Μια βασική συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια και για τύχη

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Μια βασική συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια και για τύχη

Βίντεο: Μια βασική συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια και για τύχη
Βίντεο: Πώς φτιάχνονται τα γλειφιτζούρια; 2024, Νοέμβριος
Μια βασική συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια και για τύχη
Μια βασική συνταγή για σπιτικά γλειφιτζούρια και για τύχη
Anonim

Τα γλειφιτζούρια είναι ένα αιώνιο αγαπημένο για παιδιά κάθε γενιάς. Φυσικά, είναι εύκολο να τα αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά είναι πολύ πιο διασκεδαστικό να τα φτιάξετε στο σπίτι.

Το καλύτερο μέρος για τη δημιουργία των γλειφιτζούρων σας είναι ότι μπορείτε να τα προσαρμόσετε πλήρως. Αγοράστε τις αγαπημένες σας γεύσεις και φτιάξτε τα γλειφιτζούρια που σας αρέσουν. Μόλις κατακτήσετε τη βασική συνταγή, θα λατρέψετε να δημιουργήσετε νέους συνδυασμούς και να πειραματιστείτε με τα δικά σας γλειφιτζούρια.

Απαραίτητα προϊόντα:

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού

1/4 φλιτζάνι νερό

Εκχύλισμα 1 και 1/2 κουταλιού της επιλογής σας (βανίλια, μέντα, κανέλα, καρύδα κ.λπ.)

Χρώματα τροφίμων (ζαχαροπλαστικής)

Καλούπια (επίσης για γλυκά) και λαβές για γλειφιτζούρια

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Για να ξεκινήσετε, λιπάνετε το εσωτερικό των δοχείων με λάδι ή άλλο γράσο.

Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αφήστε το να βράσει χωρίς ανάδευση έως ότου το μείγμα γίνει πορώδες. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αναμίξτε με το επιθυμητό εκχύλισμα ή μείγμα πολλών.

Αυτή είναι επίσης η στιγμή που μπορείτε να βάψετε το μείγμα. Εάν θέλετε γλειφιτζούρια διαφορετικών χρωμάτων, απλώς διαιρέστε το μείγμα σε διαφορετικά δοχεία και έπειτα χρωματίστε τα στα επιθυμητά χρώματα. Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά στα προπαρασκευασμένα καλούπια.

Μόλις αρχίσουν να σκληραίνουν, στερεώστε προσεκτικά τις λαβές. Εάν δεν έχετε ειδικό για αυτό το σκοπό, μπορείτε να πειραματιστείτε ξανά - μπαστούνια, καλαμάκια και ό, τι έρχεται στο μυαλό.

Αποθηκευμένο σε αεροστεγές δοχείο, μπορεί να διαρκέσει έως και ένα μήνα.

Συνιστάται: