2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το τζιν και το τονωτικό είναι ένα αλκοολούχο κοκτέιλ, το οποίο αποτελείται από δύο κύρια συστατικά - τζιν και τονωτικό, στα οποία προστίθενται λεμόνι και πάγος. Η αναλογία των κύριων συστατικών ποικίλλει ανάλογα με τη συνταγή, αλλά συνήθως είναι 1: 1 ή 1: 3.
Η ιστορία αυτού του αλκοολούχου ποτού συνδέεται με Βρετανούς στρατιώτες στην Ινδία. Τον 19ο αιώνα, η κινίνη με τονωτικό ήταν πολύ δημοφιλής μεταξύ τους, διαβεβαίωσε τους στρατιώτες ότι δεν θα μολύνθηκαν με ελονοσία.
Η γεύση αυτού του ποτού ήταν πολύ πικρή. Για να κάνουν το τονωτικό πιο ευχάριστο, άρχισαν να το αναμιγνύουν με τζιν, το οποίο ήταν επίσης δημοφιλές εκείνη την εποχή. Το λεμόνι, το οποίο πρόσθεσαν οι στρατιώτες στο ποτό, τους προστάτευε από το σκορβούτο.
Σήμερα, το τονωτικό περιέχει πολύ λιγότερη κινίνη και το ποτό Gin and Tonic δεν είναι πλέον το φάρμακο, αλλά μόνο ένα δροσιστικό κοκτέιλ. Αυτό το αναζωογονητικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα το καθιστά ένα εξαιρετικά δημοφιλές ποτό για ποτό στη ζεστή περίοδο
Το τζιν είναι ένα αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με απόσταξη αλκοόλ με έγχυση μούρων αρκεύθου.
Ονομάζεται επίσης μερικές φορές «βότκα αρκεύθου». Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ, χρειάζεται μόνο να αγοράσετε ένα καλό τζιν και με χαμηλότερης ποιότητας, δεν θα έχουμε τόσο έντονο άρωμα που θα εμφανίζεται με τη γεύση του αρχικού προϊόντος.
Το τονωτικό είναι επίσης σημαντικό - το άρωμα και η γεύση του κοκτέιλ εξαρτώνται επίσης από αυτό. Κατά την επιλογή ενός τονωτικού πρέπει να προσέχετε το περιεχόμενό του, το οποίο θα πρέπει να υπάρχει φυσικά κινίνη. Υπάρχουν τονωτικά ποτά που περιλαμβάνουν γεύσεις που δίνουν στο ποτό μια κακή γεύση.
Πριν ετοιμάσετε τζιν και τονωτικό, καλό είναι να κρυώσετε το τονωτικό. Παραδοσιακά, το ποτήρι κοκτέιλ είναι διακοσμημένο με μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη. Συνιστάται να προετοιμάσετε το κοκτέιλ στο σπίτι, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητά του.
Για να προετοιμάσετε ένα κλασικό τζιν και τονωτικό, αυτό που χρειάζεστε είναι: 100 ml τζιν και 200 ml τονωτικού, λεμονιού ή ασβέστη και πάγου. Σε ένα ψηλό ποτήρι βάζουμε πρώτα πάγο, ρίχνουμε τζιν και μετά προσθέτουμε ένα τονωτικό, εάν είναι απαραίτητο, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί στα 300 ml και διακοσμήστε το ποτήρι με μια φέτα λεμονιού. Το κοκτέιλ ποτό σερβίρεται σε ψηλά κρύα ποτήρια.
Συνιστάται το ποτήρι των κυπέλλων να έχει παχύ τοίχωμα, για μεγαλύτερη διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας. Το τζιν και το τονωτικό σερβίρονται καλά παγωμένα, αυτό είναι απαραίτητο για το ποτό, το ποτήρι δεν πρέπει να ανακινείται έτσι ώστε οι φυσαλίδες που σχηματίζονται από το τονωτικό να μην εξαφανιστούν. Πίνεται σε μικρές γουλιές χωρίς άχυρο.
Συνιστάται:
Τρόφιμα και χυμοί κατάλληλοι για ζεστές μέρες
Το μαγείρεμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού δεν είναι μια από τις αγαπημένες μας δραστηριότητες, ειδικά αν το δωμάτιο δεν διαθέτει επαρκή εξαερισμό. Επιπλέον, δεν είναι προτιμότερη η επιπλέον θέρμανση του σπιτιού ως αποτέλεσμα του μαγειρέματος.
Τζιν και τονωτικό - η απίστευτη ιστορία του αιώνιου κοκτέιλ
Εύκολο στην προετοιμασία, απόλαυση στο ποτό, τζιν με τόνικ παραμένει το διαχρονικό κοκτέιλ του καλοκαιριού. Είναι πάντα στη μόδα - στην παραλία, στο μπαρ και όποτε χρειαζόμαστε φρεσκάδα και καλή διάθεση. Όλοι γνωρίζουν ότι είναι πολύ δημοφιλές, αλλά υποψιάζονται ότι αυτό δεν οφείλεται μόνο στην απίστευτη γεύση του.
Βρήκαν τις τέλειες αναλογίες μεταξύ τζιν και τονωτικού
Το τζιν είναι ένα ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που άρχισε να παράγεται στις Κάτω Χώρες τον δέκατο έβδομο αιώνα. Η εφεύρεσή του αποδίδεται στον ιατρό Francis Silvius. Όταν ένα τζιν είναι φυσικό, παρασκευάζεται από απόσταγμα δημητριακών που έχουν υποστεί ζύμωση.
Τις ζεστές μέρες - κρύες σούπες
Κάθε σεζόν συνεπάγεται επίσης αλλαγές στα βασικά τρόφιμα που τρώμε. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, δεν χρειάζεται να ζεσταθεί το σώμα. Η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία λειτουργούν σκληρά, επειδή ο ζεστός αέρας και οι υπεριώδεις ακτίνες του ενεργού ήλιου δεν συγκαταλέγονται στους πιο ευεργετικούς παράγοντες για την υγεία μας.
Νόστιμες και ελαφριές προτάσεις για ζεστές μέρες
Τις ζεστές μέρες, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε βαριά και λιπαρά τρόφιμα. Ελαφριές και φρέσκες προσφορές και σαλάτες είναι κατάλληλες για τη ζέστη. Παρασκευάζονται από φρέσκα λαχανικά. Το Gazpacho είναι πολύ κατάλληλο για τη ζέστη.
