2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μήλο - τα χρυσά φρούτα του φθινοπώρου! Γεμάτο βιταμίνες, γεμάτο χυμό και γλυκύτητα και συστατικό σε μερικά από τα πιο νόστιμα επιδόρπια του κόσμου! Τόσο ακαταμάχητο όσο είναι έτοιμο, είναι εξίσου ορεκτικό και φυσικό - φρεσκοκομμένο ή αγορασμένο από το περίπτερο.
Σχεδόν τέλειο, το μήλο έχει μόνο ένα μειονέκτημα που έχουμε όλοι συναντήσει - μόλις κοπεί, σε επαφή με οξυγόνο οξειδώνεται και σκουραίνει.
Φυσικά, αυτό δεν αλλάζει τη γεύση της. Ούτε το αχλάδι, η μπανάνα και το αβοκάντο, που έχουν το ίδιο πρόβλημα.
Και ηρέμησε, το σκοτεινό του μήλου που είναι φυσικό φαινόμενο μπορεί εύκολα να αποφευχθεί. Ωστόσο, η δράση πρέπει να γίνει γρήγορα τα πρώτα λεπτά μετά την κοπή του φρούτου.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν θέλετε να φτιάξετε μια ωραία μηλόπιτα, για παράδειγμα, και όταν πρέπει να κόψετε μια μεγάλη ποσότητα μήλων που πρέπει να σταθούν και να περιμένουν να μαγειρευτούν. Υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς να αποθηκεύσετε τα φρούτα σε αυτήν την περίπτωση, αλλά υπάρχουν δύο που θα διατηρήσουν την πραγματική γεύση και την εμφάνιση του μήλου.
Συμβουλή № 1: Χυμός λεμονιού
Αυτή είναι συμβουλή τόσο παλιά όσο και ο κόσμος, αλλά έχει λειτουργήσει για αιώνες και δεν υπάρχει λόγος να την στερήσουμε. Διέταξε, μόλις κόπηκαν τα μήλα, αλείφθηκε με χυμό λεμονιού, του οποίου η βιταμίνη C θα σταματήσει να σκοτεινιάζει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρό χυμό λεμονιού ή μπορείτε να το βάλετε σε ένα μπολ με νερό με φέτες μήλου ενώ εργάζεστε στη συνταγή. Μόλις συμπιεστούν και στεγνώσουν, τα μήλα θα διατηρήσουν το ωραίο φωτεινό χρώμα τους.
Συμβουλή № 2 κατά της σκουρότητας των μήλων: Μέλι
Εάν δεν έχετε λεμόνι στο χέρι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι, το οποίο θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα.
Πως να το κάνεις?
Βάλτε δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι και ένα μεγάλο ποτήρι νερό σε ένα μπολ. Προσθέστε το φέτες αποφλοιωμένου μήλου και περιμένετε περίπου πέντε λεπτά πριν συμπιέσετε τα φρούτα και στεγνώστε το.
Στη συνέχεια, μπορείτε να τα βάλετε με ασφάλεια στη ζύμη πίτας, να τα δοκιμάσετε έτσι ή να προσθέσετε γιαούρτι.
Συνιστάται:
Θεία φρούτα - το μήλο του παραδείσου
Το παράδεισο μήλο ονομάζεται επίσης το θεϊκό φρούτο. Αυτό το όνομα δεν είναι καθόλου τυχαίο. Αγαπημένοι άδικα από μερικούς, είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών. Οι πολλές θεραπευτικές ιδιότητες του θεϊκού καρπού είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Σκούρα ή ελαφριά μπύρα
Σύμφωνα με τα τεκμήρια, οι περισσότεροι λάτρεις της μπύρας προτιμούν την ελαφριά μπύρα το καλοκαίρι και τη σκοτεινή μπύρα το χειμώνα. Αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή η μαύρη μπύρα θεωρείται βαρύτερη από την ελαφριά μπύρα. Τα παλαιότερα δεδομένα για την παρασκευή μπύρας είναι περίπου 6000 ετών.
Μερικά κόλπα και κόλπα για το κρέας
Το κρέας είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής και είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά με μέτρο. Είναι πολύ σημαντικό για μια νοικοκυρά να αντιμετωπίσει το έργο - να κάνει τους συγγενείς της ευτυχείς και να τους σερβίρει καλό φαγητό.
Το ποιοτικό ελαιόλαδο πωλείται σε σκούρα μπουκάλια
Η τελευταία έρευνα που βασίζεται στη γύρη δείχνει ότι η ελιά υπήρχε στην Ελλάδα ήδη από τη Νεολιθική. Σύμφωνα με τη μυθολογία, αυτό το δέντρο δωρίστηκε στην αρχαία Ελλάδα από τη θεά Αθηνά, η οποία δίδαξε στους κατοίκους της πώς να το καλλιεργήσουν.
Σκούρα σοκολάτα - μια θεραπεία για τις ρυτίδες
Μόνο δύο κομμάτια μαύρης σοκολάτας την ημέρα μπορούν να λύσουν το αιώνιο γυναικείο πρόβλημα - τη γήρανση. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο πειρασμός της ζάχαρης περιέχει ουσίες που αποτρέπουν την εμφάνιση ρυτίδων που προκαλούνται από τις επιπτώσεις των υπεριωδών ακτίνων στο δέρμα.
