2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων ξεκίνησε μαζικές επιθεωρήσεις εμπορικών δικτύων στη χώρα από την Ημέρα του Αγίου Νικολάου. Οι κύριες παραβιάσεις που εντοπίστηκαν από τους ειδικούς σχετίζονται με την ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων και την πώληση προϊόντων που έχουν λήξει.
Γύρω από την Ημέρα του Αγίου Νικολάου και μόνο τις Φοιτητικές Διακοπές, απορρίφθηκαν 356 κιλά τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων 596 αυγών, 7,5 λίτρων μπύρας και πάνω από 135 κιλών ψαριών.
Εκπονήθηκαν 24 πράξεις για διαπιστωμένη παραβίαση και 44 προειδοποιήσεις.
Έχουν εντοπιστεί παραβιάσεις που σχετίζονται με την έλλειψη συνοδευτικού εγγράφου για τα ψάρια ή άλλα προϊόντα διατροφής, καθώς και ακατάλληλη αποθήκευση και κακή υγιεινή στον αποθηκευμένο χώρο.
Οι επιθεωρητές του Οργανισμού έλεγξαν, εκτός από τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής, επίσης αγορές, αγορές, αποθήκες και εστιατόρια, μεταξύ των οποίων θα υπάρχει ένας κλειστός χώρος.
Σε σχέση με την εκστρατεία που ξεκίνησε 24/30, πραγματοποιήθηκαν περισσότερες από 1000 επιθεωρήσεις τις αργίες και τα σαββατοκύριακα.
Ο Οργανισμός ανακοίνωσε ότι έλαβε 26 σήματα από χρήστες και ότι καθένας από αυτούς έχει ελεγχθεί.
Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι οι πελάτες μπορούν να αναφέρουν παραβιάσεις στην πώληση τροφίμων μέσω τηλεφώνου 0700 122 99 ή στον ιστότοπο του Οργανισμού www.babh.government.bg.
Κάθε σήμα πρέπει να αναφέρει τον τύπο και το όνομα του φαγητού, το όνομα του κατασκευαστή, τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία λήξης, καθώς και το όνομα του ιστότοπου από τον οποίο αγοράστηκε το προϊόν.
Αναμένεται ότι μια μαύρη λίστα των εμπόρων με τις πιο συχνές παραβιάσεις θα προστεθεί σύντομα στον ιστότοπο.
Οι ειδικοί παρατήρησαν ότι μετά την εορταστική υπερκατανάλωση τροφής, οι περισσότεροι καταναλωτές παραμελούν τα τοπικά προϊόντα σε βάρος βασικών τροφίμων, όπως γάλα, αυγά και ψωμί.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι μια μικρή πτώση της ζήτησης για κρέας μπορεί να δελεάσει ορισμένους λιανοπωλητές να μειώσουν τους ελέγχους σχετικά με την αντοχή των προϊόντων.
Οι συνθήκες αποθήκευσης των εμπορευμάτων καθορίζονται από τον κατασκευαστή και αναγράφονται στην ετικέτα του.
Σε περίπτωση 3 παραβιάσεων εντός 1 μηνός, οι επιθεωρητές από την Υπηρεσία Τροφίμων έχουν το δικαίωμα να ανακαλέσουν την άδεια του εμπορικού ιστότοπου.
Συνιστάται:
Το NSI ανέφερε αύξηση των τιμών των τροφίμων
Το Εθνικό Στατιστικό Ινστιτούτο ανέφερε αύξηση 0,4% στις τιμές των τροφίμων τον περασμένο μήνα. Οι τιμές των αναψυκτικών ήταν επίσης υψηλότερες τον Απρίλιο. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ινστιτούτου, τα αλκοολούχα ποτά έχουν υψηλότερες τιμές, οι οποίες αυξήθηκαν κατά 0,1% σε ένα μήνα.
Το υπόλοιπο μετά τις επιθεωρήσεις των καρεκλών του σχολείου
Οι μαζικές έκτακτες επιθεωρήσεις σχολικών καρεκλών και μπουφέδων, τις οποίες ξεκίνησε η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (BFSA) στις αρχές του σχολικού έτους, έληξαν. 3348 νηπιαγωγεία ελέγχθηκαν χωρίς προγραμματισμό. Σύμφωνα με τα στοιχεία των Περιφερειακών Διευθύνσεων του BFSA, έχουν εκπονηθεί μόνο 213 συνταγές για την εξάλειψη των παρατυπιών.
Η BFSA ξεκίνησε εντατικές επιθεωρήσεις με αφορμή τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς
Από σήμερα (21 Δεκεμβρίου), η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA) ξεκίνησε μια άλλη σειρά εντατικών επιθεωρήσεων σε σχέση με τις επερχόμενες διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι επιθεωρητές του οργανισμού θα επιθεωρούν τις επιχειρήσεις για παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, αποθήκες για εμπόριο τροφίμων, δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης.
Μετά τους ελέγχους διακοπών! Το BFSA κατέστρεψε περισσότερο από έναν τόνο και μισό φαγητό
Στο τέλος των επιθεωρήσεων Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων ανακοίνωσε ότι καταστράφηκαν 1.535 κιλά ακατάλληλων τροφίμων κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων. Γύρω στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, οι επιθεωρητές της Υπηρεσίας Τροφίμων πραγματοποίησαν συνολικά 2.
Μετά τις επιθεωρήσεις, η BFSA επέστρεψε πάνω από 20 τόνους λαχανικών στην Ελλάδα
Βρέθηκαν σχεδόν 19 τόνοι πορτοκάλι αμφίβολης ποιότητας και 3 τόνοι φρέσκο λάχανο άγνωστης προέλευσης, τα οποία εισήχθησαν από την Ελλάδα και θα επιστραφούν στον νότιο γείτονά μας. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον μηχανικό Anton Velichkov από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, προσθέτοντας ότι οι επιθεωρήσεις των εισαγόμενων φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα θα συνεχιστούν.
