. Η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων συνέκρινε προϊόντα σοκολάτας, αναψυκτικά, χυμούς, τοπικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και παιδικές τροφές.
Μια νέα μέθοδος θα ελέγξει την ποιότητα της μπύρας στη χώρα μας
Η ποιότητα της τοπικής μπύρας θα παρακολουθείται αυστηρότερα χάρη σε μια νέα εξέλιξη, που δημιουργήθηκε από κοινού από το Κέντρο Βιολογίας Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο της Σόφιας. Ο Kliment Ohridski και το Ινστιτούτο Κρυοβιολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων.
Πόσο θα κοστίσει μια κούπα μπύρας σε 15 χώρες σε όλο τον κόσμο
Εάν η μπύρα είναι το αγαπημένο σας ποτό, πρέπει να γνωρίζετε ότι η τιμή της εξαρτάται όχι μόνο από την ποιότητα, αλλά και από διάφορους άλλους παράγοντες. Υπάρχει μια σημαντική διαφορά στην αξία ανάλογα με το εάν πίνετε την κούπα στο Ντουμπάι ή στο Μεξικό.
