2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για να φτιάξετε ξύδι φρούτων, τα απόβλητα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, σιροπιών ή κρασιού από διάφορα φρούτα, καθώς και φρούτων που πέφτουν και είναι υπερβολικά.
Τα φρούτα πλένονται, τα μαλακά και ζουμερά συνθλίβονται και τα σκληρά θρυμματίζονται με ξύλινο σφυρί. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και ρίξτε ζεστό νερό. Προσθέστε το γλυκό νερό από το πλύσιμο των δίσκων στους οποίους μαγειρεύονται η μαρμελάδα και τα σιρόπια και αν αυτό δεν είναι αρκετό, προσθέστε ζάχαρη.
Μετά από 2-3 εβδομάδες, το υγρό διηθείται και χύνεται σε δοχεία που διατηρούνται ζεστά, προσθέτοντας ένα καλό ξύδι κρασιού για μαγιά. Μετά από 1-2 μήνες, το ξίδι διηθείται και χύνεται σε βάζα ή φιάλες, τα οποία κλείνουν καλά και αποθηκεύονται κρύα.
Συνταγή για ξύδι βατόμουρου
Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιούνται όλα τα απόβλητα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σιροπιού βατόμουρου, μαρμελάδας βατόμουρου, κρασιού βατόμουρου, λασπωμένων, υπερβολικών ή πεσμένων σμέουρων που συλλέγονται από το έδαφος.
Τοποθετήστε σε ένα μπολ και ρίξτε αρκετό νερό για να το καλύψετε. Προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη και 0,5 λίτρα ξύδι κρασιού ανά 6-7 κιλά. απόβλητα βατόμουρου.
Το μείγμα τοποθετείται σε ζεστό μέρος και αναδεύεται συχνά έτσι ώστε να μην στεγνώνει την επιφάνειά του. Μετά από δύο εβδομάδες, ο χυμός διαχωρίζεται και χύνεται σε βάζα, όπου η ζύμωση του ξιδιού συνεχίζεται.
Μετά από ένα μήνα, το ξίδι φιλτράρεται και χύνεται σε βάζα ή μπουκάλια, τα οποία κλείνουν καλά και διατηρούνται κρύα.
Το ξίδι βατόμουρου είναι κατάλληλο για σαλάτες, σούπες και άλλα.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε ξύδι κρασιού στο σπίτι
Απαιτείται ξίδι κρασιού για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και σαλάτας. Το ξίδι που προετοιμάζετε στο σπίτι είναι πιο χρήσιμο και νόστιμο. Είναι πιο αρωματικό και κορεσμένο με περισσότερα θρεπτικά συστατικά και παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη επιβλαβών συντηρητικών.
Πώς να φτιάξετε αρωματικό και χρήσιμο χυμό λευκού βατόμουρου βήμα προς βήμα
Το elderberry είναι ένα φυτό του οποίου η ιστορία είναι τόσο παλιά όσο και η ανθρώπινη ιστορία. Ήδη από την αρχαία Ελλάδα, φύτεψαν μύρτιλλα για να προσελκύσουν καλά πνεύματα στα σπίτια τους. Τα χρώματα του λευκού elderberry είναι μικρά, λευκά έως κιτρινωπά και έχουν έντονο άρωμα.
Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία
Ένας από τους καλύτερους τρόπους καλωσορίσματος του καλοκαιριού είναι με ένα δροσιστικό ποτό στο χέρι. Η πρότασή μας για εσάς είναι να φτιάξετε αυτό το ποτό σπιτικό σαγκρία Υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές για την προετοιμασία αυτού του ποτού - με διαφορετικούς τύπους κρασιών, διαφορετικά φρούτα, λικέρ και συνδυάζοντάς τα με κάθε δυνατό τρόπο.
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα, κομπόστα και σιρόπι βατόμουρου
Με την έναρξη της χειμερινής περιόδου μαγειρικής, Gotvach.bg προσφέρει τρεις νόστιμες συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστα και σιρόπι βατόμουρου. Μαρμελάδα βατόμουρο . Η μαρμελάδα μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από καλλιεργημένα όσο και από άγρια βατόμουρα.
Εγκαταλείπουμε τα γλυκά με μια ανάσα με ένα έξυπνο Gadget
Μια συσκευή που θα λειτουργεί με βάση την αρχή του ηλεκτρονικού τσιγάρου θα μας βοηθήσει να μειώσουμε και τελικά να σταματήσουμε την κατανάλωση γλυκών, αναφέρει ο Daily Mirror. Ο σκοπός της ηλεκτρονικής συσκευής είναι να καταστείλει την όρεξη, καθώς με μία αναρρόφηση θα απελευθερώσει διάφορες λιχουδιές, έτσι ώστε η ανάγκη να φάει κάποιο κέικ θα εξασθενίσει.
