2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ολοι 5 Απριλίου στο μαγειρικό ημερολόγιο επισημαίνεται ως Ημέρα Καραμέλας - το προϊόν που κάνει κρέμες, κέικ και πουτίγκες ακόμη πιο δελεαστικά και νόστιμα.
Η καραμέλα είναι μια ισπανική λέξη που σημαίνει ζαχαροκάλαμο, αλλά πιστεύεται ότι οι Ισπανοί δανείστηκαν από τη λατινική λέξη Caramelus όταν ήθελαν να ονομάσουν το καλάμι.
Η πρώτη καραμέλα κατασκευάστηκε τον 17ο αιώνα, όταν δεν χρησιμοποιήθηκε για γέμιση ή γέμιση κέικ, αλλά χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή γρήγορων και φθηνών καραμελών. Τότε, η συνταγή περιελάμβανε μόνο νερό και ζάχαρη.
Αργότερα, άρχισε να προστίθεται γάλα για να κάνει τις καραμέλες πιο μαλακές. Αυτός ο τύπος γίνεται πολύ πιο δημοφιλής και οι σεφ το έχουν συμπεριλάβει ως προσθήκη σε διάφορα επιδόρπια.
Σήμερα, εκτός από ζουμερά κέικ, προσθέτουμε καραμέλα σε ποπ κορν, ξηρούς καρπούς, διάφορα φρούτα και καφέ όταν τρώμε κάτι πολύ γλυκό.
Αν και είναι πολύ νόστιμο και κατάλληλο για οποιοδήποτε επιδόρπιο, το μείγμα καραμέλας δεν χρησιμοποιείται μόνο στο μαγείρεμα. Για τη βιομηχανία καλλυντικών και ένα αποτελεσματικό προϊόν αποτρίχωσης που οι περισσότερες γυναίκες μπορούν να εφαρμόσουν μόνο στο σπίτι.
Να σημειωθεί Εθνική Ημέρα Καραμέλας σήμερα στη Νέα Υόρκη παραδοσιακά μπροστά από το κατάστημα Werther`s Original Hard Candies θα διανεμηθούν δωρεάν από τις πρώτες καραμέλες καραμέλες, οι οποίες προετοιμάστηκαν τον μακρινό XVII αιώνα
Εάν είστε πραγματικός οπαδός των γλυκών, φροντίστε να φάτε κάτι καραμέλα σήμερα - είτε ως καραμέλα, είτε στην πιο διάσημη μορφή του ως κρέμα καραμέλας.
Μια έρευνα μεταξύ Βούλγαρων έδειξε ότι το αγαπημένο τους επιδόρπιο είναι η κρέμα καραμέλας. Ωστόσο, οι ζαχαροπλάστες προτείνουν να εκπλήξετε τις αισθήσεις σας με το κέικ καραμέλας ή το κέικ καραμέλας στις σημερινές γλυκές διακοπές.
Συνιστάται:
Σήμερα γιορτάζουμε την Ημέρα της Πατάτας
Επί 19 Αυγούστου σημειώνουμε Παγκόσμια Ημέρα Πατάτας - το φαγητό που εμφανίζεται πιο συχνά στο μενού μας. Είτε πρόκειται για πατατάκια, πουρέ πατάτας, πατάτες φούρνου, πατάτες φούρνου ή τηγανητές, οι πατάτες είναι πάντα νόστιμες. Η καλλιέργεια πατατών ξεκίνησε μεταξύ 5000 και 8000 π.
Όλος ο κόσμος γιορτάζει τη Διεθνή Ημέρα Τσαγιού σήμερα
Σήμερα, 15 Δεκεμβρίου, γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο Διεθνής Ημέρα Τσαγιού . Το φεστιβάλ ζεστών ροφημάτων είναι σχετικά νέο και ιδρύθηκε το 2005 με απόφαση του Διεθνούς Κοινωνικού Φόρουμ. Η ιδέα της Παγκόσμιας Ημέρας Τσαγιού είναι να εστιάσουμε στα προβλήματα με το εμπόριο φύλλων τσαγιού.
Η Ευρώπη γιορτάζει την Ημέρα της Παχυσαρκίας
Σήμερα, ολόκληρη η Ευρώπη γιορτάζει την Ημέρα της Παχυσαρκίας. Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας γιορτάστηκε για πρώτη φορά το 2009. Πριν από πέντε χρόνια, με πρωτοβουλία του Εθνικού Φόρουμ για την Καταπολέμηση της Παχυσαρκίας στο Ηνωμένο Βασίλειο και της Βελγικής Ένωσης ασθενών με παχυσαρκία, δημιουργήθηκε μια μέρα για να τραβήξει την προσοχή του κοινού σε αυτό το σοβαρό πρόβλημα, το οποίο υποφέρουν πολλοί Ευρωπαίοι.
Μια έκθεση παρουσιάζει την ιστορία της ζάχαρης και των γλυκών πειρασμών
Η ελκυστική έκθεση μουσείων Sweet Vices and Memories, η οποία άνοιξε στις 24 Οκτωβρίου στο αρχιτεκτονικό και γεωγραφικό συγκρότημα Etar, θα παρουσιάσει την ιστορία της ζάχαρης και των γλυκών πειρασμών από τη Gorna Oryahovitsa. Η έκθεση διοργανώνεται από το Μουσείο Gorno Oryahov και θα επισκεφθεί το Γκαμπρόβο μέχρι το τέλος Ιανουαρίου 2015 με την ευκαιρία της 50ης επετείου του αρχιτεκτονικού και γεωγραφικού συγκροτήματος.
Το Πλόβντιβ γιορτάζει την Ημέρα της Ασούρα
Η Ημέρα Ashura διοργανώνεται στις 6 Οκτωβρίου στο Πλόβντιβ. Η γαστρονομική πρωτοβουλία είναι έργο της τουρκικής κοινότητας στη νότια πόλη. Κατά τη διάρκεια αυτού, όλοι θα μπορούν να δοκιμάσουν τον γλυκό πειρασμό εντελώς δωρεάν και να δουν με σαφήνεια ποιες τεχνικές απαιτεί η προετοιμασία του.
