2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν και οι αποδόσεις σιταριού είναι 5% χαμηλότερες από πέρυσι, οι τιμές του ψωμιού δεν θα αλλάξουν, δήλωσε ο Ράντοσλαβ Χρίστοφ της Εθνικής Ένωσης Παραγωγών Σιτηρών στο Darik Radio.
Θα υπάρχει σιτάρι για ψωμί, δεν υπάρχει κίνδυνος κρίσης - λέει ο ειδικός και η βιομηχανία προσθέτει ότι όχι μόνο το σιτάρι, αλλά και το καλαμπόκι και ο ηλίανθος βρίσκονται σε χαμηλότερες ποσότητες από ό, τι πέρυσι.
Η συγκομιδή στη χώρα μας τελείωσε τελείως και πολλά μέρη επισημαίνουν ότι η συγκομιδή δεν είναι τόσο καλή όσο ήταν το 2014.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας, 4,7 εκατομμύρια τόνοι σίτου και 1,2 εκατομμύρια τόνοι ηλίανθου έχουν συλλεχθεί στη Βουλγαρία φέτος και το 2015 οι περιοχές που είχαν σπαρθεί ήταν περισσότερες.
Ωστόσο, η χαμηλότερη απόδοση δεν θα επηρεάσει την τιμή του ψωμιού, οι ειδικοί είναι ανένδοτοι, καθώς αυτό το ποσό θα είναι αρκετό για τις ανάγκες της χώρας. Σύμφωνα με τα στοιχεία, τα τελευταία 5 χρόνια οι Βούλγαροι έχουν καταναλώσει περίπου 1,2 εκατομμύρια σιτάρι.
Τον περασμένο μήνα, η Εθνική Ένωση Καταστημάτων Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών διαβεβαίωσε επίσης ότι τα ζυμαρικά δεν θα γίνουν πιο ακριβά, ακόμα κι αν πραγματοποιηθεί η προγραμματισμένη αύξηση της ηλεκτρικής ενέργειας.
Ως λόγος διατήρησης των παλαιών τιμών, η πρόεδρος της ένωσης - Μαριάνα Κουκούσεβα, επεσήμανε τη χαμηλή φερεγγυότητα των Βουλγάρων, καθώς και τον αθέμιτο ανταγωνισμό από τον γκρίζο τομέα του κλάδου.
Το 45% του ανταγωνισμού ανήκει στον γκρίζο τομέα και μια σημαντική διαφορά στις τιμές θα καταστήσει τα αγαθά των νόμιμων εμπόρων πρακτικά μη πωλήσιμα.
Οι περισσότεροι καταναλωτές στη χώρα μας έχουν χαμηλά εισοδήματα και προτιμούν τα φθηνότερα και αμφίβολα προϊόντα στην αγορά.
Ο πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Υποκαταστημάτων Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής προσθέτει ότι για να αποζημιώσουν τους παραγωγούς που πληρώνουν υψηλότερους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά και για να διατηρήσουν την τιμή του ψωμιού, ο γκρίζος τομέας του υποκαταστήματος πρέπει να έρθει στο φως.
Συνιστάται:
Το φαγητό δεν θα γίνει πιο ακριβό για τις διακοπές
Ο πρόεδρος της Κρατικής Επιτροπής Ανταλλαγών και Αγορών Εμπορευμάτων, Eduard Stoychev, δήλωσε ότι οι τιμές των τροφίμων δεν θα αυξηθούν καθώς πλησιάζουν οι διακοπές, όπως συνέβη μέχρι το προηγούμενο έτος. Σύμφωνα με τον Stoychev, η αύξηση της τιμής των βασικών προϊόντων διατροφής είναι απίθανο λόγω της χαμηλής κατανάλωσης τον τελευταίο χρόνο.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Το βουλγαρικό κρασί θα γίνει πιο ακριβό
Οι δυσμενείς μετεωρολογικές συνθήκες που παρατηρήθηκαν από τις αρχές του καλοκαιριού κατάφεραν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε μεγάλο μέρος της γεωργικής παραγωγής. Δυστυχώς, τα σταφύλια επίσης δεν γλιτώθηκαν από έντονες βροχές και χαλάζι.
Οι Βούλγαροι έτρωγαν λιγότερο ψωμί, αλλά έπιναν περισσότερο αλκοόλ
Μια έρευνα NSI έδειξε ότι τα τελευταία 15 χρόνια οι Βούλγαροι έχουν μειώσει την κατανάλωση ψωμιού, αλλά η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών έχει αυξηθεί. Από το 1999 έως το 2014, ένας Βούλγαρος έπινε κατά μέσο όρο 19,6 λίτρα αλκοόλ ετησίως και μόνο πέρυσι ένα άτομο στη χώρα μας έπινε κατά μέσο όρο 27 λίτρα αλκοόλ σε 12 μήνες.
Οι ντομάτες έχουν γίνει φθηνότερες, αλλά το λάχανο είναι πιο ακριβό
Ο δείκτης τιμών αγοράς δείχνει ότι το χονδρικό βάρος των τοματών θερμοκηπίου έχει μειωθεί κατά 1,4 τοις εκατό, αλλά η τιμή του λάχανου έχει αυξηθεί. Στις αγορές χονδρικής, οι τιμές της τομάτας την τελευταία εβδομάδα ήταν 2,07 BGN και το λάχανο έφτασε τα 0,55 BGN ανά χιλιόγραμμο.
