2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μόνη φορά που μπορούμε να δείξουμε τις δεξιότητές μας στην κουζίνα είναι τα σαββατοκύριακα - κατά τη διάρκεια της εβδομάδας βρισκόμαστε πάντα βιαστικά και τελικά προετοιμάζουμε κάτι για φαγητό που είναι εύκολο και γνωρίζουμε ότι θα αρέσει σε όλους στο σπίτι.
Εάν θέλετε να προσθέσετε μια μικρή ποικιλία στα γρήγορα δείπνα, σας προσφέρουμε μερικές συνταγές που είναι εγγυημένες ότι είναι νόστιμες και που θα εκπλήξουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα και δεν θα μείνετε πολύ καιρό στην κουζίνα.
Η πρώτη μας προσφορά είναι με ζυμαρικά και ψητές κόκκινες πιπεριές. Το χειμώνα, οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν τουλάχιστον ένα πακέτο ψητές πιπεριές στην κατάψυξη - αν δεν τα έχετε φάει ακόμα, τώρα είναι η ώρα να τα βγάλουν έξω.
Βάλτε νερό στη σόμπα και αφού βράσει, ρίξτε 300 γραμμάρια ζυμαρικών.
Περιμένετε να βράσουν και να τα στραγγίξετε. Οι πιπεριές, τις οποίες πρέπει να ξεφλουδίσετε εκ των προτέρων, κόβονται σε κομμάτια και αναμιγνύονται με τα τέλεια στραγγισμένα ζυμαρικά. Σε αυτά προσθέστε τέσσερα χτυπημένα αυγά με μισό λίτρο γάλα και αλάτι.
Ανακατέψτε και ρίξτε σε ένα λαδωμένο τηγάνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο βούτυρο στο πάνω μέρος του πιάτου - ψήστε σε ένα μέτριο φούρνο έως ότου το κάλυμμα είναι σταθερό. Σερβίρετε ζεστό.
Η επόμενη πρόταση είναι για τσιμπήματα κοτόπουλου. Βράζουμε το λευκό κοτόπουλο και τα κόβουμε σε κομμάτια. Ενώ το κρέας μαγειρεύει, χτυπάμε 4 αυγά, κίτρινο τυρί, 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα κατάλληλο μπολ. αλεύρι, αλάτι, πιπέρι για γεύση, ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Όταν τα τσιμπήματα έχουν ήδη κοπεί, προσθέστε τα στο μείγμα αυγών. Πάρτε με μια κουταλιά της σούπας το μείγμα και τηγανίστε σε ζεστό λίπος. Σερβίρετε με πουρέ πατάτας ή σαλάτα.
Η τελευταία μας συνταγή είναι για μανιτάρια με σάλτσα ντομάτας.
Μανιτάρια με σάλτσα ντομάτας
Απαραίτητα προϊόντα: περίπου ένα κιλό μικρά μανιτάρια, 1 κρεμμύδι, μερικές σκελίδες σκόρδο, 300 ml χυμό ντομάτας, 2 κουταλιές της σούπας. lutenitsa, 150 ml λευκό κρασί, μαύρο πιπέρι, αλάτι, δάφνη, ρίγανη και λίπος
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόψτε τα ήδη πλυμένα μανιτάρια στα μισά και τα βάζετε σε ζεστό λάδι. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο - ψιλοκομμένο, τηγανίστε για 4-5 λεπτά.
Θα πρέπει να προσθέσετε δάφνη και λυτενίτσα - ανακατέψτε καλά και ρίξτε το κρασί. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε το χυμό ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας και μετά σερβίρετε.
Συνιστάται:
Μερικές ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο
Όχι κάθε εργαζόμενη γυναίκα έχει χρόνο να προετοιμάσει ένα υπέροχο και φρέσκο δείπνο για την ίδια και την οικογένειά της το βράδυ. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι πολύ λίγες κυρίες που έχουν επικεντρωθεί στη σταδιοδρομία τους ενδιαφέρονται να μαγειρέψουν και χρειάζονται χρόνο για να το κάνουν.
Ένα γρήγορο γεύμα με ζυμαρικά σε μόλις 15 λεπτά
Αν και πολλοί πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά είναι τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, στην πραγματικότητα επεξεργάζεται πολύ γρήγορα από το σώμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία ενός γρήγορου και νόστιμου γεύματος. Είτε φτιάχνετε μακαρόνια, ζυμαρικά, ταλιατέλες ή άλλα ζυμαρικά, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες μαγειρέματος που αναγράφονται στη συσκευασία της.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με αυγά
Εάν είστε κουρασμένοι μετά τη δουλειά, θα προετοιμάσετε εύκολα ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο με τη βοήθεια αυγών και πρόσθετων προϊόντων. Τα αυγά με κίτρινο τυρί παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, ένα ποτήρι και μισό γάλα, μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί, 1 κρεμμύδι, 6 βραστά αυγά, 20 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με πατάτες
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα. Με αυτά μπορούμε να φτιάξουμε όλα τα είδη πιάτων, κυρίως ή συνοδευτικά πιάτα. Για να βοηθήσουμε σε μια κατάσταση κρίσης, σας δίνουμε μερικά παραδείγματα νόστιμων συνταγών πατάτας που προετοιμάζονται πολύ γρήγορα.
Ιδέες για ένα υπέροχο δείπνο σε 30 λεπτά
Καθώς πλησιάζει το τέλος της εργάσιμης ημέρας, η σκέψη του τι να μαγειρεύουμε για δείπνο αρχίζει να μας ενοχλεί από μέσα μας. Αναπόφευκτα κουρασμένος, ο καθένας μας θέλει αυτό να συμβεί γρήγορα και νόστιμα. Αυτός είναι ο λόγος που εδώ θα βρείτε πολλές συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε το πολύ σε 30 λεπτά, μετά από τις οποίες αξίζει να πάτε διακοπές.
