Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία

Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία
Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία
Anonim

Ένας από τους καλύτερους τρόπους καλωσορίσματος του καλοκαιριού είναι με ένα δροσιστικό ποτό στο χέρι. Η πρότασή μας για εσάς είναι να φτιάξετε αυτό το ποτό σπιτικό σαγκρία Υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές για την προετοιμασία αυτού του ποτού - με διαφορετικούς τύπους κρασιών, διαφορετικά φρούτα, λικέρ και συνδυάζοντάς τα με κάθε δυνατό τρόπο. Εδώ είναι μερικοί από αυτούς τους συνδυασμούς:

1. Αφρώδης σαμπάνια με κεράσια. Χρειαζόμαστε μόνο 700 ml παγωμένης σαμπάνιας και 200 γραμμάρια κερασιών, 2 μικρά πορτοκάλια και 2 μικρά λεμόνια και μερικά φύλλα μέντας για πολυτέλεια. Πλύνετε τα φρούτα και κόψτε τα λεμόνια και τα πορτοκάλια σε φέτες, αφαιρέστε τις πέτρες από τα κεράσια. Ρίχνουμε τα φρούτα σε μια κανάτα και ρίχνουμε σαμπάνια πάνω τους. Βάζουμε την κανάτα να κρυώσει για 20-30 λεπτά. Σερβίρετε κρύο με φύλλα μέντας.

2. Κόκκινο σαγκρία. Για να το φτιάξουμε, χρειαζόμαστε 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί φρούτων, 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη, 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ, 2 κουταλιές ζάχαρη, φέτες 1 πορτοκάλι, 100 γραμμάρια φράουλας και 1 λεμόνι Ανακατέψτε το κρασί, τον ασβέστη, το χυμό πορτοκάλι, το κονιάκ και τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε τις φέτες φρούτων και ανακατέψτε. Ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.

3. Sangria από τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή και πεπόνι. Για αυτόν τον συνδυασμό θα χρησιμοποιήσουμε 750 ml ροζέ κρασί, 1 ποτήρι και μισό φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ, 80 ml κονιάκ, 1 πορτοκάλι, 1 λεμόνι, 100 g γλυκού πεπονιού, 3/4 φλιτζάνι τονωτικό. Κόψτε το λεμόνι και το πορτοκάλι σε φέτες και το πεπόνι σε μικρότερους κύβους. Ανακατέψτε τα υγρά συστατικά, χωρίς τονωτικό, σε μια μεγαλύτερη κανάτα. Προσθέστε τα φρούτα και ανακατέψτε. Ψύξτε για περίπου μία ώρα. Όταν το βγάλουμε, προσθέτουμε τον ψυχρό τονωτικό. Προσθέτουμε πάγο αν θέλουμε.

Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία
Με μια ανάσα καλοκαιριού: 5 δροσιστικές συνταγές για σπιτικά σαγκρία

4. Sunset sangria. Θα χρειαστούμε 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα ασβέστη, 750 ml κρύο κρασί, 1 φέτες νεκταρίνι και πάγο. Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε τα υγρά συστατικά ξανά και τέλος προσθέστε τα φρούτα, τη ζάχαρη και το τριμμένο φλοιό. Ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη έχει λιώσει και φυλάσσεται στο ψυγείο για να καταναλώσετε ένα καλά παγωμένο ποτό μια ώρα αργότερα.

5. Μικτή σαγκρία φρούτων. Χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια, 1 φλιτζάνι φράουλες, 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα, 1 λεμόνι, 750 ml σαμπάνια, 1 βαθμίδα λεμονάδα, 30 ml λικέρ λεμονιού. Κόβουμε τις μισές φράουλες και το λεμόνι σε φέτες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε καλά για να διαλυθεί η στέπα, κρυώστε και σερβίρετε με περισσότερο πάγο.

Συνιστάται: