2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γουακάμε - Αυτά είναι τα μοναδικά ιαπωνικά φύκια της μακροζωίας. Για σούπες, σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα - ταιριάζουν σχεδόν σε όλα.
Στην ουσία, το wakame είναι ένα μείγμα διαφόρων φυκών. Προέρχεται από ιαπωνική κουζίνα, αλλά είναι πλέον διαδεδομένη στον υπόλοιπο κόσμο.
Το Wakame θεωρείται ένα από τα πιο επεμβατικά είδη φυκιών. Η γεύση είναι άτυπη - αφενός ελαφρώς γλυκιά, αλλά με αλμυρή επίγευση. Στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα, χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων τύπων σούπας, σαλάτας και συνοδευτικών πιάτων.
Το μείγμα φυκιών έχει πολλά οφέλη για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, D, E, K και B2. Περιέχει επίσης φολικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, ιώδιο, λιγνάνες και φουκοξανθίνη. Τα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά είναι εις βάρος των χαμηλών θερμίδων. Τα μέταλλα, οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά καθιστούν το wakame ένα από τα πιο χρήσιμα φύκια που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Δείτε τι είναι επίσης χρήσιμο για:
Βάρος
Η κατανάλωση του wakame ελέγχει το βάρος. Οι λίγες θερμίδες και οι υδατάνθρακες σε αυτό είναι ο τρόπος για μια λεπτή μέση. Επιπλέον, περιέχει φουκοξανθίνη, η οποία αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους, ειδικά γύρω από τη μέση.
Χοληστερίνη
Καθώς καταστέλλει την αποθήκευση λίπους, η πρόσληψη wakame επιτρέπει την απελευθέρωση επαρκών ποσοτήτων ορισμένων λιπαρών οξέων που μειώνουν τα επίπεδα κακής χοληστερόλης. Και αυτό αποτελεί εγγύηση για μια μακρύτερη και υγιέστερη ζωή.
Συνιστάται:
Επιστήμονες: Πιείτε καφέ για να ζήσετε πολύ
Ο καφές είναι ένα αγαπημένο ποτό των περισσότερων από εμάς. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα ποτά που καταναλώνονται συνήθως, έχουμε ακούσει εκατοντάδες προειδοποιήσεις σχετικά με αυτό ότι μπορεί να βλάψει την υγεία μας. Ωστόσο, μια νέα μελέτη ισχυρίζεται το αντίθετο.
Γρήγορα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ζήσετε περισσότερο
Εάν τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι πιο πιθανό να ζήσετε έως τα γηρατειά και ακόμη και τα τελευταία χρόνια της ζωής σας για να απολαύσετε αξιοζήλευτη υγεία. Σχεδόν 80 χρόνια έρευνας το βρήκαν αυτό. Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε σκύλους και σκουλήκια που έμειναν χωρίς φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά για να ζήσετε περισσότερο
Τι πρέπει να φάμε, να πιούμε και να κάνουμε για να ζήσουμε μια μακρά και υγιή ζωή; Πολλοί άνθρωποι αναζητούν μια απάντηση σε αυτήν την ερώτηση. Οι ειδικοί που μελετούν δίαιτες βασισμένες μόνο σε φυσικά τρόφιμα λένε ότι η καθημερινή πρόσληψη ορισμένων τροφίμων μπορεί να καθορίσει την ποιότητα και προσδόκιμο ζωής .
Μην ανακατεύετε τρόφιμα για να ζήσετε πολύ
Είναι καλοκαίρι, η κατάλληλη στιγμή για να φορτώσετε το σώμα σας με φρούτα και λαχανικά από τον κήπο ή από την αγορά. Τώρα υπάρχουν πολλές ντομάτες, αγγούρια, καρότα, λάχανο, πιπεριές. Έχουν εκτεθεί στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα και έτσι έχουν αποσυντεθεί επιβλαβή φυτοφάρμακα, λιπάσματα και δεν θα έχουν νιτρικά άλατα.
Θέλετε να ζήσετε πολύ; Πάρτε τις δουλειές του σπιτιού
δουλειες του σπιτιου είναι μια δυσάρεστη υποχρέωση στα μάτια κάθε μέλους της οικογένειας. Η μεταφορά αρμοδιοτήτων διατροφής μεταξύ των μελών του νοικοκυριού και των αναδυόμενων διαφορών είναι μια γνωστή ρουτίνα για τους περισσότερους ανθρώπους.
