2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Εθνοσυνέλευση ενέκρινε σε δεύτερη ανάγνωση έναν νέο κανονισμό στον νόμο για τα κρασιά και τα οινοπνευματώδη ποτά με σκοπό τα προστατευτικά μέτρα κατά των ιδιοτήτων του ξιδιού. Αναφέρει ότι η ονομασία "ξίδι" μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για την ένδειξη προϊόντων που λαμβάνονται με την πραγματοποίηση ζύμωσης οξικού οξέος προϊόντων από σταφύλια, κρασί, οίνους φρούτων και μίγματα νερού-αλκοόλης.
Η νέα νομοθεσία ρυθμίζει τον νομικό ορισμό του ξιδιού, αλλά όχι τον γενικό όρο "ξίδι". Ο κύριος λόγος για την πρόταση ενός τέτοιου λογαριασμού είναι οι επαναλαμβανόμενες καταχρήσεις από αδίστακτους παραγωγούς. Έχουν πλημμυρίσει κυριολεκτικά την αγορά με επικίνδυνα συνθετικά χημικά, που παρουσιάζονται ως καθαρό ξύδι.
Το συνθετικό οξικό οξύ δεν είναι ξίδι. Είναι ήδη αποδεκτό με τον όρο "ξίδι" ως προϊόν που λαμβάνεται διενεργώντας ζύμωση οξικού οξέος βακτηρίων οξικού οξέος σε προϊόντα σταφυλιών, κρασιών, οίνων φρούτων και μιγμάτων νερού-αλκοόλης, με συνολική περιεκτικότητα σε οξύ τουλάχιστον 60 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενο σε οξικό οξύ.
Το νομοσχέδιο είναι μια πρωτοβουλία του κόμματος Συνασπισμός για τη Βουλγαρία και υποστηρίζεται πλήρως από το κόμμα Ataka. Στην ομιλία του, ο Pavel Shopov εξήγησε ακόμη και ότι πριν από δύο χρόνια ο ίδιος είχε υποφέρει από παρόμοια έλλειψη νομοθεσίας για αυτό το ζήτημα.
Αγόρασε ξύδι για 60 stotinki για να φτιάξει βάζα τουρσί, αλλά συνέβη, με τα λόγια του - "βαμβάκι". Ο βουλευτής εξέφρασε την ανησυχία του γιατί τέτοια κείμενα εγκρίνονται τώρα μόνο για την υπεράσπιση του ξιδιού ποιότητας.
Τα τελευταία χρόνια, οι πωλήσεις ξιδιού παρασκευασμένου από οξικό οξύ που λαμβάνεται με χημική σύνθεση έχουν αυξηθεί πολλές φορές στη Βουλγαρία. Σε μια τέτοια παραγωγή, το ξύδι δεν χρησιμοποιεί κρασί ή αιθανόλη, αλλά παράγωγα και παράγωγα από την αποσύνθεση του λαδιού.
Μαζί με τις αλλαγές του νόμου, επιβλήθηκε πρόστιμο 1.000 έως 5.000 BGN για ιδιώτες και 5.000 έως 10.000 BGN για εταιρείες που παραβιάζουν. Η τελική κύρωση θα ψηφιστεί αυτήν την εβδομάδα.
Η αλλαγή γίνεται εύκολα αποδεκτή από τους καλόπιστους παραγωγούς ξιδιού. Λένε ότι ο νόμιμος τρόπος παραγωγής είναι επίσης ακριβότερος, γεγονός που τους αναγκάζει να βάλουν υψηλότερες τιμές από αυτές του ξιδιού που προέρχονται από άλλες πρώτες ύλες. Και αυτό υπονόμευσε την επιχείρησή τους και μάλιστα οδήγησε ορισμένες εταιρείες σε πτώχευση τα τελευταία χρόνια.
Συνιστάται:
Ξίδι από κεράσι και τα πολλά οφέλη του
Το ξίδι από κεράσι είναι ένα προϊόν που σπάνια μπορείτε να βρείτε στη βουλγαρική αγορά. Και παρόλο που παράγεται στη χώρα μας, σχεδόν όλη η παραγωγή εξάγεται στο εξωτερικό. Ωστόσο, έχει πολλά οφέλη από τα οποία όλοι πρέπει να επωφεληθούν. Τα κεράσια είναι φρούτα φορτωμένα με μεγάλες ποσότητες θρεπτικών ουσιών.
Μια βουλγαρική οικογένεια παράγει το μόνο ξίδι Goji Berry στον κόσμο
Μια βουλγαρική οικογένεια στη χώρα μας κατέστρεψε όλα τα στερεότυπα. Παράγουν ένα μοναδικό και μοναδικό ξίδι goji berry παγκοσμίως. Μια βουλγαρική οικογένεια από την πόλη της Μοντάνα κέρδισε παγκόσμια φήμη με τη μοναδική της παραγωγή. Η Lydia και ο Ivaylo Zarkovi κοίταξαν ο ένας τον άλλον.
Μετά από χρόνια τρώγοντας μόνο μάρκες και πατάτες τηγανιτές: Ο έφηβος έχασε την ακοή και την όρασή του
Οι έφηβοι προτιμούν συχνά το πρόχειρο φαγητό. Και όχι μόνο - πολλά άτομα επιτρέπουν στον εαυτό τους να περιποιηθούν με τηγανητές πατάτες, μάρκες ή άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα . Μερικές φορές, ωστόσο, η ανθυγιεινή κατανάλωση γίνεται επικίνδυνο άκρο.
Το φαγητό των μαθητών θα είναι τώρα μόνο σύμφωνα με το κρατικό πρότυπο
Από σήμερα, όλα τα σχολεία της χώρας θα είναι υποχρεωμένα να παραδίδουν φαγητό σύμφωνα με το βουλγαρικό κρατικό πρότυπο. Οι καρέκλες είχαν περίοδο χάριτος ενός έτους για να καθαρίσουν τις αποθήκες τους από παλιά φαγητά. Η 3η Νοεμβρίου 2016 ήταν η προθεσμία και από σήμερα ξεκινά η προμήθεια μόνο προϊόντων σύμφωνα με τα κρατικά πρότυπα.
Steak τώρα μόνο με ένα αρχείο προέλευσης
Πριν από ένα χρόνο, η Ευρώπη συγκλονίστηκε από σκάνδαλο που αφορούσε κρέας αλόγου που προσφέρεται για βόειο κρέας. Ως αποτέλεσμα, και λόγω ορισμένων άλλων παραβάσεων, οι Βρυξέλλες προετοιμάζονται με αυστηρότερους κανόνες για την επισήμανση των προϊόντων.
