2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση της Βουλγαρίας για καταχώριση του μελιού Strandzha manna. Το βουλγαρικό προϊόν θα έχει πλέον προστατευμένο όνομα στην επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τα νέα ανακοινώθηκαν από την Επίτροπο της ΕΕ Μαρία Γκάμπριελ κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ μελιού Strandzha, που πραγματοποιήθηκε στο Τσαρέβο.
Τα πολυαναμενόμενα νέα έλαβαν χειροκροτήματα από τους κατοίκους της πόλης, τους συμμετέχοντες στο Φεστιβάλ Μάννα μελιού, επιστήμονες από όλο τον κόσμο και οργανισμούς υποκαταστημάτων, οι οποίοι αγωνίζονται για την εγγραφή του προϊόντος εδώ και πολλά χρόνια.
Η αίτηση καταχώρισης του μελιού Strandzha manna έχει εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Από εδώ είμαστε στην τελική ευθεία. Αυτό που πρόκειται να εκδοθεί είναι να δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης το φθινόπωρο και εάν δεν υπάρχουν αντιρρήσεις από τις αρχές του επόμενου έτους για να έχουμε ένα άλλο έμβλημα της Βουλγαρίας - το μέντας Strandzha manna, δήλωσε η Επίτροπος της ΕΕ Μαρία Γκάμπριελ.
Τα προβλήματα του κλάδου συζητήθηκαν επίσης στην εκδήλωση, και μεταξύ των κύριων θεμάτων ήταν η υψηλή θνησιμότητα των οικογενειών μελισσών και οι μικρότερες ποσότητες βουλγαρικού μελιού τον τελευταίο χρόνο.
Το μέλι μάννας έχει ένα συγκεκριμένο πρασινωπό ή σκούρο χρώμα, μερικές φορές σχεδόν μαύρο. Το βαθύ καστανό χρώμα που συνδέουμε συχνότερα με το εν λόγω μέλι μάννας οφείλεται στο μελιτώδες από τους γλυκούς χυμούς φυτών.
Το μέλι από κωνοφόρα έχει μια πρασινωπή απόχρωση, και αυτό που σχετίζεται με αφίδες και άλλα έντομα είναι σχεδόν μαύρο.
Συνιστάται:
Το βόειο κρέας Pastrami είναι ήδη προστατευμένο όνομα στην ΕΕ
Το βόειο κρέας Pastrami έγινε το επόμενο βουλγαρικό προϊόν που έλαβε προστατευμένο όνομα ως τρόφιμα με συγκεκριμένο χαρακτήρα για την επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το βουλγαρικό προϊόν έλαβε το προστατευμένο όνομά του με επίσημη απόφαση της ΕΕ, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων.
3 ακόμη βουλγαρικά προϊόντα θα αγωνιστούν για ένα προστατευμένο όνομα
Το κρέας από τα χοιρινά των Ανατολικών Βαλκανίων, η ροζ ντομάτα Kurt και η πύλη θα είναι τα τρία προϊόντα που θα αγωνιστούν για είσοδο στο Ευρωπαϊκό Μητρώο Προστατευόμενων Προϊόντων. Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον ευρωβουλευτή Momchil Nekov, ο οποίος είπε ότι συνολικά 30 προϊόντα συμπεριλήφθηκαν στην εκστρατεία Let's Protect Bulgarian Taste.
Ένα γαλλικό δικαστήριο έχει απαγορεύσει το όνομα Nutella για ένα παιδί
Στη Γαλλία, οι γονείς δεν επιτρέπεται να ονομάσουν το παιδί τους Nutella. Το δικαστήριο έκρινε ότι το όνομα, που είναι το όνομα μιας δημοφιλούς σοκολάτας φουντουκιού, δεν ήταν κατάλληλο για το κορίτσι και απαγόρευσε στη μητέρα και τον πατέρα να εγγράψουν το παιδί τους με αυτόν τον τρόπο.
Το προσούτο από το νησί Krk έχει ήδη προστατευμένο όνομα
Το προσούτο, που παρασκευάζεται στο νησί Krk της Κροατίας, είναι ήδη εμπορικό σήμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Από τώρα και στο εξής η τοπική λιχουδιά θα προετοιμάζεται με αυστηρά ελεγχόμενο τρόπο. Το κροατικό προσούτο στεγνώνει μόνο σε εξωτερικούς χώρους, σε αντίθεση με άλλους τύπους που μπορούν να καπνιστούν.
Ο καφές έχει ήδη το δικό του πανεπιστήμιο στη χώρα μας
Εάν παρασκευαστεί σωστά, ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί, εκτός από την ενεργοποίησή σας, θα ωφελήσει επίσης την υγεία σας. Η εγγύηση ότι πίνετε ένα επαγγελματικά παρασκευασμένο ποτό θα δοθεί από τα πιστοποιητικά του πρώτου πανεπιστημίου καφέ στο Πανεπιστήμιο Baristo της Βουλγαρίας.
